La raison pour laquelle de nombreuses personnes incorporent des aliments riches en magnésium dans leur alimentation est due au large éventail de bienfaits pour la santé associés au magnésium. Le magnésium est un minéral essentiel et un macronutriment dont nous avons besoin pour une santé optimale. C'est pourquoi les carences en magnésium s'accompagnent d'un large éventail de problèmes de santé.
La consommation de magnésium est importante pour la santé du cerveau, l'humeur, la santé des os, la fonction nerveuse, l'absorption du calcium, le métabolisme des aliments, etc. Heureusement, il existe de nombreux aliments riches en magnésium que vous pouvez ajouter immédiatement à votre liste d'épicerie.
1. Avocats
L'avocat est l'un des choix les plus populaires d'aliments riches en magnésium. Un avocat de taille normale fournit à votre corps environ 58 mg ou 15 % de la quantité quotidienne recommandée de magnésium. Étant donné que les avocats sont également une excellente source de vitamines B, de vitamine K, de fibres et de potassium, il est certainement sain de manger plus d'avocats.
Heureusement, il existe de nombreuses façons différentes de manger un avocat. Beaucoup de gens les mettent dans des smoothies (et ils rendent également les smoothies très crémeux.) Le pain grillé à l'avocat est un autre choix très populaire d'avocats hachés dans une salade.
2. Noix de cajou
Non seulement les noix de cajou sont délicieuses, mais elles sont aussi une fantastique source de magnésium. Saviez-vous que les noix de cajou contiennent 82 mg de magnésium dans une seule portion d'une once ? C'est 20% de votre apport quotidien recommandé en magnésium.
Bien que les noix de cajou ne doivent pas être consommées en quantités extrêmement élevées, une portion d'une once est parfaite. Cela fait environ 18 noix de cajou, pour référence.
3. Cacao cru
Il s'agit d'un super aliment naturel à base de plantes dérivé de fruits d'arbres amazoniens. Le cacao cru est riche en magnésium, zinc, fer et une excellente source d'antioxydants.
La poudre de cacao n'est pas aussi saine ni aussi riche en magnésium que la poudre de cacao crue, car elle est traitée chimiquement. Il est fabriqué en torréfiant d'abord les fèves de cacao. Ce processus perd de nombreux nutriments, flavonols et antioxydants.
La poudre de cacao crue est un excellent ingrédient à ajouter à un smoothie du matin pour vous donner un coup de pouce pour votre santé.
4. Haricots noirs
Les légumineuses sont très riches en magnésium, et les légumineuses comprennent les haricots noirs, les lentilles, le soja, les pois et les pois chiches. Une tasse de haricots noirs, par exemple, contient un incroyable 120 mg de magnésium, soit 30 % de votre apport quotidien recommandé. Ces délicieux haricots sont également une source fantastique de protéines, de potassium, de fibres et de fer.
Il est très courant d'utiliser des haricots noirs dans les soupes, le piment et les ragoûts. Les haricots noirs sont également délicieux dans les burritos, les wraps et les burgers végétariens.
5. Saumon, Flétan ou Maquereau
Ce sont les poissons gras riches en magnésium, notamment le saumon, le flétan et le maquereau. 180 grammes de saumon contiennent environ 13 % de l'apport quotidien recommandé en magnésium. C'est environ la moitié d'un filet de saumon, pour référence.
Les poissons gras sont également des sources fantastiques d'acides gras oméga-3 et d'excellentes sources de protéines.
6. Chocolat noir
S'il s'agit de chocolat noir pur, le chocolat peut être une excellente source de magnésium. Vous obtiendrez environ 220 mg de magnésium pour 100 grammes de chocolat noir. C'est à peu près la quantité contenue dans une petite barre de chocolat noir. Le chocolat noir fournit également à votre corps des antioxydants, du fer et des fibres prébiotiques.
Comme il s'agit techniquement d'un dessert qui contient du sucre, vous devriez essayer de manger du chocolat noir en petites quantités. Il est préférable de regarder l'étiquette d'une barre de chocolat noir dans un magasin avant de l'acheter. Choisissez une marque indiquant que la barre contient au moins 70 % de cacao.
7. Tofu
Les végétaliens et les végétariens aiment le tofu comme alternative à la viande et comme excellente source de protéines, mais les non-végétariens l'apprécient aussi. Vous ne saviez peut-être pas que le tofu est riche en magnésium. Plus tôt, nous avons mentionné à quel point les légumineuses telles que les haricots noirs et le soja sont des aliments riches en magnésium. Le tofu est fabriqué à partir de lait de soja. Une portion de 3,5 onces de tofu contient environ 50 mg de magnésium, soit environ 13 % de l'apport quotidien recommandé.
Le tofu a un goût incroyable lorsqu'il est mariné et jeté dans une poêle à frire en cubes. C'est un ajout délicieux aux sautés, mais il peut aussi être transformé en un délicieux dessert. Ce qui est cool avec le tofu, c'est à quel point il est polyvalent et combien de façons il peut être apprécié à la fois salé et sucré. Beaucoup de gens font de la crème glacée et du pudding avec du tofu.
8. Graines de citrouille
Avez-vous déjà grillé des graines de citrouille après Halloween et apprécié leur goût et leur texture délicieux ? Vous pouvez manger des graines de citrouille toute l'année, et peut-être devriez-vous, compte tenu de leur teneur en magnésium. Dans une seule portion d'une once, les graines de citrouille contiennent 150 mg de magnésium. Cela représente près de 50 % de votre apport quotidien recommandé en magnésium.
9. Verts feuillus foncés
Il est temps de commencer à ajouter des épinards à vos omelettes et du chou frisé à vos smoothies. Les légumes feuillus foncés sont des exemples d'aliments riches en magnésium, mais aussi riches en fer. Une tasse d'épinards cuits contient environ 40 % de votre apport quotidien recommandé en magnésium, ce qui est assez étonnant. L'énergie végétale que vous procurent les verts foncés est également excellente pour votre santé et votre productivité au quotidien.
10. Bananes
Tout le monde aime la commodité d'une banane. C'est un fruit si rapide et facile à jeter dans votre sac et il est parfait pour les personnes occupées qui sont toujours en déplacement. (Les bananes ont aussi un goût délicieux.) Heureusement, ce fruit pratique, abordable et délicieux est l'un des aliments riches en magnésium. Une banane contient environ 37 mg de magnésium, ainsi que de la vitamine C, de la vitamine B6, des fibres et du potassium.
Êtes-vous curieux de savoir de quels vitamines et minéraux votre corps a le plus besoin ?
Saviez-vous qu'en fonction de votre génétique, vous pourriez avoir des besoins plus élevés en certaines vitamines et minéraux ? Cela signifie que vous pourriez être génétiquement plus susceptible d'être à risque de carences en certaines vitamines et minéraux essentiels. Votre rapport CircleDNA vous donnera un profil alimentaire personnalisé basé sur votre ADN, qui comprend une liste de certaines des vitamines et minéraux dont vous devriez surveiller les carences. De cette façon, vous saurez lesquels consommer davantage et vous Vous aurez une meilleure compréhension de votre alimentation optimale (et de votre liste d'épicerie optimale.) Votre corps (et votre cerveau) vous remerciera de prêter attention à votre consommation appropriée de ces nutriments essentiels.
