De nouvelles recherches suggèrent que les boissons sucrées pourraient être liées à environ 180 000 décès dans le monde chaque année.
Points forts de l'étude :
- Les boissons sucrées peuvent être liées à environ 180 000 morts chaque année dans le monde.
- Les pays des Caraïbes/d'Amérique latine affichaient l'un des taux de mortalité liés au diabète les plus élevés en raison de la consommation de boissons sucrées.
- Environ 25 000 décès aux États-Unis chaque année peuvent être associés aux boissons sucrées.
NOUVELLE-ORLÉANS - Les sodas sucrés, les boissons pour sportifs et les boissons aux fruits peuvent être associés à environ 180 000 décès dans le monde chaque année, selon une étude présentée lors des sessions scientifiques 2013 de l'American Heart Association sur l'épidémiologie et la prévention/nutrition, l'activité physique et le métabolisme.
Les boissons sucrées sont consommées dans le monde entier et contribuent à l'excès de poids, ce qui augmente le risque de développer le diabète, les maladies cardiovasculaires et certains cancers. En utilisant les données recueillies dans le cadre de l'étude 2010 sur le fardeau mondial des maladies, les chercheurs ont établi un lien entre la consommation de boissons sucrées et 133 000 décès par diabète, 44 000 décès par maladies cardiovasculaires et 6 000 décès par cancer. Soixante-dix-huit % de ces décès dus à une consommation excessive de boissons sucrées se sont produits dans des pays à revenu faible ou intermédiaire, plutôt que dans des pays à revenu élevé.
« Aux États-Unis, nos recherches montrent qu'environ 25 000 décès en 2010 étaient liés à la consommation de boissons sucrées », a déclaré Gitanjali M. Singh, Ph.D., co-auteur de l'étude et chercheur postdoctoral à la Harvard School. de la santé publique à Boston, Mass.
Les chercheurs ont calculé les quantités de boissons sucrées consommées dans le monde selon l'âge et le sexe ; les effets de cette consommation sur l'obésité et le diabète; et l'impact de l'obésité et des décès liés au diabète. Parmi les neuf régions du monde, l'Amérique latine/les Caraïbes ont enregistré le plus grand nombre de décès liés au diabète (38 000) liés à la consommation de boissons sucrées en 2010. L'Eurasie orientale/centrale a enregistré le plus grand nombre de décès cardiovasculaires (11 000) liés à la consommation de boissons sucrées en 2010. Parmi les 15 pays les plus peuplés du monde, le Mexique - l'un des pays ayant la consommation de boissons sucrées par habitant la plus élevée au monde - avait le taux de mortalité le plus élevé dû à ces boissons, avec 318 décès par million d'adultes liés aux boissons sucrées. consommation de boissons.
Le Japon, l'un des pays où la consommation de boissons sucrées par habitant est la plus faible au monde, avait le taux de mortalité associé à la consommation de boissons sucrées le plus bas, avec environ 10 décès dus à un million d'adultes.
"Parce que nous nous sommes concentrés sur les décès dus aux maladies chroniques, notre étude s'est concentrée sur les adultes. Les futures recherches devraient évaluer la quantité de boissons sucrées consommées par les enfants à travers le monde et comment cela affecte leur santé actuelle et future », a déclaré Singh.
L'étude Global Burden of Disease Study 2010 est un effort international, collaboratif et systématique visant à quantifier la distribution mondiale et les causes des principales maladies, blessures et facteurs de risque pour la santé.
L'American Heart Association recommande aux adultes de ne pas consommer plus de 450 calories par semaine, provenant de boissons sucrées, sur la base d'un régime de 2 000 calories et propose des conseils sur la façon dont Life's Simple 7™ peut vous aider à faire de meilleurs choix de mode de vie et à manger plus sainement.
Les co-auteurs sont Dariush Mozaffarian, M.D., Dr.PH. (auteur principal); Renata Micha, Ph.D.; Shahab Katibzadeh, M.D., M.P.H. ; Stephen Lim, Ph.D. ; et Majid Ezzati, Ph.D. Les divulgations de l'auteur sont sur le manuscrit.
L'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales a financé l'étude. L'étude a été présentée (19 mars) lors d'une réunion de l'American Heart Association à la Nouvelle-Orléans.
