Es natural querer vivir la vida más larga y saludable que pueda, y alimentar su cuerpo con los macro, micro y fitonutrientes adecuados que necesita es una de las mejores maneras de lograr este objetivo. Las mujeres tienden a vivir más que los hombres en general; sin embargo, también es más probable que desarrollen problemas de salud (específicamente relacionados con los ojos y el cerebro) en el camino. Pero, ¿y si pudieras comer para lograr un cuerpo más duradero?
Según una nueva revisión de investigación publicada en Nutritional Neuroscience , puedes. De hecho, las mujeres en particular se beneficiarían de aportes dietéticos regulares de dos fitonutrientes únicos (vemos usted, carotenoides maculares luteína y zeaxantina) para preservar la salud del cerebro y los ojos hasta bien entrada la vejez. Así es como:
Lo que reveló la reseña.
El experto en ciencias de la visión Billy R. Hammond, Ph.D., y la especialista en envejecimiento cognitivo Lisa M. Renzi-Hammond, Ph.D., de la Universidad de Georgia (UGA) se unieron para revisar minuciosamente la investigación hasta la fecha y descubrir varias claves ideas.
Primero, las mujeres son mucho más propensas que los hombres a experimentar ciertos problemas de salud (especialmente en los órganos del sistema nervioso central, incluidos el cerebro y los ojos) a lo largo de sus vidas. Por lo tanto, se deben celebrar (y priorizar) las intervenciones de estilo de vida basadas en la ciencia que pueden ayudar a modificar esta trayectoria.
"Una de esas 'palancas' de estilo de vida que las mujeres, y todas las personas, tienen el poder de 'tirar' diariamente implica el consumo intencional de fitonutrientes clave conocidos como carotenoides", explica la vicepresidenta de asuntos científicos de mbg, Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN . "Resulta que hay más de 600 de estos fenomenales bioactivos de plantas carotenoides, pero escuche esto:solo se sabe que dos se depositan y concentran preferentemente en su mácula, la parte más central de su retina que se requiere para todo, desde el color y la visión central para discernir los detalles finos", añade Ferira.
¿Cuáles dos? Luteína y zeaxantina. Así es como se ganaron la fama y el título de "carotenoides maculares". La investigación de Hammond y Renzi-Hammond reveló que estos dos carotenoides maculares (que se encuentran en frutas coloridas y vegetales de hoja verde, así como en suplementos específicos formulados para respaldar la salud ocular y el período de salud) son potentes antioxidantes que representan una herramienta nutricional estratégica para respaldar un largo y saludable vida sana.*
No solo sus ojos anhelan estos fitoquímicos día tras día, sino también su cerebro. Es por eso que consumir estos carotenoides pigmentados parece ser particularmente importante para la salud visual y la función cognitiva, explican los autores del estudio. "Esto puede deberse a la presencia altamente selectiva de una fracción de carotenoides, a saber, luteína y zeaxantina, en tejidos específicos del ojo y el cerebro".
Por lo tanto, si las mujeres adaptan su estilo de vida para incluir mayores volúmenes de estos carotenoides, esto apoyará su salud a lo largo del proceso de envejecimiento, contribuyendo a un mejor funcionamiento y una vida gratificante en relación con la visión y la función cognitiva. "La luteína y la zeaxantina se concentran en la retina y el cerebro y se sabe que mejoran la fidelidad de la óptica del ojo y la eficiencia de las vías neuronales críticas", explican los investigadores de la UGA.
Más específicamente, como detalla elegantemente su revisión de investigación:Se ha demostrado clínicamente que estos poderosos carotenoides "bloqueadores azules" luteína y zeaxantina ayudan a reducir el fotoestrés y la sensibilidad a la luz al mismo tiempo que mejoran la memoria, la velocidad de procesamiento visual, la resolución de problemas y la función ejecutiva.*
"Fotoprotector y neuroprotector? Sí, por favor", concluye Ferira sobre estas maravillas de carotenoides.
