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Las licuadoras de inmersión, también conocidas como licuadoras de mano o de barra, son una herramienta de cocina conveniente para tener a mano.
En lugar de usar una licuadora voluminosa o un procesador de alimentos, una licuadora de inmersión puede realizar las mismas funciones ocupando menos espacio.
Además, pueden ser increíblemente versátiles. Dependiendo de los accesorios, puede hacer puré de sopas, mezclar batidos, hacer comida para bebés, batir crema espesa, picar nueces e incluso ayudar a mezclar emulsiones como mayonesa o aderezos para ensaladas.
Especialmente si le gusta preparar sopas cremosas, puede usar una licuadora de inmersión directamente en la olla, en lugar de tener que esperar a que la sopa se enfríe antes de verterla en la licuadora. También hace que los batidos de una sola porción sean muy fáciles.
Cuando compre una licuadora de inmersión, es importante buscar un producto que sea fácil de agarrar y operar con una mano, fácil de limpiar y que no corra el riesgo de sobrecalentarse demasiado rápido.
Además, y quizás lo más importante, la mejor licuadora de inmersión es aquella que crea un producto final maravillosamente suave.
Según estos criterios, aquí están las 8 mejores licuadoras de inmersión.
Una nota sobre el precio
Los rangos generales de precios con signos de dólar ($ a $$$) se indican a continuación. Un signo de dólar significa que el producto es bastante asequible, mientras que tres signos de dólar indican un rango de precios más alto.
Guía de precios
- $ =menos de $100
- $$ =$100–$200
- $$$ =más de $200
Mejor en general
Puño de control Breville
Precio: $$
Si está buscando una licuadora de inmersión que pueda hacerlo todo, no busque más allá de Breville Control Grip.
Con 280 vatios de potencia y 15 velocidades ajustes, esta licuadora de mano puede satisfacer todas sus necesidades de picar, mezclar, hacer puré, batir o emulsionar.
Si es fanático de los batidos, apreciará su facilidad para pulverizar hielo y fruta congelada, que es una tarea con la que muchas otras licuadoras de inmersión tienen dificultades.
Otra razón por la que Breville es la mejor opción es su gatillo ergonómico. A diferencia de otras batidoras de mano, el botón de encendido de Breville está convenientemente ubicado para que sea fácil y natural presionarlo mientras lo sujeta, lo que lo hace cómodo de usar.
Otras excelentes características incluyen una base en forma de campana, que reduce la succión y ayuda a licuar de manera eficiente, así como un protector antiarañazos para proteger sus ollas y sartenes.
Además de la licuadora de inmersión, también viene con un batidor para batir huevos o preparar ensaladas aderezos, vaso de licuado de 42 onzas (1,2 litros) con mango de goma para evitar que se mueva durante el licuado y picador para picar nueces y hierbas.
En cuanto a las desventajas, puede ser uno de las opciones más caras y solo viene con una garantía de 1 año.
Mejor económico
Braun Multiquick
Precio: $
Si busca una opción menos costosa que aún da como resultado batidos y sopas irresistiblemente suaves, considere la Braun Multipimer.
Al igual que la Breville, la licuadora de inmersión de Braun tiene una forma de campana diseño que permite un mayor control al difuminar y genera menos salpicaduras. También tiene 350 vatios de potencia, lo que lo hace increíblemente eficiente para hacer puré y licuar.
Si bien existen opciones aún más económicas en el mercado, Braun Multipimer es la mejor opción gracias a su motor de alta potencia, versatilidad y diseño que no salpica.
Sin embargo, una queja es que el botón disparador requiere un poco más de fuerza para mantenerlo presionado, por lo que su mano puede cansarse más rápidamente.
Aún así, esta licuadora recibe excelentes críticas por ser fácil de usar y limpiar. También viene con una impresionante garantía de 3 años.
Mejor para sopas
Acero inoxidable totalmente revestido
Precio: $
Un problema con el que se puede encontrar con algunas licuadoras de inmersión es que la varilla es demasiado corta para algunas ollas y tazones de sopa.
Las características de la licuadora de inmersión de acero inoxidable All-Clad una varita extra larga de 9-1/4 pulgadas (23,5 cm) que puede llegar fácilmente a las ollas de sopa más profundas. La varita también es desmontable y apta para lavavajillas, lo que facilita la limpieza.
