Certains des aliments les plus fascinants de la planète sont les champignons car ils traversent le monde de la médecine. Les champignons médicinaux sont consommés depuis plusieurs milliers d'années dans la médecine traditionnelle chinoise et dans la médecine populaire à travers le monde. Ils gagnent enfin la recherche pour soutenir leurs rôles en tant que médecine [R].
Alors que les champignons peuvent sembler étranges en texture, ne laissez pas cela vous retenir des nombreux avantages possibles pour la santé que vous pourriez obtenir. Vous n'êtes pas obligé de manger des champignons sautés au beurre ou sur pizza.
Vous avez de nombreuses options pour les manger et même les compléter. Les avantages que vous pouvez retirer des champignons médicinaux dans votre alimentation incluent moins de maladies, moins d'inflammation, plus d'énergie, une réduction du risque de cancer, une meilleure concentration mentale, une meilleure humeur, et plus encore.
Lisez la suite pour savoir si les champignons médicinaux sont faits pour vous. Si vous souhaitez télécharger un PDF gratuit de cet article, cliquez ici.
Que sont les champignons médicinaux ?
Je soutiens que TOUS les types de champignons comestibles sont des champignons magiques pour notre santé et notre monde si on leur donne une chance. Les champignons sont le corps fructifère des champignons et ne sont pas du tout étroitement liés aux plantes. Les champignons sont considérés comme l'organisme entier, le corps fructifère, le mycélium et les spores combinés.
Les champignons sont-ils des légumes ?
Même s'ils peuvent pousser sur le sol, ils ressemblent plus à des animaux qu'à des plantes. Les végétaliens peuvent-ils manger des champignons ? Eh bien, les champignons mangent parfois ou prospèrent parfois sur la pourriture animale. C'est une zone grise pour les végétaliens de manger des champignons, mais la plupart le font. Les champignons poussent sur les arbres et sur les plantes et les animaux en décomposition au sol.
Avec plus de 14 000 espèces de champignons connues, ces champignons ont des effets considérables sur la santé et l'environnement. En fait, les experts savent maintenant que les champignons partagent leur intelligence via le mycélium, un réseau souterrain. Ces réseaux de mycéliums sont capables de communiquer entre les plantes. Les mycéliums aident à équilibrer notre environnement et nous aident également lorsque nous les mangeons.
Plus c'est mieux ?
Alors que certaines personnes se concentrent sur UN type de champignon pour la santé, une variété plus large de champignons aide probablement le plus notre santé. Tous les champignons comestibles sont médicinaux.
Manger une grande variété de champignons est probablement le moyen le plus utile d'améliorer votre santé et aussi d'élargir votre palais pour de nouveaux aliments.
Brève histoire des champignons médicinaux
Une façon de déterminer les qualités médicinales des champignons est de regarder l'histoire. Des champignons ont été trouvés parmi la plus ancienne trousse à pharmacie de la momie humaine datant d'il y a 4000 ans [R]. Il contenait Piptoporus betulinus, un type de polypore de bouleau. Certains experts en champignons affirment également que les humains utilisaient des champignons en médecine il y a 9 000 ans, comme dans le cas des champignons psychédéliques. {En tant qu'affilié Amazon, je gagne des revenus grâce aux achats éligibles à partir des liens de cet article.}
Noms de champignons à ajouter à votre liste de champignons médicinaux
Avec autant de champignons sains, j'ai essayé de choisir ceux avec le plus de recherches pour soutenir leur utilisation et ceux qui sont facilement disponibles. Les champignons utilisés en médecine traditionnelle sont trop nombreux pour être comptés, mais il y en a certains qui brillent dans la recherche aujourd'hui. Votre liste de champignons médicinaux peut inclure :
- Cordyceps
- Crinière de lion
- Queue de dinde
- Reishi
- Chaga
- Bouton blanc
- Morilles
- Shiitake
- Maitake
- Agaricus blazei
- Mésima
- Tremella
Nutrition des champignons
Chaque espèce de champignon varie un peu dans le type et la quantité de nutriments qu'elle contient, mais la plupart des variétés de champignons contiennent les nutriments suivants. Les champignons contiennent des prébiotiques :les prébiotiques favorisent la croissance de bactéries saines dans l'intestin.
