Manger vos calories quotidiennes dans une fenêtre cohérente de 8 à 10 heures est une stratégie puissante pour prévenir et gérer les maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiaques, selon un nouveau manuscrit publié dans la revue de l'Endocrine Society, Endocrine Reviews.
L'alimentation à durée limitée est un type de jeûne intermittent qui limite votre consommation de nourriture à un certain nombre d'heures par jour. Le jeûne intermittent est l'une des tendances alimentaires les plus populaires, et les gens l'utilisent pour perdre du poids, améliorer leur santé et simplifier leur mode de vie.
"Les personnes qui essaient de perdre du poids et d'avoir un mode de vie plus sain devraient faire plus attention au moment où elles mangent ainsi qu'à ce qu'elles mangent. Manger à durée limitée est une stratégie diététique facile à suivre et efficace qui nécessite moins de calcul mental que de compter les calories », a déclaré Satchidananda Panda, Ph.D., du Salk Institute for Biological Studies à La Jolla, en Californie. "Le jeûne intermittent peut améliorer le sommeil et la qualité de vie d'une personne, ainsi que réduire le risque d'obésité, de diabète et de maladies cardiaques."
Dans le manuscrit, les chercheurs explorent la science derrière l'alimentation limitée dans le temps, les études cliniques récentes et la portée de la recherche future pour mieux comprendre ses avantages pour la santé. Des recherches récentes ont révélé que les gènes, les hormones et le métabolisme augmentent et diminuent à différents moments de la journée de 24 heures. Aligner notre habitude quotidienne de manger avec l'horloge interne du corps peut optimiser la santé et réduire le risque ou le fardeau des maladies chroniques comme le diabète, les maladies cardiaques et les maladies du foie.
"Manger à des moments aléatoires brise la synchronisation de notre programme interne et nous rend sujets aux maladies", a déclaré Panda. "Le jeûne intermittent est un mode de vie que tout le monde peut adopter. Cela peut aider à éliminer les disparités en matière de santé et permettre à chacun de mener une vie saine et épanouissante."
Référence :« Alimentation limitée dans le temps pour la prévention et la gestion des maladies métaboliques » par Emily N Manoogian, Lisa S Chow, Pam R Taub, Blandine Laferrère et Satchidananda Panda, 22 septembre 2021, Endocrine Reviews .
DOI :10.1210/endrev/bnab027
D'autres auteurs de l'étude incluent :Emily Manoogian de l'institut de Salk pour des études biologiques; Lisa Chow de l'Université du Minnesota à Minneapolis, Minnesota; Pam Taub de l'Université de Californie, San Diego, à La Jolla, Californie; et Blandine Laferrère du Columbia University Irving Medical Center à New York, N.Y.
L'étude a été financée par l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales (NIDDK), l'Institut national du vieillissement, l'Institut national du cancer, le Larry l. Hillblom Foundation, la Wu Tsai Human Performance Alliance, le département américain de la Défense et l'Agence fédérale de gestion des urgences.
