17 avantages scientifiques des acides gras oméga-3

 Food Additives >> Additifs alimentaires >  >> Nourriture saine

Les acides gras oméga-3 sont extrêmement importants.

Ils ont de nombreux avantages puissants pour la santé de votre corps et de votre cerveau.

En fait, peu de nutriments ont été étudiés aussi minutieusement que les acides gras oméga-3.

Voici 17 avantages pour la santé des acides gras oméga-3 qui sont soutenus par la science.

1. Les oméga-3 peuvent combattre la dépression et l'anxiété

La dépression est l'un des troubles mentaux les plus répandus dans le monde.

Les symptômes comprennent la tristesse, la léthargie et une perte générale d'intérêt pour la vie (1, 2).

L'anxiété, également un trouble courant, se caractérise par une inquiétude et une nervosité constantes .

Fait intéressant, des études indiquent que les personnes qui consomment régulièrement des oméga-3 sont moins susceptibles d'être déprimées.

De plus, lorsque les personnes souffrant de dépression ou d'anxiété commencent à prendre des suppléments d'oméga-3, leurs symptômes s'améliorent (6, 7, 8 ).

Il existe trois types d'acides gras oméga-3 :ALA, EPA et DHA. Des trois, l'EPA semble être le meilleur pour lutter contre la dépression .

Une étude a même révélé que l'EPA était aussi efficace contre la dépression qu'un antidépresseur courant (10).

2. Les oméga-3 peuvent améliorer la santé des yeux

Le DHA, un type d'oméga-3, est un composant structurel majeur de la rétine de votre œil.

Lorsque vous ne consommez pas suffisamment de DHA, des problèmes de vision peuvent survenir .

Fait intéressant, un apport suffisant en oméga-3 est lié à un risque réduit de dégénérescence maculaire, l'une des principales causes mondiales de lésions oculaires permanentes et de cécité .

3. Les oméga-3 peuvent favoriser la santé du cerveau pendant la grossesse et au début de la vie

Les oméga-3 sont cruciaux pour la croissance et le développement du cerveau chez les nourrissons.

Le DHA représente 40 % des acides gras polyinsaturés dans votre cerveau et 60 % dans la rétine de votre œil.

Par conséquent, il n'est pas surprenant que les nourrissons nourris avec une préparation enrichie en DHA aient une meilleure vue que les nourrissons nourris avec une préparation sans .

Obtenir suffisamment d'oméga-3 pendant la grossesse est associé à de nombreux avantages pour votre enfant, notamment :

  • Intelligence supérieure
  • Améliorer la communication et les compétences sociales
  • Moins de problèmes de comportement
  • Diminution du risque de retard de développement
  • Diminution du risque de TDAH, d'autisme et de paralysie cérébrale

4. Les oméga-3 peuvent améliorer les facteurs de risque de maladie cardiaque

Les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux sont les principales causes de décès dans le monde .

Il y a des décennies, les chercheurs ont observé que les communautés piscivores avaient des taux très faibles de ces maladies. Cela a ensuite été lié à la consommation d'oméga-3 .

Depuis lors, les acides gras oméga-3 ont été associés à de nombreux avantages pour la santé cardiaque .

Ces avantages concernent :

  • Triglycérides :
    Les oméga-3 peuvent entraîner une réduction importante des triglycérides, généralement de l'ordre de 15 à 30 %
    .
  • Tension artérielle :
    Les oméga-3 peuvent réduire la tension artérielle chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle .
  • Le "bon" cholestérol HDL :
    Les oméga-3 peuvent augmenter le « bon » taux de cholestérol HDL .
  • Caillots sanguins : Les oméga-3 peuvent retenir le sang
    plaquettes de s'agglutiner. Cela aide à prévenir la formation de substances nocives
    caillots de sang .
  • Plaque : En gardant vos artères
    lisses et exempts de dommages, les oméga-3 aident à prévenir la plaque qui peut restreindre
    et durcir vos artères .
  • Inflammation :
    Les oméga-3 réduisent la production de certaines substances libérées lors de la
    réponse inflammatoire .

Pour certaines personnes, les oméga-3 peuvent également réduire le «mauvais» cholestérol LDL. Cependant, les preuves sont mitigées :certaines études constatent une augmentation des LDL .