Les champignons peuvent contenir les prébiotiques et composés fonctionnels suivants [R] :
- Hémicellulose
- Mannans
- α- et β-glucanes
- Galactanes
- Xylanes
- Glutathion
- Ergothionéine
- Cordyceptine
- Polysaccharide-K
- Lentinan
Et les nutriments suivants :
- Vitamines B
- vitamine D (ergocalciférol)
- potassium
- acides aminés
- fibre
- cuivre
- sélénium
- zinc
- fer
- manganèse
- magnésium
- calcium
Les champignons Tremella se distinguent par leur haute teneur en fibres, tandis que les queues de dinde sont riches en polysaccharide K. Les cordyceps brillent car ils contiennent de la cordycépine. Les bienfaits des champignons pour la santé sont attribués à leurs grandes quantités de nutriments et de composés fonctionnels, mais ne sont pas encore entièrement compris.
Avantages des champignons
Bien qu'il existe des centaines de types de champignons que les gens mangent aujourd'hui, ils ont tous des avantages pour la santé qui se chevauchent. Pourtant, chaque type de champignon présente également des avantages distincts pour la santé. Voici un résumé de ce qui rend les champignons médicinaux dans la recherche [R] :
- Avantages pour le système immunitaire -la plupart des types de champignons comestibles ont des recherches pour les soutenir concernant leurs avantages pour l'immunité.
- Réduction des infections -certaines Certaines recherches suggèrent que des champignons comme le reishi peuvent aider à traiter des infections comme le VPH.
- Réduction du stress -les champignons agissent comme des adaptogènes dans le corps, ce qui signifie qu'ils aident à s'adapter aux réponses au stress que nous avons dans nos vies.
- Anti-inflammation -tous les champignons médicinaux ont des propriétés anti-inflammatoires.
- Effets antioxydants -riches en composés antioxydants comme le sélénium, les champignons aident l'organisme à lutter contre les radicaux libres.
- Réduction du cancer -manger des champignons est lié à moins de cancer. Certaines recherches montrent que certains types de champignons peuvent aider à soutenir les traitements contre le cancer. La croissance des cellules cancéreuses a tendance à être réduite par divers types de champignons dans les études cellulaires et dans certaines recherches humaines préliminaires.
- Santé du cerveau -la plupart des types de champignons soutiennent la structure et le fonctionnement du cerveau.
- Soulagement de la douleur- certains champignons médicinaux ont des propriétés analgésiques, comme le reishi [R].
- Santé nerveuse -les champignons comme la crinière de lion et la trémelle peuvent contribuer à la santé nerveuse en soutenant les facteurs de croissance nerveuse.
- Énergie et endurance -les champignons comme le cordyceps aident à soutenir la production d'énergie dans le corps.
- Avantages digestifs – de nombreux champignons contribuent à la santé digestive, en particulier les champignons chaga.
- Réduction de poids- en aidant à équilibrer l'immunité, certains types de champignons favorisent également un poids santé.
- Bénéfices cardiaques –Aliment très nutritif pour favoriser la santé cardiaque - contient de la vitamine D2, du sélénium et des vitamines B. Les champignons peuvent également aider à améliorer le taux de cholestérol.
- Santé du foie – les champignons comme les champignons chaga peuvent réduire la stéatose hépatique.
- Bénéfices auto-immuns – en équilibrant les ratios TH1/TH2 dans notre système immunitaire, les champignons peuvent aider à réduire les maladies auto-immunes.
- Favorise la longévité -les champignons comme la crinière de lion peuvent augmenter la longévité en augmentant la capacité du corps à fabriquer des enzymes antioxydantes [R].
- Bon pour la terre -les champignons aident à équilibrer les minéraux et les nutriments dans le sol, ce qui les rend parfaits pour nous et pour la terre.
