Soyez fier de vous pour avoir réussi la mission "All About Carbs" dans Lark DPP ! Ces vérifications vous ont dit à peu près tout ce que vous devez savoir sur le choix de glucides nutritifs et le maintien de portions optimales pour la perte de poids et la santé. C'est beaucoup d'informations à digérer, alors voici un bref aperçu.
Types de droits
Les sucres et les amidons sont des types de glucides qui ajoutent des calories et augmentent la glycémie, tandis que les fibres sont un type de glucides qui n'apportent pas de calories et qui stabilisent la glycémie. Lorsque vous choisissez des aliments glucidiques, rechercher plus de fibres et moins de sucre et d'amidon peut vous conduire aux meilleurs choix.
| Souvent :aliments riches en fibres | Moins souvent :aliments sucrés et féculents à faible teneur en fibres ou en nutriments |
- Haricots, lentilles et pois cassés
- Grains entiers, tels que l'avoine, le riz brun, le quinoa et le boulgour
- Produits à grains entiers, tels que les pâtes, le pain, le maïs soufflé et les céréales complètes pour le petit-déjeuner
- Courges d'hiver, patates douces, citrouille, maïs et petits pois
- Fruits frais et fruits surgelés non sucrés
| - Boissons sucrées, telles que les boissons sans alcool, les boissons pour sportifs, les boissons aux fruits et les boissons au café
- Bonbons, gâteaux, biscuits, tartes, crème anglaise et autres sucreries
- Produits céréaliers raffinés tels que le pain blanc, les pâtes et le riz
- Céréales pour petit-déjeuner sucrées, flocons d'avoine et yaourts aromatisés
- Frites, croustilles et croustilles de tortilla
- Beignets et autres féculents frits
- Aliments panés et frits tels que poulet et poisson frits, champignons panés et rondelles d'oignon
- Jus de fruits, fruits en conserve au sirop et fruits secs
|
