Un faible taux d'acide gastrique pourrait-il être à l'origine de bon nombre de vos problèmes de santé ?
Absolument.
L'acide gastrique ne reçoit pas l'attention qu'il mérite, ce qui signifie que de nombreuses personnes souffrent sans le savoir.
Dans cet article, découvrez les fonctions de l'acide gastrique, certaines façons de savoir si vous avez un faible taux d'acide gastrique et des conseils alimentaires simples et des suppléments pour vous aider.
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Fonctions de l'acide gastrique
Lorsque les aliments pénètrent dans l'estomac, ils doivent être très acides. Un estomac normal produit plusieurs litres de liquide gastrique par jour, dont la plupart sont acides.
Le pH de l'estomac est censé être d'environ 1-2, ce qui est encore plus acide que le jus de citron !
L'acide gastrique, ou acide chlorhydrique, est nécessaire à la santé globale.
Voici les rôles de l'acide gastrique dans le corps :
- Tue les germes et bactéries indésirables [R]
- Stimule les intestins et le pancréas pour fabriquer des enzymes pour la digestion
- Décompose les protéines afin qu'elles puissent être absorbées
- Aide à prévenir les maladies d'origine alimentaire
- Essentiel pour l'absorption de la vitamine B12
- Aide le corps à absorber le calcium, le fer, le magnésium et d'autres minéraux [R, R]
- Requis pour aider à empêcher le contenu de l'estomac de s'écouler dans l'œsophage
Si vous avez un faible taux d'acide gastrique, la condition s'appelle l'hypochlorhydrie.
Ce trouble peut créer de nombreux problèmes de santé pour ces raisons, principalement en raison du manque de nutriments lié à une mauvaise absorption.
L'acide est également nécessaire dans l'estomac pour déclencher l'ouverture du contenu de l'estomac dans les intestins. Cela aide à empêcher les aliments de refluer dans l'œsophage. Certains cas de « reflux acide » sont également causés par un faible taux d'acide gastrique[R].
En résumé, l'acide gastrique joue un rôle essentiel dans l'obtention des nutriments dont vous avez besoin dans les aliments en aidant à stimuler les enzymes et à décomposer les aliments pour les assimiler.
En d'autres termes, vous ne voulez pas être sans acide gastrique.
Examinons les causes d'un faible taux d'acide gastrique et les conditions pathologiques liées à un faible taux d'acide gastrique.
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Qu'est-ce qui cause un faible taux d'acide gastrique ?
En vous attaquant à la cause fondamentale de votre faible taux d'acide gastrique, vous pouvez également aider à gérer le faible taux d'acide gastrique.
Voici quelques causes et facteurs courants liés à de faibles niveaux d'acide gastrique :
- Contrainte [R]
- H. infection pylori
- Antiacides, inhibiteurs de la pompe à protons, ranitidine, famotidine
- Régimes déséquilibrés
- Chirurgie de l'estomac ou pontage gastrique
- Conditions auto-immunes [R]
- SIBO (prolifération bactérienne de l'intestin grêle) [R]
- Régime végétalien ou régimes végétariens
- Régimes faibles en vitamines B et en zinc
- Vieillissement
Le zinc et les vitamines aident l'estomac à produire de l'acide chlorhydrique. Pour cette raison, les régimes déséquilibrés ou les régimes végétaliens restrictifs pauvres en nutriments absorbables peuvent entraîner une faible acidité gastrique.
Certaines personnes pensent également qu'en ne mangeant pas de viande, l'estomac ne produit pas autant d'acide, ce qui rend ces nutriments plus difficiles à digérer. Cependant, je ne trouve aucune recherche pour étayer cette théorie.
Mais, les sources végétaliennes de zinc ne sont pas aussi facilement absorbées, donc vraisemblablement, cela pourrait entraîner une diminution des niveaux d'acide gastrique.
Symptômes de faible acidité gastrique
Les symptômes d'un faible taux d'acide gastrique vont des troubles digestifs aux infections, aux allergies et à la perte de cheveux. En d'autres termes, l'hypochlorhydrie peut affecter tout votre corps.
Souvent, les gens peuvent avoir l'impression à tort que leur taux d'acide gastrique est trop élevé alors qu'il est en fait trop bas.