- Généralement non toxique- les champignons comestibles et médicinaux ont un profil de sécurité élevé.
- Santé de la peau – les champignons comme la trémelle aident à maintenir une peau saine et une bonne hydratation.
Inconvénients de l'utilisation des champignons comme médicament
Il y a quelques risques à manger des champignons médicinaux. Gardez à l'esprit qu'il ne s'agit pas de risques graves pour la santé. Ils peuvent simplement signifier que vous n'obtiendrez peut-être pas l'effet souhaité. Ces risques incluent :
- Peut sur-stimuler le système immunitaire.
- Pas assez de preuves pour faire des allégations de santé générales.
- La qualité est difficile à déterminer dans les suppléments de champignons.
- Culturer des champignons n'est pas la même chose que les mettre dans la nature.
- Aucune recommandation de dosage standardisée pour différents types de champignons.
- La recherche de champignons doit être confiée à des experts, car vous risquez de manger des champignons vénéneux si vous ne faites pas attention.
- Comme pour tout aliment, si vous êtes allergique ou développez des allergies aux champignons, veuillez éviter de les manger.
1. Cordyceps
De tous les champignons, les cordyceps sont les plus curieux et sont également connus sous le nom de champignons chenilles. Cordyceps a également le plus de recherches cliniques pour étayer les allégations de santé.
Pas seulement un type de champignon, les cordyceps sont un genre de champignons connus collectivement sous le nom de champignons chenilles. Les types de cordyceps les plus populaires sont :
- Cordyceps sinensis
- Cordyceps militaris
Trouvés uniquement dans les climats tibétains froids et extrêmement coûteux, les champignons cordyceps sauvages ne sont pas disponibles pour la plupart des gens.
Vous pouvez trouver des champignons cordyceps qui sont cultivés et cultivés dans des conditions soignées. Recherche clinique qui soutient l'utilisation du cordyceps pour :
- Améliorer la fonction pulmonaire dans l'asthme [R]
- Réduire les symptômes de la maladie pulmonaire obstructive chronique [R]
- Soutenir les patients transplantés rénaux [R]
- Protéger les personnes contre les lésions rénales causées par les médicaments [R]
- Retarder les dommages dans l'insuffisance rénale chronique [R]
- Amélioration de l'énergie en augmentant l'ATP[R]
Le cordyceps peut également favoriser une fonction hépatique saine, la performance physique, la santé du cerveau, le diabète, la santé cardiaque et la fonction sexuelle. Les doses utilisées dans les essais cliniques sont généralement comprises entre 2 et 3 grammes par jour en doses fractionnées sous forme de Cs-4.
La cordyceptine est considérée comme un composé unique aux champignons cordyceps et ses prétendus avantages.
Meilleur champignon cordyceps
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2. Champignons queue de dinde
Les champignons à queue de dinde (Coriolus versicolor également connu sous le nom de Trametes versicolor) se trouvent à peu près partout dans les forêts sur les arbres tombés. Ces champignons fascinants sont utilisés dans certains pays parallèlement au traitement conventionnel du cancer.
Un examen récent des études de recherche clinique a conclu que l'utilisation de champignons à queue de dinde pendant le traitement du cancer améliorait la survie de 9 % par rapport à l'absence de champignons, en particulier pour le cancer du sein, le cancer gastrique ou cancers colorectaux [R].
Cela se traduit par 1 personne supplémentaire survivant au cancer sur 11 personnes.
Même l'Institut national du cancer suggère maintenant que des champignons comme les queues de dinde peuvent aider à soutenir un traitement efficace contre le cancer. Les champignons à queue de dinde peuvent également aider à soutenir la fonction immunitaire. Des études cliniques ont montré que la queue de dinde peut :
- Réduire les infections au VPH [R]
- L'extrait de polysaccharide-K (connu sous le nom de PSK) de la queue de dinde soutient un intestin et une immunité sains en améliorant la réponse immunitaire innée, y compris les cellules tueuses naturelles [R]
- Améliore le microbiome en servant de prébiotique et réduit les bactéries nocives comme e.coli [R]
- Peut protéger le corps en stimulant l'activité antioxydante [R]
Vous pouvez manger des champignons à queue de dinde, mais la plupart des gens préfèrent les compléter en raison de leur texture caoutchouteuse. Vous pouvez également faire du thé de queue de dinde en hachant des champignons de queue de dinde et en les faisant tremper dans de l'eau chaude.
