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Tomar su café con leche o capuchino por la mañana en la cafetería más cercana puede ser una manera deliciosa de comenzar el día, pero puede ser un hábito costoso.
Los espumadores de leche te permiten recrear esas bebidas cremosas y sedosas en casa. Pueden ayudarlo a convertir su ritual matutino o su actividad de la tarde en un momento placentero y consciente.
Hay muchos espumadores de leche para elegir y muchos detalles a tener en cuenta, incluidos el tamaño, la portabilidad, la capacidad y el precio.
Estos son 10 de nuestros espumadores de leche favoritos.
Un vistazo rápido a los mejores espumadores de leche
- Mejor eléctrico:
- Espumador de café con leche Breville BMF600XL
- Espumador y Calentador Eléctrico Automático Secura MMF-003
- Nestle Nespresso Aeroccino 4
- Espumador de leche eléctrico Bodum
- Espuma Capresso Plus
- Mejor portátil:
- Aerolatte
- Kuissential Slickfoth 2.0
- PowerLix Leche Pro
- Mejor manual:
- Espumador de crema de leche HIC
- Fabricante de espuma de vidrio Norpro
Tipos de espumadores de leche
Aquí hay un desglose rápido de los diferentes tipos de espumadores de leche que puede comprar.
Eléctrico
Los espumadores de leche enchufables aprovechan el poder de la electricidad para hacer que la leche sea burbujeante y aireada.
Son el tipo de espumador de leche más caro, pero a cambio, prácticamente no requieren esfuerzo para usarlos. Simplemente vierta su leche, presione un botón y listo.
Muchos espumadores eléctricos también calientan la leche, lo cual es una gran noticia si disfruta de su café con leche o capuchino muy caliente.
Portátil
Los espumadores manuales o motorizados son unidades que funcionan con baterías y tienen un pequeño batidor redondo en el extremo.
Son económicos, fáciles de usar y, por lo general, de tamaño pequeño. En el lado negativo, por lo general no son tan potentes como las unidades eléctricas.
Manual
Los espumadores manuales utilizan una bomba manual para crear espuma para sus bebidas favoritas.
Si bien generalmente es menos costoso que los modelos eléctricos, deberá bombear unos minutos para lograr una espuma sólida.
La ventaja es que no necesita una toma de corriente ni baterías. Además, estas unidades son generalmente fáciles de limpiar.
Cómo elegimos
Estos son los criterios que utilizamos para decidir nuestras selecciones:
- Reputación de la marca: Solo miramos marcas con una sólida reputación en el mundo del café.
- Valor: Incluimos productos en una variedad de puntos de precio y opciones priorizadas que brindan un buen valor.
- Opiniones de clientes: Todos los productos que aparecen en esta lista tienen críticas positivas de los clientes.
Una nota sobre el precio
Los rangos generales de precios se indican con signos de dólar ($ a $$$) a continuación. Un signo de dólar significa que el producto es bastante asequible, mientras que tres signos de dólar indican un rango de precios más alto.
Guía de precios:
- $ =menos de $40
- $$ =$40–$79
- $$$ =más de $80
Mejor eléctrico
Espumador de café con leche Breville BMF600XL
- Precio: $$$
- Capacidad: 25 onzas (740 ml)
- Opción de calefacción: si
- Material: acero inoxidable
- Garantía: 1 año limitado
- Mejor para: preparación de bebidas de café especiales
Con su jarra de 25 onzas (740 ml), este vaporizador Breville ofrece la mayor capacidad de leche entre las opciones de esta lista. Esto le permite preparar varias bebidas espumosas a la vez.
Además de la jarra, incluye un batidor para espumar, un batidor para calentar y una base eléctrica. Esta base ofrece ajustes de temperatura que van desde frío hasta extremadamente caliente, lo que le permite adaptar la leche a sus preferencias de temperatura.
Otra característica única que ofrece este vaporizador Breville es la pequeña abertura en su tapa. Aquí, puedes agregar especias como canela o chocolate en polvo mientras calientas y espumas la leche.
La máquina funciona con leche láctea y no láctea y es sorprendentemente silenciosa mientras está en uso. Además, la jarra es apta para lavavajillas ya que todas las piezas eléctricas están convenientemente ubicadas en la base eléctrica.
