A pesar de todas sus muchas ventajas, la cúrcuma tiene un gran inconveniente:tiene una biodisponibilidad inherentemente baja. Cuando consumimos la especia en su forma estándar, la metabolizamos tan rápido que queda muy poco para ser absorbido por el cuerpo. Esto deja algunos de sus beneficios para la salud inmunológica, la respuesta inflamatoria, la aptitud muscular, la recuperación y el estado de ánimo sobre la mesa (o, más exactamente, por el retrete).*
Para resolver este dilema de biodisponibilidad y presentar una nueva forma de disfrutar esta antigua especia, mindbodygreen creó un suplemento que hace que la cúrcuma sea hasta 10 veces más fácil de absorber para el cuerpo (y, por lo tanto, aprovechar sus beneficios multidimensionales).* Conoce la potencia de la cúrcuma+.
Cómo el sándwich polar-no polar hace que la cúrcuma sea más biodisponible.
La tecnología de la salsa secreta en la potencia de la cúrcuma+ se llama sándwich polar no polar o PNS.
PNS permite proteger los principales bioactivos de los compuestos vegetales (en el caso de la cúrcuma, los curcuminoides) para que no se pierdan. Lo hace organizando los compuestos vegetales de una manera que los hace más fáciles de absorber. Con la tecnología PNS, los preciosos fitonutrientes curcuminoides encuentran su hogar entre una molécula polar (extractos de agua de cúrcuma) y una molécula no polar (aceites esenciales de cúrcuma).
De naturaleza polar media, la cúrcuma debe vincularse con algún tipo de grasa para ayudar a evitar que se elimine en el tracto digestivo. Es por eso que la especia se combina con una grasa en los platos ayurvédicos tradicionales como el dahl y el haldi doodh (leche dorada). Pero también necesita algunos compuestos más solubles por lo que no es totalmente imposible de absorber. La tecnología PNS proporciona estas capas polares y no polares esenciales, todas obtenidas de la propia planta de cúrcuma.
Piense en esta matriz natural como el papel de aluminio o el envoltorio reutilizable para su sándwich:ayuda a proteger los productos del interior a medida que van del punto A al punto B.
Para la potencia de la cúrcuma+, el destino es el torrente sanguíneo, donde esos curcuminoides bioactivos ricos en antioxidantes, junto con otros compuestos vegetales esenciales en la cúrcuma, pueden ponerse a trabajar. Se ha demostrado que la cúrcuma de espectro completo en nuestro suplemento, Acumin™, aumenta considerablemente los niveles de curcuminoides en la sangre hasta 24 horas después del consumo en personas sanas.* De hecho, la investigación clínica muestra que es hasta 10 veces más biodisponible que otras formas populares de cúrcuma:*†
Al mejorar el estado de los curcuminoides en el cuerpo de manera tan espectacular, la cúrcuma Acumin™ va más allá para respaldar la salud de las articulaciones y los músculos, la función digestiva, la inmunidad y la salud de todo el cuerpo.*
"Gracias a la formulación y la tecnología avanzadas, la cúrcuma altamente potente que se presenta en la potencia de la cúrcuma de mbg se ha optimizado para la biodisponibilidad y la bioeficacia", dice el médico y experto en medicina ayurvédica Avanti Kumar-Singh, M.D., sobre el producto.
Para mejorar y mantener aún más los beneficios para la salud de la cúrcuma, agregamos dos potencias vegetales más a la potencia de la cúrcuma+:jengibre y piperina.
"Curiosamente, la cúrcuma y el jengibre pertenecen a la misma familia de plantas (Zingiberaceae ). Actúan de manera similar en el cuerpo a través de acciones antioxidantes e inmunomoduladoras clave para apoyar una respuesta inflamatoria saludable. Si bien la cúrcuma y el jengibre tienen sus similitudes, también funcionan a través de vías biológicas únicas, lo que brinda a estas poderosas especias una sinergia y beneficios individuales",* Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN, vicepresidenta de asuntos científicos de mbg, dice sobre el emparejamiento.
La pimienta negra, un potenciador natural de la biodisponibilidad, es el toque final del suplemento superabsorbible que está recibiendo excelentes críticas de los expertos en longevidad y ayurveda.*
La comida para llevar.
La cúrcuma es un superalimento que ha sido aprovechado por sus propiedades para la salud durante miles de años. En potencia+ de cúrcuma, recibe una renovación moderna para volverse aún más biodisponible y beneficioso.* Obtenga más información sobre el producto aquí.