Une excellente marque de champignons à queue de dinde s'appelle Host Defense Turkey Tails. Vous pouvez les trouver ici.
3. Champignon crinière de lion
Le champignon à crinière de lion (Hericium Erinaceus) ressemble beaucoup à son homonyme - une crinière de lion. Il est recherché pour sa saveur savoureuse qui ressemble beaucoup au homard.
Bien que des recherches fascinantes soient menées sur le champignon à crinière de lion, la plupart des recherches à ce stade sont considérées comme préliminaires.
Nous avons quelques études humaines pour soutenir l'utilisation des champignons à crinière de lion. Jusqu'à présent, les avantages de la crinière de lion chez l'homme sont liés à la santé du cerveau et à la mémoire, également connue sous le nom de nootropique.
La crinière de lion peut être bénéfique pour notre santé car elle augmente le facteur de croissance nerveuse et réduit les composés inflammatoires tels que IL-6, COX-2, 5-LOX et TNF alpha [R] [R].
Chez les personnes ayant une légère perte de mémoire, la crinière de lion a pu améliorer la mémoire sur une période de 16 semaines par rapport au placebo [R]. La crinière de lion a également réduit les symptômes de dépression, réduit l'irritabilité et amélioré la fonction cérébrale chez les femmes par rapport au placebo [R].
En tant que champignon comestible, la crinière de lion est généralement considérée comme sûre. Sachez que des allergies ou des sensibilités peuvent survenir avec n'importe quel aliment.
Avis sur la crinière de lion
Alors que nous attendons toujours plus de recherches, de nombreuses personnes trouvent que les champignons à crinière de lion sont très curatifs. Les critiques de la crinière de lion suggèrent qu'elle peut être utile dans des conditions neurologiques telles que la sclérose en plaques, la neuropathie, le TDAH, etc.
Beaucoup de gens sentent leurs listes de brouillard cérébral et cela soulage les douleurs nerveuses aussi bien ou mieux que les prescriptions.
Meilleur supplément de crinière de lion
Les capsules Host Defense Lions Mane sont très appréciées et sont la marque de Paul Stamet. Vous pouvez les trouver ici.
Culture de champignons crinière de lion
Il est également facile et peu coûteux de cultiver vos propres champignons à crinière de lion avec un kit comme celui-ci.
4. Champignons Chaga
Les champignons Chaga (Inonotus obliquus) sont un type de champignon qui pousse dans les bouleaux des climats nordiques.
Le champignon a été décrit pour la première fois comme utilisé en médecine en Russie pour soutenir l'immunité et réduire le cancer dans la médecine traditionnelle.
Alors que la plupart des études de recherche sur les avantages du champignon Chaga portent sur des modèles animaux, une étude clinique a révélé que le Chaga améliorait l'immunité dans les maladies inflammatoires de l'intestin. Cela inclut des maladies comme la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse [R].
Des études animales montrent que Chaga peut :
- Réduire les allergies
- Réduire la fatigue
- Réduire le diabète en améliorant la glycémie et l'insuline
- Réduire le cholestérol
- Améliorer la mémoire
- Soutenir le traitement du cancer
- Réduire la charge virale du VIH
- Améliore l'état de la peau
- Vieillissement lent
- Amortir l'inflammation
Meilleur supplément Chaga
Ma marque de chaga préférée est de Medicinal Foods car elle est biologique et testée par des tiers. Vous pouvez le trouver ici. Pour des informations plus détaillées, consultez Chaga101.com.