Malgré ces effets bénéfiques sur les facteurs de risque de maladie cardiaque, il n'existe aucune preuve convaincante que les suppléments d'oméga-3 puissent prévenir les crises cardiaques ou les accidents vasculaires cérébraux. De nombreuses études ne trouvent aucun avantage.

5. Les oméga-3 peuvent réduire les symptômes du TDAH chez les enfants

Le trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité (TDAH) est un trouble du comportement caractérisé par l'inattention, l'hyperactivité et l'impulsivité.

Plusieurs études notent que les enfants atteints de TDAH ont des taux sanguins d'acides gras oméga-3 inférieurs à ceux de leurs pairs en bonne santé.

De plus, de nombreuses études observent que les suppléments d'oméga-3 peuvent réduire les symptômes du TDAH.

Les oméga-3 aident à améliorer l'inattention et l'accomplissement des tâches. Ils diminuent également l'hyperactivité, l'impulsivité, l'agitation et l'agressivité .

Récemment, des chercheurs ont observé que les suppléments d'huile de poisson étaient l'un des traitements les plus prometteurs pour le TDAH .

6. Les oméga-3 peuvent réduire les symptômes du syndrome métabolique

Le syndrome métabolique est un ensemble de conditions.

Cela comprend l'obésité centrale, également appelée graisse du ventre, ainsi que l'hypertension artérielle, la résistance à l'insuline, des taux élevés de triglycérides et un faible taux de « bon » cholestérol HDL.

Il s'agit d'un problème de santé publique majeur car il augmente le risque de contracter de nombreuses autres maladies, notamment les maladies cardiaques et le diabète .

Les acides gras oméga-3 peuvent améliorer la résistance à l'insuline, l'inflammation et les facteurs de risque de maladie cardiaque chez les personnes atteintes du syndrome métabolique.

7. Les oméga-3 peuvent combattre l'inflammation

L'inflammation est une réponse naturelle aux infections et aux dommages dans votre corps. Par conséquent, il est vital pour votre santé.

Cependant, l'inflammation persiste parfois longtemps, même sans infection ni blessure. C'est ce qu'on appelle l'inflammation chronique ou à long terme.

L'inflammation à long terme peut contribuer à presque toutes les maladies occidentales chroniques, y compris les maladies cardiaques et le cancer .

Notamment, les acides gras oméga-3 peuvent réduire la production de molécules et de substances liées à l'inflammation, comme les eicosanoïdes inflammatoires et les cytokines.

Des études ont constamment observé un lien entre un apport élevé en oméga-3 et une réduction de l'inflammation .

8. Les oméga-3 peuvent combattre les maladies auto-immunes

Dans les maladies auto-immunes, votre système immunitaire confond les cellules saines avec des cellules étrangères et commence à les attaquer.

Le diabète de type 1 en est un excellent exemple, dans lequel votre système immunitaire attaque les cellules productrices d'insuline dans votre pancréas.

Les oméga-3 peuvent combattre certaines de ces maladies et peuvent être particulièrement importants au début de la vie.

Des études montrent qu'un apport suffisant en oméga-3 au cours de votre première année de vie est lié à un risque réduit de nombreuses maladies auto-immunes, notamment le diabète de type 1, le diabète auto-immun et la sclérose en plaques .

Les oméga-3 aident également à traiter le lupus, la polyarthrite rhumatoïde, la colite ulcéreuse, la maladie de Crohn et le psoriasis.

9. Les oméga-3 peuvent améliorer les troubles mentaux

De faibles niveaux d'oméga-3 ont été signalés chez des personnes souffrant de troubles psychiatriques.

Des études suggèrent que les suppléments d'oméga-3 peuvent réduire la fréquence des sautes d'humeur et des rechutes chez les personnes atteintes à la fois de schizophrénie et de trouble bipolaire.

Une supplémentation en acides gras oméga-3 peut également réduire les comportements violents .

10. Les oméga-3 peuvent lutter contre le déclin mental lié à l'âge et la maladie d'Alzheimer

Le déclin des fonctions cérébrales est l'une des conséquences inévitables du vieillissement.

Plusieurs études établissent un lien entre un apport élevé en oméga-3 et une diminution du déclin mental lié à l'âge et à un risque réduit de maladie d'Alzheimer .

Une revue d'études contrôlées suggère que les suppléments d'oméga-3 peuvent être bénéfiques au début de la maladie, lorsque les symptômes de la MA sont très légers.

