El mundo de la "biótica" es más complicado de lo que la mayoría de la gente piensa.
Conoces los probióticos y lo buenos que son para la digestión. Pero, ¿cuánto sabes sobre prebióticos o incluso postbióticos? ?
No te preocupes. Estamos aquí para compartir todo lo que necesita saber sobre el mundo de los bióticos y el impacto que tienen en su versátil microbioma intestinal.
¿Qué es el microbioma intestinal?
Los prebióticos, probióticos y posbióticos están todos vinculados a un ecosistema importante en su estómago.
Tu intestino está lleno de microbios que los científicos consideran marcadores de buena o mala salud. El equilibrio de diferentes especies de microbios en su intestino puede determinar si es más probable que tenga problemas en el sistema inmunológico. Además de eso, puede indicar qué tan rápido su cuerpo responderá a la enfermedad.
Curiosamente, los estudios revelan que el microbioma intestinal difiere de una persona a otra.
Al igual que los genes, su microbioma es único para usted.
Un informe incluso encontró que los gemelos idénticos solo comparte alrededor del 34% de los mismos microbios (usted comparte alrededor del 30% en promedio con un extraño no relacionado).
Los expertos nos dicen que la composición del microbioma de cada persona es tan única como nuestra huella dactilar. Es algo que generalmente se forma en nuestros primeros años de vida a través de la dieta, la exposición ambiental y los hábitos que practicamos todos los días. Sin embargo, también es algo sobre lo que tenemos más control que nuestro ADN estándar.
A medida que los investigadores examinan la funcionalidad y las diferentes variantes genéticas de cada especie microbiana, empezamos a aprender más sobre cómo podemos controlar nuestra salud a través de nuestras entrañas.
Si bien no puede cambiar sus genes, puede tomar medidas para modificar su microbioma intestinal y mejorar su salud en el proceso.
Ingrese probióticos, prebióticos y posbióticos.
La diferencia entre Prebióticos, Probióticos y Postbióticos
Para comprender el debate entre prebióticos, probióticos y posbióticos, debe saber qué hace cada sustancia por el microbioma intestinal.
Comencemos con una mirada más cercana a los 3.
¿Qué son los prebióticos ?
Los prebióticos son nutrientes para los microbios del intestino. Los prebióticos existen en alimentos que no puedes digerir por ti mismo (como la fibra). Por el contrario, alimentan las bacterias intestinales y las ayudan a producir nutrientes para el sistema digestivo.
Además, los prebióticos contienen sustancias valiosas, como ácidos grasos de cadena corta (acetato, butirato y propionato), que son excelentes para estimular la salud metabólica.
Tu microbioma funciona como cualquier ecosistema:los microbios más fuertes suben a la cima. Los microbios con el mayor impacto en tu salud son los que más alimentas. Como resultado, los prebióticos aumentan la diversidad de organismos en su intestino y generan resultados positivos.
Algunas de las moléculas prebióticas más comunes (y valiosas) incluyen:
- Beta-glucanos: Los beta-glucanos son azúcares que se encuentran en las paredes celulares de las bacterias. Pueden reducir el colesterol, apoyar el sistema inmunológico y reducir la inflamación. Encontrará betaglucanos en cereales integrales, champiñones y avena.
- Inulina: Sustancia con almidón que se usa con frecuencia en medicamentos para la diabetes y para ayudar a perder peso. Esta fibra dietética controla la forma en que digieres los alimentos. Puedes encontrar inulina en cebollas, puerros, espárragos, plátanos y ajo.
- Galactooligosacáridos: Estos prebióticos ayudan a mejorar la digestión y al correcto funcionamiento del metabolismo. Los encontrarás en legumbres como lentejas y garbanzos.
- Fructooligosacáridos: Estos ácidos de cadena corta bajos en calorías mejoran la inmunidad, la salud ósea y el crecimiento de bacterias beneficiosas. Los encontrarás en puerros, cebollas, espárragos, raíz de achicoria e incluso ajo.
Entonces, ¿qué son los probióticos?
Los probióticos se encuentran entre los bióticos más conocidos en el mundo actual.
La OMS (Organización Mundial de la Salud) define los probióticos como microorganismos vivos que pueden respaldar resultados beneficiosos para la salud del huésped. Son esencialmente creadores vivos que hacen que tu intestino sea más saludable. Aunque suene raro, es verdad.
Comer probióticos es la forma de aumentar la diversidad de bacterias en el intestino. En segundo lugar, puede eliminar algunas de las sustancias más peligrosas que pueden instalarse allí.
Los probióticos apoyan de forma natural a las bacterias beneficiosas del estómago.
De hecho, algunos alimentos contienen probióticos de forma natural, como:
- Yogur: La fuente más común de probióticos. Incluso puedes encontrar ciertos yogures mejorados con sustancias probióticas y enzimas.
- Alimentos fermentados: El chucrut, el té de kombucha, el kéfir, el kimchi y algunas verduras en escabeche están repletos de bacterias beneficiosas.
Si va a mejorar su salud intestinal usando probióticos, asegúrese de que no estén pasteurizados, ya que esto matará a las bacterias. Por otro lado, incluso existen sustancias que contienen una combinación de probióticos y prebióticos. Estas sustancias se conocen como simbióticos.
Aquí viene el tema del que todo el mundo habla:¿qué son los posbióticos?
Ahora llegamos al producto menos conocido en el ecosistema biótico:el postbiótico.
A medida que los microbios del intestino consumen los prebióticos de los alimentos, producen metabolitos. Estas son moléculas de desecho que se conocen mejor como post-bióticos.
