Est consommer un expresso à jeun est dangereux ? J'ai demandé à un diététicien, puis j'ai essayé de boire de l'eau avant ma tasse de Joe du matin (selon la suggestion de TikTok) - voici ce qui s'est passé.
Au fil du temps, comme tant d'autres personnes, j'en suis venu à dépendre de la caféine. Ce qui a commencé comme une réponse aux matins groggy après des nuits de trop peu de sommeil était finalement une routine matinale :se lever, aller aux toilettes, aller au réfrigérateur et verser une tasse d'espresso glacé dans mon fidèle gobelet Corkcicle (il le retient ainsi froid).
Maintenant, dirais-je que je suis accro à l'espresso dès le matin ? Pas beaucoup. Quoi qu'il en soit, le week-end, je ne prends pas aussi souvent une tasse de café dès le matin. Après tout, cette prise de conscience m'a fait analyser ma routine matinale en semaine. Ma principale pensée lancinante sur le sujet ? Consommer un expresso à jeun est-il en fait le transfert parfait pour une journée rapide et productive ? Pour le savoir, j'ai discuté avec la diététicienne basée à New York, Jennifer Maeng. Et puis j'ai fait l'impensable :j'ai fini par boire un expresso dès le matin. Au lieu de cela, j'ai bu de l'eau avant mon expresso. Continuez à étudier pour découvrir ce qui s'est passé.
Est-il dangereux de boire un expresso à jeun ?
Alors que la plupart des gens considèrent le petit-déjeuner comme le repas crucial de la journée, chaque fois que vous décomposez l'expression, vous comprenez qu'il s'agit de plus que les repas seuls. "J'ai toujours préféré considérer l'expression" petit-déjeuner "comme un moyen assez efficace de ne pas manger ou de ne pas manger les huit à dix dernières heures [pendant que] vous dormiez ", dit Maeng. "Nous perdons beaucoup d'eau au cours de la soirée et nous nous levons en état de déshydratation."
Pour cette raison, Maeng dit qu'avant de prendre de la nourriture (ou du café ou du jus), il vaut mieux prendre de l'eau. "Il est préférable que vous puissiez rompre le jeûne en vous hydratant avec de l'eau ou du thé naturel (sans caféine) dès le matin, et en laissant à votre corps le temps de se réhydrater et de se lever avant d'introduire de la caféine", dit-elle.
Bien qu'il ne soit pas clairement confirmé que la caféine provoque la déshydratation, Maeng souligne que la consommation d'espresso à jeun peut nuire à votre efficacité tout au long de la matinée et de la journée. "Une consommation supplémentaire de caféine sur un abdomen vide (supposez :un certain nombre de tasses) peut augmenter les effets négatifs que ce stimulant peut avoir, comparables à la nervosité, aux douleurs abdominales et aux palpitations cardiaques", prévient-elle. "L'espresso est également un diurétique, ce qui augmentera vraiment la quantité que nous urinerons, alors que notre objectif précis est de reconstituer l'eau dans notre corps, et non de l'excréter."
Cela ne veut pas dire que vous ne devriez pas boire d'espresso le matin, simplement qu'il est préférable de s'hydrater d'abord et de garder vos portions quotidiennes à l'esprit. "Selon les derniers Conseils diététiques pour les particuliers, vous ne devriez pas consommer plus de 400 mg de caféine/jour", explique Maeng. "Pour référence, une dose d'espresso équivaut à environ 75 mg, [une tasse de café à environ 90 mg] et une tasse de thé à environ 20 à 60 mg."
Avantages d'ingérer de l'eau plus tôt que l'espresso
Vous vous demandez quels sont les avantages de consommer de l'eau avant l'espresso ? L'endroit pour commencer. "L'eau est si essentielle pour le maintien de tous nos processus physiques", déclare Maeng. "En plus de réhydrater votre corps, boire de l'eau dès la première chose le matin aide à réguler votre tube digestif et à faciliter le transfert des fonctions intestinales en même temps que la première chose le matin." De plus, pour certains, cela peut être le bon moment pour prendre des compléments alimentaires au jour le jour. (Nous sommes de grands adeptes de la prise du probiotique Intestine Intuition de HUM sur un abdomen vide.)
De plus, en buvant de l'eau plus tôt que l'espresso, vous êtes beaucoup moins enclin à développer des effets secondaires inconfortables de la caféine, comme des maux d'estomac ou des étourdissements. De plus, Maeng souligne qu'en buvant de l'eau dès le matin, vous vous sentirez plus rassasié et pourrez être plus conscient de la quantité d'espresso et d'aliments que vous dévorez tout au long de la journée. Bien que cela ne semble pas si énorme, cela pourrait probablement vous empêcher de trop consommer, ce qui pourrait entraîner des pics de sucre et des accidents, ce qui pourrait être perturbateur, en particulier en début de journée.
Niveau propre :Boire de l'eau avant l'espresso peut donner un début de journée plus sain et plus confortable. Pour le montrer, j'ai fini de consommer de l'espresso à jeun et j'ai essayé de l'eau pendant 12 jours.
Mon expertise en matière d'ingestion d'eau avant l'espresso pendant 12 jours
En tant que personne qui buvait toujours du café à jeun, passer à l'eau semblait plutôt difficile. Mais comme pour beaucoup de choses, tout est une question de motivation et de création d'une atmosphère dans laquelle le tout nouveau comportement peut s'épanouir. Dans ce cas, je me suis simplifié la tâche en remplissant ma bouteille d'eau la veille et en la mettant sur ma table de chevet afin que ce soit la première boisson que j'ai prise au réveil. Ensuite, pour m'assurer que je ne prendrais pas simplement une gorgée et que je passerais instantanément à l'espresso, j'ai retravaillé mon programme de transpiration et j'ai échangé mon horaire habituel de 17h45. Cours d'Orangetheory pour des périodes de 6 h 05. Comprendre que je n'aurais pas besoin d'aller au centre de remise en forme avec un expresso dans mon système (en particulier parce que cela me fait devoir…gentiment , vous comprenez), cette technique a fonctionné.
Après avoir consommé pas moins de 32 onces d'eau (généralement, je dois faire le plein en milieu de classe) avant mon expresso du matin pendant 12 jours, je peux dire en toute confiance que je me sens vraiment plus énergique tout au long de la journée - pour ne pas dire grand-chose moins nerveux. Et, comme l'a dit Maeng, boire de l'eau dès la première chose le matin m'a vraiment fait me sentir plus rassasié. Cela m'a empêché de me livrer à des petits déjeuners copieux, qui me font souvent m'effondrer et donner envie de faire une sieste.
Les plats à emporter
Il ne fait aucun doute qu'il est difficile de devenir une personne du matin (surtout sans expresso), mais apporter de petites modifications au début de la journée peut avoir un effet considérable sur le reste de celle-ci. Une fois que j'ai arrêté de boire de l'espresso à jeun, j'ai compris à quel point il est utile de boire de l'eau dès le matin. Non seulement j'ai cessé de ressentir les effets secondaires négatifs de la caféine (tremblements et nervosité), mais je me suis également senti plus énergique et centré tout au long de la journée. De plus, ma vitamine s'est améliorée depuis que je me sens plus équilibré au début de ma journée.
Qu'il suffise de dire qu'il y a quelque chose à dire sur la consommation d'eau avant l'espresso, et pour ma part, je m'en tiendrai à ce nouveau comportement. Ferez-vous partie de moi ?