La desventaja es que la cantidad mínima de leche necesaria para hacer espuma es de 177 ml (6 onzas). Esto puede generar desperdicio si está preparando una sola taza estándar de Joe de 8 onzas (240 ml) o simplemente prefiere menos leche en su bebida.
El vaporizador viene con una garantía limitada de 1 año. La mayoría de las piezas y accesorios también están disponibles por separado en caso de que necesite reemplazarlos.
Ventajas
- gran capacidad
- ajustes de temperatura
- apto para lavavajillas
Contras
- no es ideal para usar en una sola taza
- caro
Espumador y Calentador Eléctrico Automático Secura MMF-003
- Precio: $$
- Capacidad: 8,5 onzas (251 ml)
- Opción de calefacción: si
- Material: acero inoxidable
- Garantía: 2 años
- Mejor para: hacer café para 1 o 2
Si está buscando un vaporizador automático a un precio asequible, el vaporizador y calentador eléctrico automático Secura no lo defraudará.
Ofrece una capacidad de espuma de 8,5 onzas (250 ml). Incluye varillas para calentar y espumar, junto con un cepillo de limpieza para esta última.
El vaporizador viene con un solo ajuste de temperatura no ajustable y cuenta con aislamiento al vacío para preservar el calor. Una queja común de los usuarios es que puede quemar una fina capa de leche en el fondo.
El dispositivo viene con una base eléctrica. Sin embargo, debido a que la jarra está integrada con las partes eléctricas, no es apta para lavavajillas. Aún así, su interior antiadherente facilita la limpieza a pesar de la posible capa de leche quemada.
Funciona con alternativas de leche láctea y no láctea, hace poco o ningún sonido mientras hace espuma y tiene una garantía de 2 años.
Ventajas
- capaz de calentar leche
- diseño aislado al vacío para retener el calor
- fácil de limpiar
Contras
- no apto para lavavajillas
- temperatura no ajustable
- puede dejar una capa quemada en la parte inferior según algunos revisores
Nestle Nespresso Aeroccino 4
- Precio: $$$
- Capacidad: 237 ml (8 onzas)
- Opción de calefacción: si
- Material: acero inoxidable
- Garantía: 2 años
- Mejor para: emparejamiento con una máquina Nespresso
Nestlé Nespresso Aeroccino 4 ofrece simplicidad, comodidad y espuma de larga duración.
A diferencia de las opciones alternativas, este vaporizador viene con un solo batidor que funciona con cuatro configuraciones:frío, caliente, espuma o espuma extra. Por lo tanto, no tiene que recordar cambiar los batidores o preocuparse por perder uno.
A pesar de ser eléctrico, puedes sumergirlo en agua o lavarlo en el lavavajillas.
La jarra viene con un borde pequeño para facilitar el vertido y casi no hace ruido mientras hace espuma.
Pero en este caso, la conveniencia tiene un precio. Es el espumador más caro de esta lista, a pesar de que tiene una capacidad de leche más baja, cabe en solo 4 onzas (120 ml) para espumar y 8 onzas (240 ml) para calentar.
El vaporizador viene con una garantía de 2 años.
Ventajas
- opción de espuma adicional
- apto para lavavajillas
- boquilla de vertido fácil
Contras
- caro
- capacidad limitada para hacer espuma
Espumador de leche eléctrico Bodum Bistro
- Precio: $
- Capacidad: 10 onzas (296 ml)
- Opción de calefacción: si
- Material: interior antiadherente
- Garantía: limitada de 2 años
- Mejor para: preparación de café versátil
El espumador de leche eléctrico Bodum Bistro ofrece una espuma densa y cremosa. Tiene el precio más bajo entre los espumadores eléctricos de esta lista.
Esta unidad incluye dos partes principales:la base de alimentación y la jarra eléctrica. Tiene un batidor que funciona tanto para hacer espuma caliente como para calentar. Se adapta tanto a la leche láctea como a la no láctea.
Cuenta con una capacidad de calentamiento de 10 onzas (295 ml) y aproximadamente la mitad para hacer espuma. A diferencia de los otros vaporizadores eléctricos de esta lista, el Bodum Bistro no produce espuma fría.