5. Champignons Reishi
Les champignons Reishi (Ganoderma lucidum) sont également connus sous le nom de Champignon de l'Immortalité [R]. Le Reishi contient plus de 400 composés actifs qui en font un moteur pour la santé. Les essais cliniques de reishi sont utilisés pour différents types de patients. Bien que petites, les études de recherche appuient les effets positifs des champignons reishi sur la santé.
- Le Reishi réduit la fatigue et améliore la qualité de vie. Dans un essai sur des patientes subissant un traitement contre le cancer du sein, les champignons reishi ont réduit la fatigue et amélioré la qualité de vie sans effets secondaires négatifs [R].
- Le reishi a également amélioré la santé, l'énergie et le bien-être des personnes atteintes du syndrome de fatigue chronique dans une étude publiée dans le Journal of Medicinal Food [R].
- Améliore la fonction pulmonaire Une étude clinique a révélé qu'une combinaison de reishi et d'herbes améliorait la fonction pulmonaire chez les personnes asthmatiques par rapport au placebo [R].
- Réduit les adénomes précancéreux- Les patients atteints de tumeurs précancéreuses du côlon ont présenté une réduction du nombre et de la taille des tumeurs du côlon appelées adénomes lorsqu'ils ont reçu 1,5 gramme de champignons reishi sur une période de 12 mois [R].
- *Cela ne signifie pas que le reishi doit remplacer le traitement conventionnel du cancer pour les patients atteints de cancer.
Meilleur supplément de champignons Reishi
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, de nombreuses personnes trouvent que les champignons reishi sont bénéfiques pour la santé. Dans les revues, les gens déclarent que cela améliore leur insomnie, leur système immunitaire, leur cholestérol, leur tension artérielle, leurs troubles digestifs, etc.
Ma poudre de champignon reishi préférée provient de Medicinal Foods. Vous pouvez le trouver ici. Vous pouvez également trouver de la poudre de champignon reishi dans le substitut de café énergisant Coffee Break. C'est une merveilleuse boisson apaisante à déguster au coucher.
6. Champignons Maitaki (Grifola frondosa)
Également connu sous le nom de poule des bois, le champignon maitake est un champignon comestible savoureux qui peut également être complété. Maitake est également connu sous le nom de champignon dansant, tête de mouton ou tête de bélier. C'est un type de champignon polypore mou, contrairement à de nombreux polypores, il est comestible. Le reste est trop difficile à manger !
Toutes les recherches sur les bienfaits des champignons maitake sont précoces, mais cela n'empêche pas les amateurs de champignons de rechercher avidement les maitake !
Les premières recherches sur les champignons maitake révèlent qu'ils peuvent avoir :
Effets immunitaires
- augmenter la réponse des cellules tueuses naturelles
- augmenter l'activité des macrophages et des lymphocytes T cytotoxiques
- améliorer la réponse des anticorps
- activation des voies du complément immunitaire
Effets du cholestérol
L'extrait de champignon Maitake peut réduire le cholestérol selon des recherches chez la souris [R]. Il peut le faire en stimulant l'élimination du cholestérol du corps et en stimulant la combustion des graisses par la bêta-oxydation.
De nombreux autres avantages potentiels du maitake incluent une réduction du risque de cancer, un effet équilibrant sur la tension artérielle et la glycémie, et l'amélioration de la sensibilité à l'insuline [R].
Bonus :aucune toxicité du maitake n'a été trouvée chez l'homme, même à fortes doses [R]. Cependant, dans certaines revues, les gens ressentent un certain inconfort digestif lorsqu'ils complètent les champignons maitake. Commencez par de faibles doses dans ce cas.
Meilleurs suppléments Maitake
Host Defense Maitake est une capsule de maitake biologique hautement cotée. Vous pouvez le trouver ici.
7. Champignons shiitake
En ce qui concerne le goût, les champignons shiitake sont mes préférés. Ils ressemblent à la texture et au goût du bacon lorsqu'ils sont sautés.
