Consommez-vous suffisamment de vitamine C dans votre alimentation ? Vous pensez peut-être avoir une alimentation saine, mais selon l'enquête nationale sur la santé et la nutrition, une étude a révélé que près de 7 % des femmes et 10 % des hommes présentent une carence en vitamine C. Quels signes devez-vous rechercher qui suggèrent que vous êtes pas assez de vitamine C ?
Vous tombez souvent malade
La vitamine C est un antioxydant qui protège les cellules du stress oxydatif et aide votre corps à combattre les infections. Cette vitamine antioxydante aide également à la cicatrisation des plaies et favorise une production saine de collagène. Le collagène est une protéine qui aide à garder vos articulations en bonne santé et votre peau ferme et sans rides.
Si vous attrapez toutes les infections respiratoires et tous les virus qui surviennent, vous pourriez avoir besoin de plus de vitamine C dans votre alimentation. De plus, si vous ne mangez pas de fruits et de légumes, l'une des meilleures sources de vitamine C, votre corps peut avoir besoin de vitamine C.
Vous ne pouvez pas stocker de vitamine C, vous devez donc en consommer quotidiennement dans votre alimentation. La vitamine C peut vous aider à éviter les derniers virus, mais il est également important d'exclure d'autres causes de susceptibilité accrue aux infections par des analyses de sang et un examen physique.
Vous êtes tout le temps fatigué
Un signe possible que vous avez besoin de plus de vitamine C est la fatigue. Si vous vous sentez fatigué tout le temps et que vous n'avez rien changé à votre alimentation ou à votre mode de vie récemment, cela peut être dû à de faibles niveaux de vitamine C dans votre corps et aux premiers stades du scorbut. Cependant, il existe de nombreuses causes de fatigue. Si vous vous sentez fatigué, consultez votre médecin pour un examen et une prise de sang afin de déterminer la cause de votre fatigue et si vous avez besoin de plus de vitamine C.
Vos gencives saignent
La vitamine C est un antioxydant puissant qui peut aider à prévenir les maladies des gencives. Une étude a révélé que les personnes pauvres en vitamine C étaient 1,16 fois plus susceptibles d'avoir des saignements des gencives. Le saignement des gencives peut également être un signe de scorbut, une maladie due à une carence en vitamine C. Si vous avez des saignements des gencives, mangez plus d'aliments riches en vitamine C, mais consultez également votre dentiste pour exclure une maladie des gencives.
Vous vous faites facilement des bleus
Si vous avez remarqué plus d'ecchymoses que d'habitude, une carence en vitamine C pourrait être à blâmer. La vitamine aide à la coagulation du sang et maintient les tissus du corps solides. Si vous n'en avez pas assez dans votre système, cela peut entraîner des ecchymoses faciles. Donc, si le fait de se faire bousculer pendant votre routine matinale laisse derrière vous cette redoutable marque noire et bleue, envisagez d'augmenter votre consommation. Cela peut prendre quelques semaines à votre corps pour absorber suffisamment de vitamine C provenant d'aliments ou de suppléments. Un faible nombre de plaquettes est une autre cause d'ecchymoses, alors faites un examen complet et une numération globulaire avant de supposer que vous avez une carence en vitamine C.
Blessures à cicatrisation lente
Si vous avez du mal à guérir d'une intervention chirurgicale, de coupures ou d'autres blessures, envisagez d'ajouter plus de vitamine C à votre alimentation. Des études montrent que plus de la moitié des patients qui ont reçu de fortes doses de vitamine C après la chirurgie ont récupéré plus rapidement que ceux qui ne prenaient pas le supplément.
La vitamine C aide à maintenir un collagène sain, une protéine qui maintient la peau lisse et élastique. Sans suffisamment de vitamine C, vous ne produisez pas suffisamment de nouveau collagène en vieillissant - c'est pourquoi les personnes âgées ont souvent des rides sur le visage et les mains. Donc, si vous voulez une peau d'apparence jeune (et qui n'en a pas ?), assurez-vous de manger beaucoup de fruits comme des kiwis ou des oranges.
Vos douleurs articulaires
Les douleurs articulaires sont l'un des signes les plus courants d'une carence en vitamine C. Il peut affecter n'importe quelle articulation, mais il est plus fréquent dans les genoux et les hanches. Pourquoi une carence en vitamine C provoque-t-elle des douleurs articulaires ? La vitamine C aide à construire un collagène sain pour le soutien des articulations. Lorsque vous ne consommez pas assez, vos articulations peuvent en souffrir. Les symptômes comprennent des articulations douloureuses lorsque vous bougez, une raideur, un gonflement et des ecchymoses autour de vos articulations, ainsi que des muscles ou des tendons douloureux près de vos articulations.
Si vous présentez ces symptômes, il est important de consulter un médecin, car ils peuvent être causés par autre chose, comme l'un des plus de 100 types d'arthrite. Mais assurez-vous d'avoir suffisamment de vitamine C dans votre alimentation pour garder vos articulations en bonne santé,
Changements de peau
Si vous avez une carence en vitamine C, vous pouvez avoir des changements cutanés faciles à repérer. Les symptômes les plus courants d'un faible taux de vitamine C dans le corps comprennent :
- Des taches rouges ou décolorées sur votre peau
- Faites des ecchymoses facilement, en particulier aux endroits où il n'y a normalement pas d'ecchymoses (comme l'intérieur des coudes)
- Sécheresse et craquelures des coins de la bouche
Ces symptômes disparaissent généralement lorsque vous augmentez votre consommation. Sinon, il y a probablement une autre cause. Vous pouvez obtenir plus de vitamine C à partir d'aliments comme les agrumes et les poivrons, ou à partir de suppléments de vitamine C.
Conclusion
Si vous remarquez l'un de ces symptômes, sachez qu'une carence en vitamine C pourrait jouer un rôle. Même si vous ne présentez pas ces signes ou symptômes, assurez-vous d'avoir suffisamment de vitamine C dans votre alimentation en mangeant beaucoup de produits riches en vitamine C.
Références :
- "Une nouvelle étude fournit des preuves montrant que la carence en vitamine C est courante..." 24 juillet 2020, dr-rath-foundation.org/2020/07/new-study-provides-evidence-showing-vitamin-c-deficiency-is-common-worldwide/.
- "Carence en vitamine C - StatPearls - Bibliothèque NCBI." 4 juillet 2022, ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK493187/.
- "15 signes et symptômes d'une carence en vitamine C - Healthline." 25 mai. 2018, healthline.com/nutrition/vitamin-c-deficiency-symptoms.
- « L'augmentation de l'apport en vitamine C peut-elle aider à arrêter le saignement des gencives ? » 04 février 2021, .medicalnewstoday.com/articles/can-increasing-vitamin-c-intake-help-stop-bleeding-gums.
