Health Fitness Revolution estime que les paquets de chips devraient porter un avertissement sanitaire !! La recherche nous dit exactement ce qui rend les croustilles malsaines et le plus grand incendie qui alimente l'épidémie d'obésité.
De plus en plus de preuves émergent pour montrer que la collation est une mauvaise nouvelle - alimentant non seulement les épidémies d'obésité et de maladies cardiaques, mais également liée à des problèmes de développement chez les bébés à naître, à l'hyperactivité chez les enfants et potentiellement au cancer chez les adultes.
Et si vous aviez besoin d'autres raisons de supprimer ces collations frites qui créent des habitudes (cliquez ici pour lire 20 raisons de supprimer les aliments frits) :
- Des études ont montré que manger un petit paquet de chips par jour (ce que font 2/3 de l'Amérique) équivaut à boire 1,5 gallon d'huile de cuisson par an.
- Des décennies de recherche par des géants de l'alimentation ont transformé les chips en produits conçus pour bomber intelligemment les centres de soif de notre cerveau avec une chimie de précision.
- La science a effectivement constitué un trio complet de sodium, de gras et de croquant dont notre cerveau instinctif a naturellement besoin.
- Des recherches ont montré que plus de bruit une puce fait quand vous la mordez, plus vous l'aimerez.
- Une autre astuce utilisée par les sociétés de marketing consiste à étiqueter ces produits comme "gourmet" , comme si cela rendait leurs ingrédients vraiment moins mauvais pour vous en cas de surconsommation.
- Consommés en excès, la recherche a prouvé que les ingrédients contenus dans les chips augmentent notre risque d'obésité, d'hypertension, de diabète de type 2 et de maladies coronariennes.
- Selon une étude publiée dans le New England Journal of Medicine faisant autorité, les puces sont désormais le principal contributeur à l'obésité épidémie aux États-Unis
- La recherche indique que les niveaux élevés d'amidons et de glucides raffinés dans les grands paquets de chips "portion individuelle" d'aujourd'hui peuvent détourner les niveaux de glucose et d'insuline dans notre sang.
- Des recherches britanniques montrent que les femmes enceintes qui mangent de grandes quantités de frites et de chips pourraient nuire autant à leur bébé que si elles fumaient. Cela est dû à la présence d'un produit chimique toxique dans la collation appelé acrylamide . Il est inodore, insipide et invisible, mais est lié à des dommages à l'ADN.
- Une nouvelle étude montre que la consommation excessive de chips peut présenter d'autres dangers pour les jeunes, notamment l'hyperactivité et les comportements addictifs. Les puces pourraient contribuer à l'épidémie de TDAH chez les enfants !
- Chez des rats de laboratoire nourris avec des chips, leurs scanners cérébraux ont révélé une activité accrue dans les domaines liés à la faim. La surstimulation dans ces régions est associée à l'hyperphagie - le terme clinique désignant une hyperphagie anormale , précise l'étude. En d'autres termes, de par leur nature même, les chips peuvent vous faire manger plus globalement.
- Les puces entraînent également la carie dentaire car ils restent coincés dans vos dents pendant des heures.
- Le butylhydroxytoluène, communément appelé BHT, est fréquemment utilisé par l'industrie alimentaire pour empêcher le rancissement des produits de boulangerie et des collations emballés, tels que les croustilles. On sait que le BHT peut causer le cancer lorsqu'il est consommé en grande quantité.
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