Todos lo hemos sentido antes:volver de vacaciones sintiéndonos hinchados, cansados y lentos. Nos sentamos con Ashley Amaral, dietista registrada en Banner - University Medical Center Phoenix, para hablar sobre cómo mantener un plan de dieta mientras disfruta de los sabores locales durante su próximo viaje.
Piense en el futuro
Como dice el refrán:“Si no se prepara, prepárese para fallar”. Antes de partir para su viaje, empaque refrigerios y una botella de agua reutilizable (vacía si viaja en avión) para recargar y acceder fácilmente. No solo salvará su billetera de los bocadillos de viaje caros, sino que también reducirá la tentación de comprar algo innecesario y poco saludable. Al empacar, asegúrese de contar con una variedad de opciones, especialmente si planea viajar por más de dos horas.
“Las bebidas pueden ser una gran pérdida de calorías”, dice Amaral, “trate de limitar el azúcar añadido innecesario. Elija agua, agua con gas saborizada o té helado sin azúcar. Teniendo en cuenta que el café es imprescindible para la mayoría de las personas, evita todo el azúcar añadido y prueba un café filtrado o una infusión fría con leche, leche de soja o leche de frutos secos”.
Consejo de viaje:corta tus frutas favoritas, como fresas y sandías, y guárdalas en un recipiente reutilizable. Una vez que pase por la seguridad del aeropuerto, puede volver a llenar su botella de agua y agregar algunas piezas de fruta para una bebida refrescante con infusión de frutas.
Esté preparado para el aeropuerto
Para aquellos con una dieta especial, Amaral recomienda planificar con anticipación y empacar refrigerios aptos para viajes.
“Los alimentos fáciles de empacar incluyen sándwiches de mantequilla de maní y mermelada con pan sin gluten o mantequilla de nueces alternativa, mezcla de frutos secos con nueces mixtas y frutas secas sin azúcar, rebanadas de manzana o plátano con paquetes de mantequilla de nueces para llevar, paquetes de avena sin gluten y barras de proteína Si está buscando algo crujiente, elija guisantes horneados que sean bajos en sodio y altos en fibra y que contengan una cantidad decente de proteína”. dice Amaral.
“Cuando se trata de comprar alimentos en el aeropuerto, ha habido un cambio cultural hacia una alimentación saludable, con muchas empresas saltando a bordo para satisfacer la demanda. Mientras viaja, apéguese a las proteínas altas, los granos integrales, los azúcares naturales de las frutas y las grasas saludables. Elige ensaladas con proteína a la parrilla y aderezo a base de vinagre”.
Comience su día de manera saludable
Haga todo lo posible por apegarse a su rutina normal tanto como pueda mientras viaja, especialmente por la mañana. Es común querer saltarse el desayuno y comenzar el día con ventaja, pero muchos viajeros terminan caminando más en los viajes que en un día normal de regreso a casa. Recargue energías de manera saludable con un delicioso desayuno en el hotel o en un nuevo lugar local, pero quédese con los alimentos que conoce.
Cuando se trata de probar un nuevo lugar, Amaral dice:“Trate de evitar cualquier alimento con el que su cuerpo no esté familiarizado o que generalmente no consumiría, especialmente los alimentos fritos o grasosos. Come como lo harías en casa.”
Tenga en cuenta las presiones sociales
Viajar es una gran oportunidad para celebrar, divertirse y crear recuerdos para toda la vida. Dicho esto, existen muchas presiones sociales que surgen al viajar, especialmente con familiares y amigos.
Por lo general, cuando viaja, especialmente si está en un crucero, es común que las porciones sean demasiado grandes y desequilibradas en términos de nutrientes. Al comer lentamente, está permitiendo que su estómago se asiente y le permita saber con precisión cuándo está lleno. No solo esto, sino que también puedes guardar el resto de tu porción para el día siguiente y disfrutarla para el almuerzo.
No hay nada mejor que ver el mundo mientras se vive una vida excelente y saludable. Al pensar en el futuro, apegarse a su rutina normal y ser consciente de las presiones sociales, puede mantener su dieta mientras viaja. Si desea consejos y recursos adicionales sobre cómo mantener una dieta mientras viaja, hable con un nutricionista de Banner cerca de usted.