En ce qui concerne les effets médicinaux, le shiitake est actuellement utilisé au Japon comme traitement parallèlement au traitement conventionnel du cancer gastrique [R].
Les shiitakes contiennent du lentinan, un type de composé qui peut aider la réponse immunitaire de l'organisme aux cellules cancéreuses.
Cela inclut :
- Cellules CD86+
- Cellules tueuses naturelles
Lorsque les patients atteints d'un cancer de l'estomac avancé ont reçu du lentinan, ils ont survécu plus longtemps que ceux qui n'ont pas reçu de lentinan [R]. Cela pourrait être dû au fait que le shiitake peut réduire la propagation des cellules cancéreuses [R].
Les champignons shiitake peuvent être bénéfiques pour la santé car ils peuvent réduire l'inflammation, améliorer la santé cardiaque, etc., mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Meilleurs champignons shiitake
Vous pouvez acheter des champignons shiitake séchés chez Emperor's Kitchen Organic ici. Pour l'extrait de Shiitake, j'aime l'extrait de Champignon Shiitake Host Defense. Vous pouvez le trouver ici. Une excellente façon d'ajouter plus de champignons dans votre vie est d'ajouter de la poudre de shiitake à votre cuisine.
Pour les personnes qui n'aiment pas la texture des champignons, c'est un excellent moyen d'obtenir les bienfaits pour la santé sans la boue. Il a bon goût dans les bouillons, les soupes et les ragoûts. Vous pouvez trouver une poudre de shiitake bio ici.
8. Agaricus Blazei
Populaire principalement au Japon, le champignon Agaricus Blazei Murill a été découvert pour la première fois au Brésil. Là, il est également utilisé comme nourriture et pour la médecine. Aussi connu sous le nom de Royal Sun Agaricus, ils ont tellement de respect pour ce champignon qu'ils l'appellent "Le champignon des dieux".
Il est connu pour avoir de fortes propriétés de renforcement immunitaire [R].
Bien que l'agaricus semble sûr et bon pour la santé, il n'existe aucune étude clinique pour soutenir son utilisation en médecine.
Sachez qu'une réaction allergique ou des nausées et des vomissements se sont produits avec l'utilisation des champignons Agaricus, bien que rarement [R].
Vous pouvez trouver un bon supplément de champignons Agaricus Blazei ici.
9. Champignons de Paris
Agaricus bisporus (Agaricomycètes) est communément appelé champignon de Paris. Bien qu'ils ne semblent pas fantaisistes ou importants, le champignon de Paris commun est également considéré comme un champignon médicinal dans mon livre.
Comme de nombreuses autres espèces, les champignons de Paris sont riches en antioxydants, en nutriments et en bêta-glucane [R].
Les champignons de Paris contiennent des polyphénols ainsi que de l'acide gallique, deux excellents antioxydants. Dans des études sur des animaux, les champignons de Paris blancs ont amélioré la mémoire et les fonctions motrices, telles que l'équilibre [R].
Les champignons de Paris peuvent également réduire le cancer, comme le cancer du sein, en diminuant la production d'œstrogène via la réduction de l'activité de l'enzyme aromatase [R].
Les champignons de Paris blancs peuvent également aider la fonction immunitaire en augmentant l'activité des cellules tueuses naturelles [R]. Dans une étude clinique, les suppléments de champignons de Paris ont augmenté les marqueurs immunitaires, tels que l'IgA sécrétoire, qui est impliquée dans l'immunité innée [R].
Bien que vous puissiez facilement acheter des champignons blancs n'importe où, vous pouvez également faire pousser des champignons de Paris en abondance avec un kit comme celui-ci.
10. Morilles
Également connus sous le nom de Morchellas ou vraies morilles, les morilles sont une trouvaille rare mais enrichissante. Champignon populaire pour la chasse aux champignons, les morilles sont un mets de choix. La saison des morilles s'étend généralement du début du printemps au début de l'été. Les morilles se trouvent souvent dans les ravins et les zones de ruissellement ainsi que dans les zones de feu de forêt.
