Vous avez peut-être été présenté à Vanessa Hudgens dans sa première High School Musical années, mais cette actrice et chanteuse a parcouru un long, long chemin depuis lors. Elle a décroché le rôle convoité de Rizzo dans la production live de Fox en 2016 de Grease : Live , est devenu juge sur So You Think You Can Dance , a joué dans Rent :Live en tant que Maureen Johnson plus tôt cette année, et a récemment lancé sa propre collection de vêtements de sport avec Avia.
Inutile de dire que son emploi du temps peut être chargé, mais elle fait de sa santé une priorité - elle fait de l'exercice six à sept fois par semaine, suit une routine de soins de la peau en 10 étapes et s'en tient à un régime qui maintient son énergie et sa corps en pleine forme. Quel est son secret, demandez-vous? Jeûne intermittent, bien sûr.
Au fil des ans, Hudgens a essayé tous les types et toutes les façons de manger. "J'ai fait tellement de choses", dit-elle. "J'ai essayé tous les régimes et toutes les tendances." Et pendant un certain temps, elle a suivi un régime cétogène, ce qui signifie qu'elle a mangé beaucoup de graisses, des quantités modérées de protéines et très peu de glucides. Mais lorsqu'elle a cessé de manger de la viande (woo-hoo, équipe à base de plantes !), le régime cétogène lui a semblé insoutenable et ne fonctionnait tout simplement plus pour elle.
Elle n'a pas complètement abandonné le céto – elle applique toujours ses principes, comme manger beaucoup de plantes et de protéines saines – mais de nos jours, elle est une adepte du jeûne intermittent. Elle essaie de garder une fenêtre de repas de six heures et de jeûner les 18 autres heures de la journée.
"Le jeûne intermittent est le seul régime qui me convient parce que j'adore les glucides", dit-elle. "J'adore les pâtes et les pizzas, et les couper complètement me donne l'impression de me priver du style de vie que je veux vivre."
Hudgens n'est pas la seule personne à s'extasier sur les bienfaits du jeûne intermittent - en fait, elle en est loin. Beaucoup de gens ont loué ses avantages, qui incluent tout, de la diminution des envies de sucre à des niveaux d'énergie plus élevés et à la perte de poids. Pour Hudgens, il s'agit d'avoir la possibilité de manger ce qu'elle veut tout en restant, comme elle le dit, "très maigre".
"Avec le jeûne intermittent, je me sens plus ancrée et plus forte dans mes entraînements, et quand je mange, je m'assure d'obtenir les nutriments dont j'ai besoin, mais aussi de manger ce que je veux", dit-elle. "J'ai pu rester sacrément mince et en excellente forme physique."
Bien sûr, son emploi du temps peut être imprévisible. Alors, comme tout être humain, elle fait de son mieux pour maintenir sa routine de jeûne. Le résultat est qu'elle finit par faire des allers-retours entre le céto et le jeûne intermittent, tout ce qui a du sens à l'époque. Selon ses propres mots, "Vous devez être adaptable."
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