Gardez à l'esprit que des recherches supplémentaires sont nécessaires sur les oméga-3 et la santé du cerveau.

11. Les oméga-3 peuvent aider à prévenir le cancer

Le cancer est l'une des principales causes de décès dans le monde occidental, et on prétend depuis longtemps que les acides gras oméga-3 réduisent le risque de certains cancers.

Fait intéressant, des études montrent que les personnes qui consomment le plus d'oméga-3 ont jusqu'à 55 % moins de risque de cancer du côlon.

De plus, la consommation d'oméga-3 est liée à un risque réduit de cancer de la prostate chez les hommes et de cancer du sein chez les femmes. Cependant, toutes les études ne donnent pas les mêmes résultats .

12. Les oméga-3 peuvent réduire l'asthme chez les enfants

L'asthme est une maladie pulmonaire chronique avec des symptômes comme la toux, l'essoufflement et une respiration sifflante.

Les crises d'asthme graves peuvent être très dangereuses. Ils sont causés par une inflammation et un gonflement des voies respiratoires de vos poumons.

De plus, les taux d'asthme aux États-Unis ont augmenté au cours des dernières décennies.

Plusieurs études associent la consommation d'oméga-3 à un risque moindre d'asthme chez les enfants et les jeunes adultes.

13. Les oméga-3 peuvent réduire la graisse dans votre foie

La stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) est plus fréquente que vous ne le pensez.

Elle a augmenté avec l'épidémie d'obésité pour devenir la cause la plus fréquente de maladie chronique du foie dans le monde occidental.

Cependant, la supplémentation en acides gras oméga-3 réduit efficacement la graisse du foie et l'inflammation chez les personnes atteintes de NAFLD.

14. Les oméga-3 peuvent améliorer la santé des os et des articulations

L'ostéoporose et l'arthrite sont deux troubles courants qui affectent votre système squelettique.

Des études indiquent que les oméga-3 peuvent améliorer la solidité des os en augmentant la quantité de calcium dans vos os, ce qui devrait réduire le risque d'ostéoporose.

Les oméga-3 peuvent également traiter l'arthrite. Les patients prenant des suppléments d'oméga-3 ont signalé une diminution des douleurs articulaires et une augmentation de la force de préhension.

15. Les oméga-3 peuvent soulager les douleurs menstruelles

Les douleurs menstruelles surviennent dans le bas de l'abdomen et le bassin et irradient souvent vers le bas du dos et les cuisses.

Cela peut affecter considérablement votre qualité de vie.

Cependant, des études prouvent à plusieurs reprises que les femmes qui consomment le plus d'oméga-3 ont des douleurs menstruelles plus légères.

Une étude a même déterminé qu'un supplément d'oméga-3 était plus efficace que l'ibuprofène pour traiter les douleurs intenses pendant les menstruations.

16. Les acides gras oméga-3 peuvent améliorer le sommeil

Un bon sommeil est l'un des fondements d'une santé optimale.

Des études établissent un lien entre la privation de sommeil et de nombreuses maladies, dont l'obésité, le diabète et la dépression .

De faibles niveaux d'acides gras oméga-3 sont associés à des problèmes de sommeil chez les enfants et à l'apnée obstructive du sommeil chez les adultes.

De faibles niveaux de DHA sont également liés à des niveaux plus faibles de l'hormone mélatonine, qui vous aide à vous endormir.

Des études chez les enfants et les adultes révèlent qu'une supplémentation en oméga-3 augmente la durée et la qualité du sommeil.

17. Les acides gras oméga-3 sont bons pour votre peau

Le DHA est un composant structurel de votre peau. Il est responsable de la santé des membranes cellulaires, qui constituent une grande partie de votre peau.

Une membrane cellulaire saine donne une peau douce, humide, souple et sans rides.

L'EPA profite également à votre peau de plusieurs façons, notamment .

L'essentiel

Les acides gras oméga-3 sont essentiels pour une santé optimale.

Les obtenir à partir d'aliments entiers, comme du poisson gras deux fois par semaine, est le meilleur moyen d'assurer un apport solide en oméga-3.

Cependant, si vous ne mangez pas beaucoup de poisson gras, vous voudrez peut-être envisager de prendre un supplément d'oméga-3. Pour les personnes déficientes en oméga-3, il s'agit d'un moyen peu coûteux et très efficace d'améliorer leur santé.