Vous pouvez également acheter des morilles séchées. Si vous êtes à la recherche de morilles, assurez-vous de connaître la différence entre les vraies morilles et les fausses morilles. Les fausses morilles sont vénéneuses !
Il existe également de nombreuses variétés de vraies morilles. En savoir plus sur The Great Morel.
Les bienfaits des morilles peuvent être nombreux, mais les travaux de recherche sont encore considérés comme préliminaires. La teneur en antioxydants des morilles est assez élevée [R]. Des études cellulaires ont montré que les morilles peuvent réduire la croissance des cellules cancéreuses [R]. Les morilles peuvent également aider à protéger les tissus du foie contre les dommages de l'alcool selon la recherche animale [R].
Astuce :veillez toujours à cuire les morilles; les morilles crues sont légèrement toxiques et peuvent entraîner des troubles digestifs.
Parce qu'ils sont si délicieux, vous pouvez trouver de nombreuses recettes de morilles en ligne.
Vous pouvez également acheter des morilles séchées. N'oubliez pas qu'elles ne seront pas aussi bonnes que les morilles fraîches, mais qu'elles constituent une bonne option pour ceux qui n'ont pas accès aux morilles sauvages. Vous pouvez en trouver un bon ici.
11. Champignons Mesima
Champignons Mesima (Phellinus Linteus ) est un champignon de couleur orange qui pousse souvent sur les mûriers. Ces champignons sont recherchés depuis des milliers d'années au Japon, en Chine et en Corée. Aussi connus sous le nom de champignons à sabots noirs, les avantages pour la santé des champignons Mesima pourraient être nombreux, comme tous les champignons médicinaux.
Les avantages du cancer du champignon Mesima peuvent inclure de puissants effets antitumoraux (R).
D'autres avantages de mesima peuvent inclure :(R).
- bénéfices immunomodulateurs pour les maladies auto-immunes
- modification de la réponse biologique
- anti-inflammatoire
- antihistaminique
- effets antioxydants de l'hispidine
En améliorant les réponses immunitaires, le champignon mesima peut être utile en cas d'asthme, d'allergies, etc. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour prouver ces avantages, les champignons mesima sont comestibles et sûrs à essayer. D'autres utilisations folkloriques populaires pour Mesimas sont de réduire les menstruations abondantes et sont bien connues pour cet avantage.
Mesimas peut également aider à protéger le tissu mammaire en raison de ses effets immunitaires. Bien que nous ne puissions pas encore dire si les patientes atteintes d'un cancer du sein bénéficient de la mésima, les mésimas sont saines pour le tissu mammaire.
Les avantages de la fertilité des champignons Mesima peuvent également être prometteurs pour les femmes. En réduisant les composés inflammatoires, la mésima peut favoriser une fertilité saine. En effet, les composés bénéfiques du champignon mésima comprennent les polysaccharides, les protéoglycanes, l'hispolon, l'acide caféique, la davallialactone, les interfungines A et l'inoscavine A (R).
Meilleurs suppléments de champignons Mesima
Vous pouvez trouver de la poudre de champignons Mesima dans le mélange de poudre de champignons Host Defense Stamets 7 ici. On le trouve également dans Host Defense My Community Capsules, Comprehensive Support for a Robust and Resilient Immune System ici. Nootropics Depot vend également de la poudre de Mesima pure ici.
12. Champignons Tremelles
Espèce de champignon Tremella (Tremella fuciformis) porte de nombreux noms, notamment champignon des neiges, champignon blanc séché, champignon en gelée blanche et champignon à oreilles argentées. Ce champignon délicat est un champignon gélatineux traditionnellement consommé dans les desserts en Chine.
Utilisée comme secret de beauté des concubines, l'une des quatre beautés de Chine nommée Yang Guifei a mangé de la tremella pour rester jeune et belle. L'extrait de champignon Tremella pour la peau gagne beaucoup d'attention.
L'industrie de la beauté a repris ce champignon et l'a ajouté à des produits de soins de la peau haut de gamme en raison de sa capacité à hydrater la peau.