Para ayudar a reducir las salpicaduras, tiene un dial de velocidad de control variable con una opción de pulso para un mayor control, así como una campana grande Cabezal de licuado en forma para ayudar a mantener la sopa caliente en la olla y no en toda la ropa.
Con un potente motor de 600 vatios, esta licuadora es ideal si le gusta preparar grandes cantidades de sopas. Por supuesto, aún puede usarlo para otras aplicaciones, como hacer batidos o hacer puré de comida para bebés.
El principal inconveniente de la licuadora de inmersión All-Clad es que es más alta y más pesada que otras opciones, por lo que potencialmente más difícil de usar y almacenar. Tampoco incluye accesorios adicionales, lo que lo convierte en una de las opciones más caras para lo que obtienes.
All-Clad viene con una garantía de 2 años, en caso de que tengas algún problema con la varita o el motor.
Mejor para batidos
Batidora de mano multifuncional KOIOS 800W 4 en 1
Precio: $
Si eres fanático de tomar batidos por la mañana, la KOIOS 4 en 1 es una de las mejores opciones para una licuadora de mano.
Con 12 velocidades y un modo turbo, puede pulverizar frutas, verduras y hielo en un batido perfectamente cremoso en muy poco tiempo. Al igual que con algunas de las otras opciones en esta lista, cuenta con una carcasa en forma de campana sobre la hoja para ayudar a evitar salpicaduras.
La hoja en sí también está reforzada con titanio para ayudar a que dure más, y el el electrodoméstico es fácil de limpiar, ya que la varilla es desmontable y se puede lavar en el lavavajillas.
Este modelo también viene con un accesorio para batir, un picador de alimentos y un vaso mezclador de 20 onzas (600 ml).
Además de obtener excelentes críticas por su capacidad para mezclar frutas congeladas y hielo, a los clientes les gusta que sea fácil de limpiar, silencioso y versátil.
Este modelo actualmente viene con un 2 años de garantía.
Lo mejor para alimentos para bebés
Batidora de mano para bebés Braun MultiQuick 5
Precio: $
Si planea hacer comida para bebés, querrá considerar la batidora de mano para bebés Braun MultiQuick 5.
Al igual que la Braun MultiQuick original, esta batidora de mano tiene tiene un agarre suave y está diseñado para proteger contra salpicaduras.
También está equipado con una hoja de fresado adicional y una zona de corte más grande para ayudar a que la comida de su bebé sea lo más suave posible. Además, con 350 vatios de potencia y 2 velocidades, puedes ajustar fácilmente la textura de la comida según las necesidades de tu bebé.
En cuanto a los extras, la batidora de mano Braun MiniQuick Baby viene con un accesorio para picar para cuando su bebé esté listo para comer trozos más grandes de comida, así como una bandeja de congelación flexible para que pueda preparar la comida de su bebé con anticipación.
Mientras que la licuadora recibe excelentes críticas por ser capaz de hacer puré cualquier cosa desde carnes hasta cereales, frutas y verduras, algunos consumidores se quejan de que la bandeja de congelación es demasiado endeble y se derrama con facilidad.
Aún así, con una garantía de 3 años, esta batidora manual es una opción confiable para tener en la cocina.
Mejor multiusos
KitchenAid Architect Serie 5 velocidades
Precio: $$
La batidora de mano de 5 velocidades de la serie Architect de KitchenAid es la mejor opción si quiere hacer algo más que hacer puré de sopa o mezclar un batido de una sola porción.
Esta La licuadora de inmersión es una de las únicas opciones que viene con tres palas de campana intercambiables, cada una diseñada especialmente para picar, hacer puré o hacer espuma.
También viene con un accesorio para batir, un accesorio para picar y una jarra mezcladora para hacer lotes dobles de batidos o comida para bebés.
Además, este kit de KitchenAid viene con un estuche para guardar todos los accesorios, para que no tenga que preocuparse por perder ninguno de ellos.
Esta licuadora también recibe buenas críticas por ser silenciosa y ergonómicamente diseñada para facilitar su uso.
Sin embargo, tenga en cuenta que, a menos que planee usar todas las cuchillas y los accesorios, puede ser mejor con una batidora de mano menos costosa que no requiere tanto espacio de almacenamiento.
La batidora de mano KitchenAid Architect Series viene con una garantía de 2 años anty.
