Makhana o nuez de zorro no es ni una fruta ni una verdura. Es una semilla comestible saludable de la planta Euryale Fox. Makhana es un cultivo comercial acuático que se come mejor asado. También conocida como la semilla de loto, makhana sirve como un excelente refrigerio bajo en calorías, que es rico en fibra, calcio y proteínas. La interminable lista de beneficios de makhana hará que sea irresistible que lo agregues a tu dieta.
Profundicemos para comprender todo sobre el valor nutricional de las semillas de loto y los beneficios de las semillas de loto. También revelaremos los diversos usos de las semillas de loto para la salud.
Valor nutricional de Makhana (semillas de loto)
Antes de que le revelemos los diversos beneficios de las semillas de makhana, queremos que primero eche un vistazo a la nutrición de makhana. Aquí está la lista del valor nutricional que se encuentra en 1 taza de makhana o semillas de loto:
- Calorías: 110
- Carbohidratos: 20g
- Fibra: 14,6 gramos
- Proteína: 5g
- Grasa: 1 gramo
- Colesterol: 0 miligramos
Además, las semillas de loto o makhana también son una buena fuente de calcio, potasio, magnesio y fósforo.
10 increíbles beneficios para la salud de Makhana (semillas de loto)
Eche un vistazo a 10 sorprendentes beneficios para la salud de comer makhana como se menciona a continuación:
1. Agente desintoxicante natural
Entre los principales beneficios para la salud de las semillas de loto, lo tenemos como un agente desintoxicante natural. Tiene ciertos compuestos que ayudan a eliminar todas las toxinas acumuladas del cuerpo. Comer makhanas es bueno para el bazo, ya que lo ayuda a reciclar los glóbulos rojos y almacenar glóbulos blancos junto con las plaquetas.
2. Snack perfecto para personas diabéticas
Al ser bajas en IG o índice glucémico, las semillas de loto son perfectas para las personas diabéticas. Este superalimento tiende a liberar glucosa a un ritmo lento en la sangre y, por lo tanto, es uno de los mejores alimentos para picar para las personas diabéticas.
3. Fuente definitiva de proteína
Las nueces de zorro o makhana están cargadas con un alto contenido de proteínas. La proteína es un nutriente muy esencial requerido por el cuerpo para un crecimiento y desarrollo adecuados. Comer un tazón lleno de makhanas te dará montones de energía sin aumentar el contador de calorías.
4. Beneficios de las semillas de loto para bajar de peso
Mientras hablamos de los beneficios de la nuez de zorro, no podemos quedarnos callados sobre su eficiencia para perder peso. Al ser ricas en fibra, las nueces de zorro ayudan a mantenerte satisfecho por más tiempo. Esto evita que ingieras más calorías y, como resultado, puedes perder peso fácilmente.
5. Bueno para los riñones
Al poseer ricas propiedades astringentes, las semillas de loto son buenas para los riñones. Cuando comes makhanas, tu cuerpo obtiene todos los nutrientes esenciales que se requieren para el buen funcionamiento de tus riñones.
6. Beneficios de la semilla de loto para la piel
La lista de beneficios de la nuez de zorro no termina aquí. Estas semillas también son buenas para la piel. Poseen una rica propiedad antioxidante que ayuda a mantener a raya el envejecimiento. Comer nueces de zorro todos los días ayuda a que tu piel se vuelva suave y brillante.
7. Coma Makhana para prevenir enfermedades del hígado
Comer makhana todos los días ayuda a prevenir la enfermedad del hígado graso. Esto sucede porque algunos compuestos naturales que se encuentran en makhana ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. De este modo, mejora su función hepática. Como resultado, es menos probable que sufra enfermedades hepáticas.
8. Ayuda a prevenir la inflamación
Otro beneficio para la salud más notable de comer makhana es que ayuda a prevenir la inflamación en el cuerpo. Cortesía de sus propiedades antiinflamatorias. Hay un flavonoide natural llamado Kaempferol presente en makhana que ayuda a lidiar con la inflamación en el cuerpo.
9. Promueve un corazón saludable
Cuando hablamos de los beneficios de makhana, no podemos ocultar el hecho de que también es un superalimento para el corazón. Ayuda a regular los niveles de colesterol y, por lo tanto, reduce el riesgo de infarto y otras enfermedades cardíacas.
10. Beneficios de Makhana para mujeres
Makhana es un superalimento, especialmente para mujeres con problemas de fertilidad. Ayuda a aumentar la calidad del semen y ayuda a la mujer a concebir mejor. Además, comer makhana es beneficioso para las mujeres embarazadas, que tienen un mayor riesgo de hipertensión y diabetes gestacional.
Efectos secundarios de Makhana (semillas de loto)
Después de aprender tanto sobre los beneficios de las nueces de zorro, es hora de comprender también algunos de sus efectos secundarios. Echa un vistazo:
- El consumo excesivo de makhana puede provocar estreñimiento e hinchazón
- Algunas personas pueden sufrir alergias y problemas gastrointestinales después de comer makhanas
- Makhana también puede aumentar los niveles de insulina en algunas personas
El resultado final
Makhana o Phool Makhana es un alimento con múltiples nombres y una plétora de beneficios para la salud. Este bocadillo desi indio que se usa mucho durante los ayunos es una alternativa saludable a otros bocadillos altos en calorías. Siéntete libre de usarlo en postres, refrigerios, raita, kheer e incluso para preparar tu curry indio.