En fait, les actions de l'extrait de trémelle sont similaires à celles de l'acide hyaluronique, qui aide à lier les molécules d'eau dans la peau.
De nombreux dermatologues pensent que les molécules gélatineuses de la trémelle sont plus petites que l'acide hyaluronique, qui pénètre mieux la peau que l'acide hyaluronique. Contrairement à la plupart des produits de beauté, le champignon tremella est bénéfique pour notre corps car il possède les avantages immunitaires, neurologiques et anti-tumoraux comme les autres champignons médicinaux [R] [R] !
Une étude clinique récente a révélé que les extraits de trémelle amélioraient la mémoire chez les personnes souffrant d'une légère perte de mémoire [R].
Effets secondaires des champignons Tremella
Les champignons Tremella sont sûrs et ont été traditionnellement consommés comme nourriture et peuvent être pris comme supplément [R]. L'extrait de Tremella est également ajouté aux produits de beauté. Il n'y a aucun effet secondaire connu des trémelles.
Meilleurs suppléments et produits de champignons tremella
Le champignon Tremella peut être trouvé dans une poudre de mélange de champignons par Four Sigmatic 10 Mushroom Blend ici.
Mushroom Wisdom propose également un supplément de tremella et vous pouvez le trouver ici.
Vous pouvez également obtenir des crèmes pour le visage aux champignons tremella. Le plus populaire et le mieux noté que je puisse trouver est celui-ci.
Une note sur les champignons à psilocybine
Collectivement connus sous le nom de champignons psychédéliques, les champignons psilocybine ne sont pas un type de champignon, mais plusieurs. En fait, plus de 180 types poussent à l'état sauvage. Les hallucinations sont considérées comme un effet secondaire de cette classe de champignons.
D'autres espèces de champignons peuvent également provoquer ces effets secondaires.
Des recherches émergent sur les utilisations médicinales des champignons à psilocybine, y compris le traitement du cancer, mais en raison du statut légal, il n'est souvent pas possible d'y accéder facilement ou légalement [R].
Note personnelle
Jusqu'à présent, l'incorporation de champignons dans ma vie a eu certains des impacts les plus importants sur ma santé.
Il est difficile de décrire l'amélioration globale du bien-être qui a pris effet depuis que j'ai fait un effort pour ajouter des champignons médicinaux tous les jours. I have more energy, less anxiety, more mental focus, less pain, healthier skin, and a better immune system.
While I can’t say for sure that all of these are related to medicinal mushrooms, my gut tells me they are.
The connections of mushrooms and fungi to our health and the health of the planet are fascinating and transcend words.
While many of the benefits and claims of benefits still remain anecdotal, there are very few risks of incorporating mushrooms into your diet.
How to use medicinal mushrooms
There is really no right or wrong way to incorporate edible mushrooms into your diet.
You really can eat them liberally with very little risk.
There is no consensus on the dose of various mushrooms.
That said, I recommend following the label instructions if you are buying supplements.
Make sure to find mushrooms that are organic whenever possible and also 3rd party tested for purity.
When in doubt cook your edible mushrooms as some raw mushrooms can have toxic effects.
Never forage for mushrooms without a mycology expert.
Medicinal Mushrooms Summary
To review, you might look for the following benefits from different these types of mushrooms:
- Skin benefits :Tremella
- Hormone benefits :Mesima
- Antioxidants: Morels, Reishi, Turkey Tail, and others
- Balanced immunity :Buttons, Reishi, Chaga, and all of the edible mushrooms
- Cancer risk reduction :Turkey tail, Reishi, Chaga
- Memory, nerve, and brain benefits :Lion’s mane, Mesima
- Heart and cholesterol benefits :Shiitake and Maitake
- Lung function, energy, and stamina :Cordyceps
Frequently incorporating medicinal mushrooms into your life has wonderful nutritional and health benefits that may be cumulative over time. Research is beginning to support many of the traditional uses of these fascinating foods.