Los posbióticos también pueden provenir de células muertas y partes de células creadas por el microbioma intestinal.
En última instancia, es posible que los posbióticos no parezcan algo bueno para su cuerpo, pero son más beneficiosos de lo que piensa. Los científicos han identificado cientos de productos químicos postbióticos producidos en el microbioma que mejoran la salud en general.
¿Qué hacen los posbióticos?
La creación de posbióticos positivos está respaldada por un microbioma saludable y diverso que alimenta regularmente (y bien) usando prebióticos y probióticos. Si mantiene saludable su microbioma, puede acceder a más:
- Fragmentos y células bacterianas: Estas sustancias preparan el sistema inmunológico para reducir el riesgo de infecciones duraderas y mejorar la fuerza inmunológica.
- Moléculas antimicrobianas: Estos productos matarán los microbios dañinos que desequilibran su microbioma intestinal.
- Corto –ácidos grasos de cadena :Estas son sustancias excelentes que pueden proteger el revestimiento intestinal y actuar como señales valiosas para el cerebro y el cuerpo. Los ácidos grasos de cadena corta reducen la inflamación y mejoran la función metabólica.
- Vitaminas K y B :Estas son dos vitaminas importantes en el cuerpo humano responsables de apoyar la coagulación sanguínea y la salud celular.
¿Por qué necesitamos los mejores prebióticos, probióticos y posbióticos?
El microbioma intestinal tiene un impacto directo en cómo te sientes y en tu bienestar general.
En el intestino, las bacterias crean algo llamado "compuestos neuroactivos". Esto incluye alrededor del 90% del neurotransmisor serotonina, responsable de regular las emociones. De manera similar, el cerebro puede enviar señales a su sistema gastrointestinal, que suprimen o estimulan la digestión.
La conexión entre tu intestino y tu cerebro puede influir en cómo piensas y sientes. Los bichos microscópicos en su intestino apoyan la digestión positiva de los alimentos, el procesamiento de nutrientes e incluso la respuesta del sistema inmunológico.
Cuanto más saludable sea su microbioma, más probable es que pueda:
- Combate enfermedades y cura heridas rápidamente
- Lidiar con la inflamación crónica y reducir el riesgo de enfermedad
- Mantener una buena cognición y rendimiento cerebral
- Combate la enfermedad de Alzheimer y mejora la gestión de la memoria
- Manejar la agitación emocional y evitar los sentimientos de estrés y depresión
Entonces, ¿deberíamos tener prebióticos, probióticos y posbióticos en nuestro intestino?
En conclusión, un microbioma intestinal saludable es diverso, equipado con la colección adecuada de prebióticos, probióticos y posbióticos. Estos microbios vivos trabajarán juntos para proteger su cuerpo de todo tipo de efectos secundarios negativos. Del mismo modo, permitirán que tu cuerpo luche contra las enfermedades.
Tu microbioma intestinal no solo afecta tu salud mental y física, sino que también puede marcar la diferencia en tu piel y en tu apariencia, como se explica en este vídeo de la doctora Anne:
¿Se pueden tomar probióticos con prebióticos?
Desafortunadamente, no puede tomar posbióticos como tomaría prebióticos y probióticos. En su lugar, deberá pensar detenidamente acerca de sus opciones nutricionales. Asegúrese de consumir la combinación adecuada de probióticos y prebióticos. Esto, a su vez, creará los productos de desecho o "postbióticos" que tienen un impacto a largo plazo en su salud.
¿Se ha estado preguntando si debe tomar prebióticos o probióticos con más regularidad? En ese caso, la mejor opción podría ser obtener una buena dosis de ambos. Alrededor de 4 millones de adultos ahora usan probióticos para la salud. Además, los prebióticos se encargan de alimentar y potenciar el rendimiento de los probióticos. Sobre todo, podría fortalecer la respuesta de su microbioma intestinal tomándolos combinados.
¿Cómo es eso?
Algunas investigaciones indican que los prebióticos y los probióticos tomados juntos pueden ayudar a reducir los síntomas de cosas como el síndrome del intestino irritable. Además, estudios posteriores también creen que estas sustancias pueden ser eficaces para controlar el desarrollo de la obesidad. Además de eso, incluso puede ayudar a reducir el riesgo de artritis inflamatoria.
Los CDC señalan que el consumo de prebióticos y probióticos comerciales suele ser seguro para la mayoría de las personas. No obstante, hay casos raros en los que podría tener una reacción adversa. Además de eso, también hay algunos probióticos que no están regulados por los estándares que la FDA usa para los alimentos. Es común que muchos estén nerviosos por tomar probióticos o prebióticos en forma de píldora. En consecuencia, es posible que desee considerar buscar fuentes naturales en su lugar.
En otra nota, también vale la pena señalar que los regímenes simbióticos de probióticos y prebióticos a veces pueden causar efectos secundarios leves. Ocurren en forma de gases o estreñimiento, particularmente cuando el microbioma en el intestino comienza a cambiar.
Cómo obtener probióticos y prebióticos
En conclusión, para la mayoría de las personas, los probióticos y los prebióticos serán una forma natural y segura de mejorar el rendimiento del microbioma intestinal. Al mismo tiempo, puede mejorar su salud en general. Si bien existen innumerables píldoras y sustancias, también puede acceder fácilmente a estas sustancias en su dieta diaria.
Recuerde hablar con su médico antes de cambiar su dieta si tiene alguna inquietud. Hable con un profesional médico si nota alguna molestia al usar prebióticos y probióticos.
Para mejorar su salud intestinal, consulte CircleDNA para conocer sus sensibilidades dietéticas y comer en consecuencia.