Una característica distintiva del Bodum Bistro es que puede calentar la leche a 158 °F (70 °C). Si la leche se deja en la jarra y la temperatura desciende a 122 °F (50 °C), automáticamente comenzará a funcionar nuevamente para recalentarla o volver a espumarla.
Si bien este vaporizador no es apto para lavavajillas, puede llenarlo con agua jabonosa y encenderlo para facilitar la limpieza. Después de eso, solo tienes que enjuagarlo con suficiente agua para eliminar cualquier residuo de jabón.
Este vaporizador cuenta con una garantía limitada de 2 años.
Ventajas
- opción para calentar sin espuma
- asequible
- recalienta la leche si baja la temperatura
Contras
- sin opción de espuma fría
- no apto para lavavajillas
Espuma Capresso Plus
- Precio: $$
- Capacidad: 12 onzas (355 ml)
- Opción de calefacción: si
- Material: plástico resistente a los arañazos
- Garantía: 1 año limitado
- Mejor para: sirviendo a los invitados
El Capresso Froth Plus combina la gran capacidad del vaporizador Secura y la comodidad del Nespresso Aeroccino 4 a un precio moderado.
Como la mayoría de los espumadores automáticos, viene con una base eléctrica y una jarra extraíble. La capacidad máxima de leche es de 240 ml (8 onzas) para espumar y de 355 ml (12 onzas) para calentar.
En cuanto a la comodidad, la jarra está hecha de un material resistente a los arañazos y se puede lavar en el lavavajillas.
Otra característica distintiva del vaporizador Capresso es que viene con tres discos en total, dos para espumar y uno para calentar.
Una queja frecuente de los usuarios es una vida útil relativamente corta de poco más de 1 año, con defectos que pueden no estar cubiertos por su garantía limitada de 1 año.
Ventajas
- diseño resistente a los arañazos
- apto para lavavajillas
- hasta 12 onzas (355 ml) de capacidad para calentar leche
Contras
- problemas de durabilidad según algunos revisores
La mejor computadora de mano
Aerolatte
- Precio: $
- Garantía: 2 años
- Mejor para: cualquier receta que requiera batir
El espumador de leche portátil Aerolatte tiene un diseño portátil y compacto que cabe fácilmente en cualquier cajón. Viene con un soporte de mostrador y también hay disponibles estuches protectores.
Este dispositivo que funciona con baterías tiene una varilla larga con un batidor de espuma en el extremo y un interruptor de encendido y apagado. Está fabricado en acero inoxidable y está disponible en cuatro colores.
Si bien hace espuma con todo tipo de leche, incluidos los tipos no lácteos, debe calentar la leche de antemano si desea que esté tibia. A diferencia de un vaporizador eléctrico, este no calentará la leche por ti.
Asegúrate de no encenderlo hasta que el batidor esté completamente sumergido en la leche. De lo contrario, corre el riesgo de salpicar todo el mostrador de la cocina.
Este práctico vaporizador puede funcionar como una herramienta multipropósito para batir. Por ejemplo, puedes usarlo para hacer salsas y aderezos.
Es una opción económica, fácil de limpiar, viene con un soporte de mostrador y ofrece una garantía de 2 años.
Ventajas
- incluye un soporte de mostrador
- económico
- fácil de limpiar
Contras
- no puedo calentar la leche
- no es tan potente como un vaporizador eléctrico
Kuissential Espuma resbaladiza 2.0
- Precio: $
- Garantía: 2 años
- Mejor para: cualquier receta que requiera batir
El Kuissential Slickfroth 2.0 es otro espumador de leche liviano y económico que brinda una espuma delicada.
Funciona con pilas, con un potente motor que vibra hasta el mango.
En lugar de tener un interruptor de encendido y apagado, el Kuissential Slickfroth tiene un solo botón en la parte superior del mango. Simplemente manténgalo presionado para operar. Una vez que hayas terminado, coloca el batidor en agua jabonosa y pulsa un par de veces para limpiarlo.
Al igual que el vaporizador Aerolatte, este funciona con todo tipo de leche pero no la calienta.