Mejor inalámbrico
Batidora de mano recargable Cuisinart
Precio: $$$
Si desea poder usar su batidora de mano en la mesa o no le gusta tener que maniobrar alrededor de un cable, la batidora de mano recargable Cuisinart es su mejor opción para una opción inalámbrica .
Uno de los principales problemas con las licuadoras inalámbricas es que carecen de la potencia de una licuadora de mano tradicional y tienden a morir a la mitad de la licuadora.
Sin embargo, Cuisinart ha resuelto estos problemas ofreciéndole cinco velocidades para trabajar y haciendo que la cuchilla sea más grande para que pueda licuar o hacer puré los alimentos de manera más efectiva lo más rápido posible.
También cuenta con una batería de litio que dura 20 minutos y recarga rápidamente. Como resultado, a menos que esté haciendo puré una sopa durante más de 20 minutos, debería tener suficiente tiempo para hacer el trabajo y comenzar a recargar su licuadora.
Al igual que con muchas otras licuadoras en esta lista , el Cuisinart Recargable viene con un accesorio para batir para batir huevos o hacer crema batida, un picador y un vaso de precipitados para mezclar de 32 onzas (950 ml).
Sin embargo, una adición única es que incluye un accesorio de cuchillo eléctrico para rebanar pan o trinchar carne en la mesa. El kit también viene con un estuche de almacenamiento para mantener todo en un solo lugar.
Si bien es conveniente, algunos revisores se quejan de que los controles son un poco torpes y requieren dos manos para presionar simultáneamente los botones de desbloqueo y encendido.
Aún así, si desea la libertad de una licuadora de inmersión inalámbrica, Cuisinart's es una de las opciones más duraderas y viene con una garantía de 3 años.
La mejor licuadora de inmersión de grado comercial
Licuadora de inmersión Waring Big Stix para trabajo pesado
Precio: $$$
Para uso comercial, la licuadora de inmersión Waring Heavy-Duty Big Stix es una de las mejores opciones que puede elegir.
Con 1 caballo de fuerza, 750 -motor de vatios, está diseñado para pulverizar incluso la sopa o masa más espesa en cuestión de minutos. También tiene un agarre cómodo de goma y un segundo mango para garantizar la seguridad y el control.
También viene en una variedad de tamaños según el volumen de producto que necesite licuar o hacer puré.
Independientemente del tamaño, la licuadora Waring Heavy-Duty Big Stix tiene una varilla removible apta para lavavajillas.
También tiene la marca de la National Sanitation Foundation (NSF) y Edison Testing Laboratories (ETL), lo que indica que el producto ha sido rigurosamente probado y cumple con los requisitos sanitarios nacionales.
Cada producto también viene con una garantía de 1 año.
Cómo elegir una batidora de inmersión
Al comprar una licuadora de inmersión, es fácil sentirse abrumado por todas las opciones.
La forma más fácil de comenzar a reducir sus opciones es pensar para qué quiere usarlo, así como con qué frecuencia planea usarlo.
Si solo lo quiere para la receta de sopa ocasional, querrá buscar una opción que sea compacta y tenga una varita larga para llegar a las ollas de sopa profundas.
Sin embargo, es probable que no necesite gastar dinero extra en un modelo que viene con un montón de accesorios diferentes.
También querrá decidir entre modelos con cable e inalámbricos. Si solo lo usa para hacer aderezos para ensaladas o hacer espuma en su café con leche por la mañana, el inalámbrico podría ser la opción correcta.
Sin embargo, si necesita un electrodoméstico para picar hielo y frutas congeladas para sus batidos, es probable que necesite la potencia de uno con cable.
Otros aspectos a considerar incluyen:
- el número de ajustes de velocidad
- lo fácil que es limpiar
- su facilidad de uso, ya que algunos son más pesados o más difíciles de agarrar
- los tipos de archivos adjuntos incluidos
- su nivel de ruido cuando está en uso
- si viene con garantía
El resultado final
Las licuadoras de inmersión son electrodomésticos de cocina maravillosamente versátiles que ocupan poco espacio de almacenamiento.
Ya sea que la use para hacer puré de sopas, hacer crema batida, espumar leche para su café con leche matutino o batir aderezos para ensaladas, una licuadora de inmersión puede llevar su cocina al siguiente nivel.
Al comprar una licuadora de inmersión, es importante tener en cuenta varios factores, como la versatilidad, la potencia, la facilidad de uso y la facilidad de limpieza. Esto lo ayudará a determinar cuál es el mejor valor para sus necesidades.