Le prédiabète est un facteur de risque de développer un diabète de type 2 dans quelques années, mais modifier votre alimentation peut réduire votre risque, selon les Centers for Disease Control and Prevention. En plus de perdre 5 à 7 % de votre poids corporel si vous êtes en surpoids ou obèse, choisir des aliments plus nutritifs peut ralentir ou inverser la résistance à l'insuline et faire baisser la glycémie.
Meilleurs régimes pour le prédiabète
Selon l'American Diabetes Association, de nombreux modèles alimentaires différents peuvent aider à réduire la glycémie et à réduire le risque de développer un diabète. Ce sont des habitudes alimentaires qui ont été associées à une perte de poids, à une baisse du taux de sucre dans le sang et/ou à un risque réduit de diabète.
- Végétarien ou végétalien
- Faible en glucides
- Méditerranée
- DASH (Approches diététiques pour arrêter l'hypertension)
Pour la plupart des gens, la considération la plus importante est de savoir si le régime alimentaire est durable pour eux. Quelqu'un qui aime la viande peut ne pas être en mesure de suivre un régime sans viande indéfiniment et peut revenir bientôt à ses anciennes habitudes alimentaires. De même, quelqu'un qui aime les pâtes et le pain peut se sentir privé d'un régime pauvre en glucides et ne pas être en mesure de s'en tenir au régime.
Vous trouverez ci-dessous des exemples de menus pour chacun des types de régime ci-dessus afin de réduire la glycémie et de réduire le risque de diabète.
Régimes végétariens
Les régimes végétariens comprennent des régimes végétaliens stricts, qui ne comprennent aucun aliment d'origine animale, ainsi que des régimes ovo-lacto-végétariens, qui comprennent des œufs et du fromage, mais pas de poisson ni de viande. Les régimes pesco-végétariens comprennent du poisson.
Chacun de ces schémas a été associé à une perte de poids, à un risque plus faible de diabète de type 2 et à une réduction de l'A1C (ou de l'hémoglobine glyquée, une mesure du contrôle de la glycémie à long terme. Selon une étude publiée dans Current Diabetes Reports , par rapport aux mangeurs de viande réguliers qui avaient une prévalence de diabète de 7,9 %, les mangeurs végétaliens avaient une prévalence de 2,9 %, ceux qui suivaient un régime lacto-ovo-végétarien avaient une prévalence de 3,2 % et ceux qui suivaient un pesco - le régime végétarien avait une prévalence de diabète de 4,8 %. Les tendances étaient similaires pour l'indice de masse corporelle (IMC), une mesure d'un poids corporel sain.
Exemple de menu pour un régime végétarien
| Petit-déjeuner | Déjeuner | Dîner | |
|---|---|---|---|
| Jour 1 | Flocons d'avoine nature à base de lait ou de lait d'amande et de fruits | Pita de grains entiers avec houmous, pousses et légumes grillés ou laitue, servi avec des fruits | Chili végétarien avec oignons, tomates, poivrons, céleri, votre choix de haricots et épices, servi avec (facultatif) laitue, yaourt, petit pain de grains entiers et/ou fromage |
| Jour 2 | Tofu ou œufs cuits avec patates douces, poivrons et oignons | Burger végétarien ou aux haricots sur un petit pain (ou pain) de grains entiers avec de la laitue et des tomates, ainsi que des mini-carottes et des fruits en accompagnement | Burrito aux haricots (et fromage en option) avec légumes cuits à la vapeur |
Tableau récapitulatif des régimes pour le prédiabète
| Régime | Souligne | Limites |
|---|---|---|
| Végétarien :uniquement à base de plantes (végétalien), avec des œufs et des produits laitiers (lacto ovo végétarien) ou avec du poisson (pescatarien) |
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| Méditerranéen :compatible avec l'alimentation traditionnelle des pays bordant la mer Méditerranée |
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| Low-Carb :moins de 40 à 45 % de calories provenant des glucides |
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| DASH :Approches diététiques pour arrêter l'hypertension |
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