¿Cómo influye el género?
Independientemente de su género, siempre es importante consumir una dieta equilibrada y diversa que ofrezca una amplia gama de nutrientes de alta calidad. Sin embargo, cuando se trata de carotenoides (como los que se encuentran en las verduras de hoja verde, frutas coloridas y suplementos de alta calidad), las necesidades de las mujeres son en realidad más altas que las de los hombres, señalan Hammond y Renzi-Hammond.
Un factor que contribuye a esta diferencia de género carotenoide está relacionado con la composición corporal. "Los carotenoides son solubles en grasa por diseño bioquímico y, por lo tanto, la mayor adiposidad de las mujeres (también conocida como porcentaje de grasa corporal) en comparación con los hombres significa que es probable que requieran mayores aportes de carotenoides cada día para compensar", explica Ferira.
Con todo, esta fascinante revisión de la investigación indica claramente que al priorizar la ingesta de carotenoides pigmentados en sus dietas, las mujeres podrían disfrutar de una vida más larga con un riesgo reducido de problemas cognitivos y visuales.
"El paralelismo entre [los problemas de salud] que afectan preferentemente a las mujeres y el vínculo con los carotenoides, especialmente la luteína y la zeaxantina, es sorprendente. Dada la alta probabilidad de ayuda y la baja probabilidad de daño, enfocarse en la ingesta de luteína y zeaxantina de las mujeres es una sabia estrategia", concluyen los investigadores de la UGA.
No podríamos estar más de acuerdo. ¿Alguien con antojo de col rizada? ¿O si necesita inspiración para recetas coloridas y llenas de carotenoides sin recurrir a las ensaladas básicas? Echa un vistazo a nuestros trucos favoritos aquí.
¿Qué pasa con los enfoques específicos (suplementos)?
"Dado que el cuerpo humano es incapaz de sintetizar carotenoides, estamos a merced de lo que nos llevamos a la boca. Los alimentos y los suplementos pueden ser socios estratégicos en esa aventura diaria de consumir los carotenoides clave que nuestro cerebro, ojos y todo el cuerpo necesitan para dosis significativas. La luteína y la zeaxantina definitivamente encajan en ese proyecto de ley", dice Ferira.
Por ejemplo, la fórmula eye health+ de mbg brinda dosis clínicamente investigadas de luteína y zeaxantina (además de astaxantina, bayas de maqui y azafrán, un arcoíris literal de pigmentos vegetales). Para la luteína y la zeaxantina específicamente, piense en estos carotenoides de xantofila como "gafas de sol internas", gracias a sus importantes capacidades para filtrar la luz.* Concentrados en la parte posterior del ojo, se ha demostrado clínicamente que estos antioxidantes fotoprotectores mejoran el rendimiento visual y la salud macular y longevidad.*
Un multivitamínico premium también puede ser útil no solo para llenar los vacíos dietéticos, sino también para llevar su bienestar al siguiente nivel. Es exactamente por eso que mbg creó ultimate multivitamin+. Este complejo vegano integral (creado y optimizado para mujeres y hombres) no solo apoya la salud inmunológica, cerebral y ocular, sino que también incluye una gama de bioactivos botánicos para respaldar la longevidad.* Creado pensando en su futuro, este multi presenta dosis de potencia completa de carotenoides como la luteína y la zeaxantina de las flores de caléndula, así como el licopeno de los tomates rojos.*
La comida para llevar.
"Ya seas joven o mayor, ahora siempre es un buen momento para aprovechar la ciencia y las herramientas de nutrición específicas para priorizar tu salud y longevidad", dice Ferira.
Gracias a este estudio de investigación que subraya los beneficios funcionales para la salud de los carotenoides, sabemos que seguir una dieta rica en carotenoides y una rutina inteligente de suplementos que contengan carotenoides puede ayudar a mantener la salud de nuestros ojos y cerebro.*
