Una nueva investigación sugiere que las bebidas azucaradas pueden estar relacionadas con unas 180 000 muertes en el mundo cada año.
Puntos destacados del estudio
- Las bebidas azucaradas pueden estar relacionadas con unas 180 000 muertes en el mundo cada año.
- Los países del Caribe/América Latina tenían las tasas más altas de muerte por diabetes debido al consumo de bebidas azucaradas.
- Alrededor de 25 000 muertes en los Estados Unidos cada año pueden estar asociadas con bebidas azucaradas.
NUEVA ORLEANS — Las gaseosas azucaradas, las bebidas deportivas y las bebidas de frutas pueden estar asociadas con unas 180 000 muertes en todo el mundo cada año, según una investigación presentada en las Sesiones Científicas de Epidemiología y Prevención/Nutrición, Actividad Física y Metabolismo 2013 de la Asociación Estadounidense del Corazón.
Las bebidas azucaradas se consumen en todo el mundo y contribuyen al exceso de peso corporal, lo que aumenta el riesgo de desarrollar diabetes, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Utilizando los datos recopilados como parte del Estudio de la Carga Global de Enfermedades de 2010, los investigadores vincularon la ingesta de bebidas azucaradas con 133 000 muertes por diabetes, 44 000 muertes por enfermedades cardiovasculares y 6000 muertes por cáncer. El setenta y ocho por ciento de estas muertes debido al consumo excesivo de bebidas azucaradas ocurrieron en países de ingresos bajos y medios, en lugar de países de ingresos altos.
"En los EE. UU., nuestra investigación muestra que alrededor de 25 000 muertes en 2010 estuvieron relacionadas con el consumo de bebidas azucaradas", dijo Gitanjali M. Singh, Ph.D., coautora del estudio e investigadora postdoctoral en la Escuela de Harvard. de Salud Pública en Boston, Massachusetts.
Los investigadores calcularon las cantidades de consumo de bebidas azucaradas en todo el mundo por edad y sexo; los efectos de este consumo sobre la obesidad y la diabetes; y el impacto de la obesidad y las muertes relacionadas con la diabetes. De nueve regiones del mundo, América Latina y el Caribe tuvo la mayor cantidad de muertes por diabetes (38 000) relacionadas con el consumo de bebidas azucaradas en 2010. El este y centro de Eurasia tuvo la mayor cantidad de muertes cardiovasculares (11 000) relacionadas con el consumo de bebidas azucaradas en 2010 Entre los 15 países más poblados del mundo, México, uno de los países con mayor consumo per cápita de bebidas azucaradas en el mundo, tuvo la tasa de mortalidad más alta debido a estas bebidas, con 318 muertes por millón de adultos vinculadas a bebidas azucaradas. ingesta de bebidas.
Japón, uno de los países con el consumo per cápita más bajo de bebidas azucaradas en el mundo, tuvo la tasa de mortalidad más baja asociada con el consumo de bebidas azucaradas, con alrededor de 10 muertes por cada millón de adultos.
“Debido a que nos enfocamos en las muertes por enfermedades crónicas, nuestro estudio se centró en los adultos. Las investigaciones futuras deberían evaluar la cantidad de bebidas azucaradas que consumen los niños de todo el mundo y cómo esto afecta su salud actual y futura”, dijo Singh.
El estudio Global Burden of Disease 2010 es un esfuerzo internacional, colaborativo y sistemático para cuantificar la distribución global y las causas de las principales enfermedades, lesiones y factores de riesgo para la salud.
La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda que los adultos no consuman más de 450 calorías por semana, de bebidas azucaradas, en base a una dieta de 2000 calorías y ofrece consejos sobre cómo Life's Simple 7™ puede ayudarlo a tomar mejores decisiones de estilo de vida y comer más sano.
Los coautores son Dariush Mozaffarian, M.D., Dr.PH. (autor principal); Renata Micha, Ph.D.; Shahab Katibzadeh, MD, MPH; Stephen Lim, Doctor en Filosofía; y Majid Ezzati, Ph.D. Las declaraciones del autor se encuentran en el manuscrito.
El Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales financió el estudio. El estudio se presentó (19 de marzo) en una reunión de la American Heart Association en Nueva Orleans.