También se puede usar para mezclar polvos, como matcha o chocolate, en la leche. O utilícelo para preparar cualquier otra receta que necesite batir.
Este vaporizador cuenta con una garantía de 2 años pero no viene con un soporte de mostrador.
Ventajas
- potente motor a batería
- control intuitivo
- fácil de limpiar
Contras
- sin opción de calefacción
- no incluye soporte para mostrador
Leche PowerLix Pro
- Precio: $
- Garantía: de por vida
- Mejor para: cualquier receta que requiera batir
El espumador de mano PowerLix Milk Pro es otro espumador elegante y compacto. Crea una espuma cremosa en unos 20 segundos.
Está disponible en negro, plateado y rojo, aunque solo el negro incluye un soporte para mostrador.
Tiene un mango ergonómico con un botón que presionas y mantienes para espumar la leche normal o no láctea. El batidor está hecho de acero inoxidable y necesita pilas AA para funcionar.
Tenga en cuenta que, al igual que con los otros vaporizadores de mano, tendrá que calentar la leche de antemano si la prefiere caliente.
Este vaporizador ofrece una impresionante garantía de por vida del 100 % a un precio bajo.
Ventajas
- diseño ergonómico
- batidor de acero inoxidable
- garantía de por vida
Contras
- no calienta la leche
- el soporte solo viene en color negro
Mejor manual
Espumador de leche HIC
- Precio: $
- Capacidad: 14 onzas (414 ml)
- Material: acero inoxidable
- Garantía: 2 años
- Mejor para: cocinas sin un enchufe conveniente
El espumador HIC Milk Creamer es una excelente alternativa si está buscando un espumador que no requiera baterías ni electricidad. Su uso requiere un poco más de trabajo en comparación con el uso de un dispositivo eléctrico.
Está hecho de acero inoxidable. La tapa tiene un batidor de alambre con mango. Bombéalo manualmente hacia arriba y hacia abajo unas 20 veces para espumar la leche.
Como no tiene una función de calentamiento, deberá precalentar la leche antes de espumar si la prefiere caliente.
Alternativamente, debido a su material resistente al calor, puede colocarlo directamente sobre la estufa y calentar la leche directamente en él. Solo tenga en cuenta que algunos usuarios informan que esto puede sobrecalentar el fondo y quemar la leche.
Tiene una generosa capacidad de leche de 14 onzas (414 ml) y hace espuma con leche láctea y no láctea.
Además, es fácil de limpiar e incluso se puede lavar en el lavavajillas.
Por último, vale la pena señalar que este vaporizador manual tiene un precio asequible y una garantía de 2 años.
Ventajas
- diseño de acero inoxidable
- apto para estufa
- apto para lavavajillas
Contras
- no puedo calentar la leche
- requiere algo de esfuerzo para usar
Maestro de espuma de vidrio Norpro
- Precio: $
- Capacidad: 16 onzas (473 ml)
- Material: vaso
- Garantía: ninguno
- Mejor para: preparando café para una multitud
El Norpro Glass Froth Master es un espumador manual económico, simple y conveniente.
Su vaso está hecho de vidrio para que puedas ver fácilmente cuánta espuma tienes. El vaporizador viene con una tapa de acero inoxidable que sostiene la bomba de alambre.
Tiene una capacidad de leche de 16 onzas (480 ml), la segunda mayor capacidad de leche entre los espumadores de esta lista. Se puede usar con leche caliente, fría, láctea y no láctea.
Otra característica única del vaporizador Norpro es que es apto para microondas y lavavajillas.
Sin embargo, estar hecho de vidrio lo hace más delicado que los productos alternativos. Si se rompe, tampoco tiene garantía.
Ventajas
- económico
- el diseño transparente te permite ver el progreso de la espuma
- apto para microondas y lavavajillas
Contras
- construcción delicada
- no calienta la leche
- sin garantía
Cómo elegir
Hay múltiples variables que debe tener en cuenta al elegir un espumador de leche, que incluyen:
- Precio: Los espumadores de mano y manuales suelen ser más económicos, pero aun así ofrecen excelentes resultados.