Certains symptômes couramment signalés d'un manque d'acide sont :
- Ballonnements
- Diarrhée
- Difficulté à digérer la viande
- Mauvaise haleine
- Risque accru d'allergies alimentaires
- Reflux acide ou brûlures d'estomac
- Gaz
- Aliments non digérés dans les selles
- Nausée due aux vitamines
- Carences nutritionnelles
- Perte de cheveux chez les femmes
- Ongles cassants
- Acné
- Aliments sensibles
- Infections à levures
- Changements d'humeur
Pensez-y comme ceci :votre acide gastrique aide à décomposer votre nourriture et à tuer les germes indésirables.
Lorsque vous manquez d'acide gastrique, les aliments ne sont pas bien digérés, de sorte que tout le corps est privé de nutriments et que les niveaux de bactéries sont déséquilibrés.
Le manque de nutriments dû à un faible taux d'acide gastrique peut entraîner une perte de cheveux, une mauvaise humeur, des éruptions cutanées, de la fatigue et bien plus encore !
Comment savoir si vous avez un faible taux d'acide gastrique
Vous pouvez demander à votre médecin de vérifier votre test de pH gastrique. Ce test de faible acidité gastrique se fait avec une sonde de pH, ce qui est un peu invasif et pour cette raison, il n'est pas fait très fréquemment.
Il est également possible de tester votre taux d'acide gastrique en faisant un simple test de bicarbonate de soude.
Test du bicarbonate de soude
L'un des moyens les plus simples de savoir si vous avez un faible taux d'acide gastrique est d'essayer le test du bicarbonate de soude.
- Première chose le matin avant de manger, de boire ou de se brosser les dents :
- Mélangez simplement ¼ de cuillère à café de bicarbonate de soude dans 4 oz d'eau tiède. Buvez ce mélange et réglez immédiatement une minuterie pour voir combien de temps il vous faut pour roter.
- Vous devriez éructer assez rapidement après si votre estomac produit de l'acide.
- S'il vous faut plus de 3 à 5 minutes pour roter, vous ne produisez probablement pas assez d'acide gastrique.
En effet, le bicarbonate de soude est alcalin et lorsqu'il se mélange à l'acide chlorhydrique dans l'estomac, il crée des bulles qui montent. Dans un estomac sain, ces bulles se forment assez rapidement.
Bien que cela ne fournisse pas un diagnostic de faible acidité gastrique, cela peut vous aider à discuter avec votre médecin des tests et des traitements appropriés pour vous.
Remarque :le bicarbonate de soude est également utilisé pour neutraliser l'acide dans l'estomac, et pour cette raison, il peut donner une sensation de malaise ou de nausées à votre estomac pendant un moment. C'est le cas pour moi.
Remèdes pour un faible taux d'acide gastrique
Si votre faible acidité gastrique est causée par vos médicaments, veuillez consulter votre médecin pour trouver la meilleure façon de vous aider à gérer cela.
Sinon, les remèdes naturels pour un faible taux d'acide gastrique incluent :
- Probiotiques [R]
- Changements de régime
- Soulagement du stress
- Choucroute
- Vinaigre de cidre
- Bétaïne HCL
- Enzymes digestives
- Amer
- Racine de guimauve
- Colostrum bovin
- Vitamines et minéraux
- Gingembre
La santé de l'intestin n'est pas une rue à sens unique. Cela signifie que lorsque vous apportez des changements globalement positifs pour guérir l'intestin, cela peut avoir des effets d'entraînement positifs partout, y compris sur votre estomac.
Par exemple, nous savons maintenant que les probiotiques pour le reflux acide sont bénéfiques, même s'ils étaient traditionnellement utilisés pour traiter les symptômes gastro-intestinaux inférieurs.
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Changements de régime
Une alimentation équilibrée peut aider à augmenter naturellement la production d'acide gastrique au fil du temps.
Les aliments entiers et non transformés sont vos meilleurs choix. En règle générale, essayez d'éviter les aliments emballés, les aliments frits et les aliments et boissons riches en sucre. Certains sites comme Healthline suggèrent également d'éviter le café et le thé car ces boissons peuvent augmenter le risque de reflux.
Étant donné que les maladies auto-immunes sont souvent à l'origine d'un faible taux d'acide gastrique, suivre un régime de protocole auto-immun peut également être bénéfique.
Soulagement du stress
En trouvant des moments apaisants dans votre journée, vous soutenez tous les aspects d'un tube digestif sain. Cela inclut un estomac équilibré avec une acidité adéquate pour la fonction digestive.
Essayez le yoga, la méditation et les techniques de respiration lente. Aussi, sortez et profitez de l'air frais.
