Al analizar los datos de 2564 participantes, un nuevo estudio realizado por epidemiólogos del Departamento de Neurología de la Escuela Miller muestra que las personas que beben refrescos de dieta a diario pueden tener un mayor riesgo de sufrir eventos vasculares, mientras que el consumo de refrescos regulares y una ingesta más moderada de refrescos dietéticos no parece estar relacionada con un mayor riesgo de eventos vasculares.
Las personas que beben refrescos dietéticos a diario pueden tener un mayor riesgo de sufrir eventos vasculares como derrames cerebrales, ataques cardíacos y muerte vascular, según un nuevo estudio dirigido por Hannah Gardener, Sc.D., epidemióloga de Miller School's Departamento de Neurología.
Hannah jardinero, Sc.D. Crédito:Facultad de Medicina Miller de la Universidad de Miami
Por el contrario, Gardener y sus colegas de la UM y el Centro Médico de la Universidad de Columbia en Nueva York encontraron que el consumo de refrescos regulares y una ingesta más moderada de refrescos dietéticos no parecen estar relacionados con un mayor riesgo de eventos vasculares. Su estudio, "El consumo de refrescos dietéticos está asociado con un mayor riesgo de eventos vasculares en el Estudio del norte de Manhattan", se publicó en línea en el Journal of General Internal Medicine el 30 de enero.
En el clima actual de aumento de las tasas de obesidad, los refrescos endulzados artificialmente se comercializan como alternativas más saludables a las bebidas endulzadas con azúcar, debido a su falta de calorías. Sin embargo, las consecuencias para la salud a largo plazo del consumo de refrescos dietéticos siguen sin estar claras.
Gardener y su equipo examinaron la relación entre la dieta y el consumo regular de refrescos y el riesgo de accidente cerebrovascular, infarto de miocardio (ataque cardíaco) y muerte vascular. Analizaron datos de 2564 participantes en el Estudio del Norte de Manhattan financiado por los NIH, que fue diseñado para determinar la incidencia de accidentes cerebrovasculares, los factores de riesgo y el pronóstico en una población urbana multiétnica.
Los investigadores observaron la frecuencia con la que las personas bebían refrescos (dietéticos y regulares) y la cantidad de eventos vasculares que ocurrieron durante un período de diez años.
Después de tener en cuenta las condiciones vasculares preexistentes, incluido el índice de masa corporal, la diabetes, el colesterol alto y la hipertensión, descubrieron que las personas que bebían refrescos de dieta a diario tenían un 43 % más de probabilidades de haber sufrido un evento vascular que quienes no lo hacían. beber cualquiera. Los que bebían refrescos de dieta de forma irregular (entre uno al mes y seis a la semana) y los que elegían refrescos regulares no tenían más probabilidades de sufrir eventos vasculares.
"Nuestros resultados sugieren una asociación potencial entre el consumo diario de refrescos de dieta y los resultados vasculares", dijo Gardener. “Sin embargo, los mecanismos por los cuales los refrescos pueden afectar los eventos vasculares no están claros. Es necesario realizar más investigaciones antes de que se puedan sacar conclusiones sobre las posibles consecuencias para la salud del consumo de refrescos dietéticos".
Referencia:"El consumo de refrescos dietéticos está asociado con un mayor riesgo de eventos vasculares en el estudio del norte de Manhattan" por Hannah Gardener ScD, Tatjana Rundek MD PhD, Matthew Markert MS, Clinton B. Wright MD, MS, Mitchell S. V. Elkind MD, MS y Ralph L. Sacco MD, MS, 27 de enero de 2012, Journal of General Internal Medicine .
DOI:10.1007/s11606-011-1968-2
Los coautores de la UM de Gardener en el estudio fueron Tatjana Rundek, M.D., Ph.D., profesora de neurología; Matthew Markert, Ph.D., estudiante del M.D./Ph.D. programa, Clinton B. Wright, M.D., M.S., profesor asociado de neurología y director científico del Evelyn F. McKnight Brain Institute, y Ralph L. Sacco, M.D., M.S., Presidente de la Familia Olemberg en Trastornos Neurológicos y Profesor Leonard M. Miller de Neurología, Epidemiología y Genética Humana.