- Tamaño y portabilidad: Los vaporizadores eléctricos y manuales son considerablemente más grandes que los de mano. Los espumadores de mano y manuales funcionan perfectamente donde quiera que vayas.
- Tipos de leche: Los tres tipos de espumadores funcionan con leche láctea y no láctea. En general, es mejor usar leche entera cuando se usa un espumador manual para obtener más espuma.
- Temperatura: Los espumadores eléctricos pueden ser más convenientes cuando se trata de temperatura, ya que calientan la leche por ti. Dicho esto, los tres tipos de espumadores pueden espumar leche caliente.
- Facilidad de limpieza: Los espumadores manuales suelen ser los más fáciles de limpiar, ya que no necesita preocuparse por mojar las manijas o los componentes electrónicos.
- Facilidad de uso: Si está buscando un espumador que haga todo el trabajo por usted, un espumador eléctrico puede ser lo mejor, seguido de los de mano.
Una vez que haya decidido qué tipo de espumador se adapta mejor a sus necesidades, tendrá muchas opciones para elegir.
Comparando marcas
Tipo | Precio | Capacidad | Material | Garantía | Mejor para | |
---|---|---|---|---|---|---|
Breville | eléctrico | $$$ | 25 onzas (739 ml) | acero inoxidable | Limitado por 1 año | hacer bebidas especiales de café |
Secura | eléctrico | $$ | 8,5 onzas (251 ml) | acero inoxidable | 2 años | hacer café para 1 o 2 |
Nestlé Nespresso | eléctrico | $$$ | 8 onzas (237 ml) | acero inoxidable | 2 años | Propietarios de máquinas Nespresso |
Bodum | eléctrico | $ | 10 onzas (296 ml) | antiadherente | Limitado a 2 años | preparación de café versátil |
Capresso | eléctrico | $$ | 12 onzas (355 ml) | plástico | Limitado por 1 año | servir invitados |
Aerolatte | portátil | $ | N/A | acero inoxidable | 2 años | cualquier receta que requiera batir |
Kuissential | portátil | $ | N/A | acero inoxidable | 2 años | cualquier receta que requiera batir |
PowerLix | portátil | $ | N/A | acero inoxidable | de por vida | cualquier receta que requiera batir |
HIC | manual | $ | 14 onzas (414 ml) | acero inoxidable | 2 años | cocinas sin salida conveniente |
Norpro | manual | $ | 16 onzas (473 ml) | vidrio | ninguno | hacer café para una multitud |
Preguntas frecuentes sobre espumadores de leche
¿Cuál es la diferencia entre un espumador de leche y un vaporizador de leche?
Un vaporizador usa un batidor motorizado para espumar la leche, mientras que un vaporizador usa vapor presurizado para calentar la leche y crear espuma.
En la mayoría de los casos, obtendrá más espuma con un espumador de leche.
¿Cuál es la mejor manera de limpiar su espumador de leche?
Eso depende de si es apto para lavavajillas o no.
Las unidades aptas para lavavajillas pueden ir directamente al lavavajillas. Los que no, se pueden limpiar añadiendo un poco de agua jabonosa al interior y encendiendo la máquina.
Puede limpiar las unidades portátiles con agua jabonosa, mientras que las unidades manuales deben limpiarse con agua tibia y jabón.
¿Se puede espumar cualquier tipo de leche?
La leche con un mayor contenido de grasa funcionará mejor, pero puedes experimentar con diferentes marcas y tipos de leche.
El resultado final
Los espumadores de leche pueden ayudarlo a disfrutar de cremosos cafés con leche y capuchinos en casa.
Si está interesado en comprar uno, considere revisar las características que son más importantes para usted. Estos pueden incluir el espacio disponible en el mostrador o en los cajones de su cocina, la facilidad de limpieza, el precio, el tamaño, las características de temperatura y si el dispositivo funciona bien con la leche de su elección.
Una vez que haya establecido sus prioridades de espumado, encontrará numerosas opciones que se pueden dividir en diferentes categorías funcionales, incluidos los espumadores eléctricos, portátiles o manuales.
En última instancia, todos producirán una espuma sedosa y cremosa para añadir encima de tu bebida favorita.