Choucroute
De loin l'une des meilleures aides digestives est la choucroute. Maintes et maintes fois, mes clients jurent que c'est l'une des choses les plus importantes qu'ils ont ajoutées à leur alimentation pour se sentir mieux.
Bien que la choucroute crue soit principalement utilisée comme probiotique naturel, il est logique qu'elle puisse aider à réduire l'acide gastrique car elle fournit également un niveau d'acide naturel pour l'estomac.
Il fournit également une source naturelle d'enzymes digestives.
Vinaigre de cidre
Non seulement le vinaigre de cidre peut aider à acidifier l'estomac, mais c'est aussi une source de probiotiques bénéfiques. Cela est vrai si vous achetez le vinaigre de cidre de pomme "avec la mère".
Honnêtement, il n'y a aucune recherche pour affirmer que le vinaigre de cidre de pomme aide vraiment à réduire l'acide gastrique, mais la logique prétend que ce serait le cas.
Utilisé comme remède à de nombreux troubles digestifs par Hippocrate, le père de la médecine, et dans la médecine traditionnelle chinoise, les bienfaits anecdotiques du vinaigre de cidre de pomme sont nombreux.
Assurez-vous simplement de diluer le vinaigre de cidre de pomme avec de l'eau. Une pratique courante consiste à boire 16 oz d'eau avec 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme par jour. Le mélanger avec du miel est également une pratique courante; le miel est un bon tonique pour l'estomac car il contient des prébiotiques naturels.
Bétaïne HCL
La bétaïne HCL aide à acidifier l'estomac selon la recherche [R, R]. Assurez-vous simplement de prendre des capsules de bétaïne HCL juste avant de manger.
L'utilisation de la bétaïne HCL aide de nombreuses personnes avec leurs symptômes de reflux gastro-intestinal et même des problèmes de vésicule biliaire selon les critiques.
Gardez à l'esprit que la plupart de ces rapports n'ont pas encore fait leurs preuves dans la recherche, alors essayez-les avec prudence et discutez toujours de l'ajout de bétaïne HCL avec votre médecin.
Enzymes digestives
La bétaïne HCL est souvent associée à des enzymes, car lorsque votre acide gastrique est faible, vous ne pouvez pas non plus fabriquer suffisamment d'enzyme appelée pepsine.
La pepsine aide à décomposer les protéines de votre alimentation pour les aider à mieux les absorber. Une pepsine hautement cotée avec de la bétaïne HCL est de Pure Encapsulations.
Amer
Les légumes et les herbes amers, comme le chou frisé, le brocoli, la menthe, la sauge, l'oseille, l'achillée millefeuille, la camomille, le gingembre et le pissenlit stimulent le tube digestif, ce qui favorise une production d'acide saine.
Des suppléments d'amers sont également disponibles, et un bon est celui d'Urban Moonshine.
Racine de guimauve
La racine de guimauve aide à former la muqueuse, qui est une couche protectrice qui maintient l'estomac et les intestins en bonne santé.
Cette racine est utilisée depuis des milliers d'années pour la santé digestive.
La recherche montre qu'il peut également aider à guérir les ulcères gastriques [R].
Colostrum bovin
Bien que le colostrum bovin n'affecte pas directement l'acide gastrique, il peut aider à guérir les fuites intestinales. Cela aide à protéger la muqueuse de l'estomac et à vous sentir au mieux de votre forme.
Après tout, guérir tout le tube digestif est vraiment l'objectif de la plupart des gens.
Si vous recherchez une bonne marque de colostrum bovin, Sovereign Laboratories est très bien noté.
*Évitez le colostrum bovin si vous avez une allergie aux produits laitiers.
Vitamines et Minéraux
De faibles niveaux de vitamines B et de minéraux comme le zinc peuvent empêcher votre estomac de produire suffisamment d'acide.
En ajoutant les meilleures vitamines et minéraux naturels, vous pouvez également maintenir des niveaux d'acide sains dans votre estomac.
Gingembre
Le dernier, mais non le moindre, est le gingembre.
Le gingembre mérite beaucoup d'attention car c'est une star globale pour la santé intestinale.
Cette épice puissante aide à réduire le risque d'ulcères d'estomac, diminue l'inflammation due à un faible taux d'acide gastrique, aide à améliorer l'absorption des nutriments, réduit les nausées et aide également votre estomac à se vider.
Pour toutes ces raisons, le gingembre est un excellent complément pour tous ceux qui ont un faible taux d'acide gastrique.
Tout compte fait, le gingembre est l'un des meilleurs remèdes contre l'estomac.
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