Las organizaciones nacionales de salud son importantes guardianes en la lucha contra la obesidad. Grupos como la Asociación Estadounidense del Corazón llamar la atención sobre las crisis de salud y reunir a los expertos. Pero un estudio publicado hoy en el American Journal of Preventive Medicine reveló que Coca-Cola y PepsiCo patrocinaron 96 organizaciones nacionales de salud entre 2011 y 2015. Su patrocinio incluso financió grupos científicos y médicos dedicados a combatir la obesidad.
Los autores del informe advirtieron que el cabildeo de Big Soda presenta un gran obstáculo en la lucha contra la obesidad.
Grupos de diabetes entre los beneficiarios de Sugar Money
El estudiante de medicina de la Universidad de Boston, Daniel Aaron, decidió investigar la "naturaleza, el alcance y las implicaciones del patrocinio de las organizaciones médicas y de salud de los EE. UU. por parte de las empresas de refrescos" después de asistir a eventos de salud y notar que estaban patrocinados por las mismas empresas de bebidas azucaradas que causan problemas de salud en todo el mundo. país.
Preocupado, recurrió a recursos y bases de datos en línea para encontrar vínculos entre Coca-Cola Company o PepsiCo y las "organizaciones de salud", que él define como entidades involucradas en la salud pública. Aaron encontró un vínculo generalizado entre Big Soda y el cabildeo:96 organizaciones nacionales de salud tomaron el dinero de las gaseosas. Durante el tiempo que duró el estudio, las empresas de refrescos presionaron contra 29 proyectos de ley de salud que habrían reducido el consumo de refrescos y disminuido la obesidad.
Algunas organizaciones de salud que recibieron dinero de Coca-Cola y/o Pepsi:
- Asociación Americana de Diabéticos
- Escuela de Medicina de Harvard
- Asociación Dental Nacional
- Asociación Americana del Corazón
- La Sociedad de la Obesidad
Profundización de la preocupación por el dinero del cabildeo de Sugar
La revelación causa mayor preocupación de que las industrias del azúcar y las gaseosas están dando forma a la forma en que los estadounidenses piensan sobre la nutrición. El mes pasado, un estudio de JAMA Internal Medicine reveló que en la década de 1960 la industria azucarera pagaba a médicos de Harvard para minimizar las consecuencias del azúcar para la salud. . Y Coca-Cola continúa la práctica en 2016 pagando a dietistas para que twitteen historias contra el impuesto a las gaseosas.
El estudio de la Universidad de Boston es la revelación más grande y más reciente sobre la omnipresencia de la influencia de Big Soda en organizaciones de salud pública de renombre. El estudio dice que las comunicaciones "pueden dar forma a la forma en que los estadounidenses piensan sobre la comida y el ejercicio" y que "es probable que la filantropía corporativa esté aumentando el consumo de refrescos en todo el país .” Como resultado, estas organizaciones de salud pública están comprometiendo su propia misión y socavando la lucha contra la obesidad.
Además, "las organizaciones pueden sentirse presionadas para otorgar a los patrocinadores espacios en conferencias, lo que permite a las empresas de refrescos presentar y hablar en importantes conferencias de salud y desarrollar asociaciones positivas .”
Siguiendo el ejemplo de Marlboro
Finalmente, el estudio comparó el patrocinio de Big Soda con el de Big Tobacco en el siglo XX. Las empresas de tabaco y alcohol patrocinaron organizaciones de salud a través de la filantropía corporativa como herramienta de marketing en el siglo XX. Cuando los daños del consumo de tabaco amenazaron la participación en el mercado de cigarrillos, las compañías tabacaleras escribieron generosas donaciones a organizaciones de salud pública para mitigar la difusión de información negativa. Pero la indignación pública detuvo esta práctica, y ahora pocas organizaciones aceptan dinero de las grandes tabacaleras.
Sin embargo, en 2008, la obesidad superó al tabaquismo como la mayor causa prevenible de muerte en los Estados Unidos. El estadounidense promedio consume 46 galones de refresco por año, por lo que es un factor importante en el aumento de peso. Al aceptar dinero de las empresas de refrescos, las organizaciones de salud pública contribuyen con información errónea que perpetúa la crisis de salud número uno.
El estudio recomienda (y Health Fitness Revolution está de acuerdo) que las organizaciones de salud dejen de tomar el dinero de Coca-Cola y busquen fuentes alternativas de ingresos en interés de la salud pública.
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