La piel crepé es un tipo de textura muy común que aparece con la edad. Si está tratando de fomentar una piel sana en la superficie, probablemente busque retinol, protector solar y mantener una barrera cutánea hidratada como punto de partida. ¡Y qué gran comienzo! Pero es solo una parte de un panorama más amplio del cuidado de la piel:para tener una piel verdaderamente saludable, también debe abordarla desde adentro.
Una vez que comience a explorar el cuidado de la piel de adentro hacia afuera, se encontrará con una pregunta:¿Qué alimentos debo consumir para fomentar una piel saludable y de apariencia juvenil? Aquí, nos sumergimos en las causas de la piel crepé y qué alimentos pueden ayudarlo a fomentar el envejecimiento saludable de la piel desde el interior (y mantener una dieta equilibrada en general). Entremos en ello.
¿Qué queremos decir con piel "crepey"?
Las serpentinas de fiesta que cuelgan de los techos con diferentes giros, giros y patrones de color a menudo están hechas de papel crepé. La textura suelta y arrugada de este material hace que las serpentinas sean flexibles para que se puedan moldear en cualquier tipo de diseño.
Este documento es de donde proviene el término piel "crepey", ya que la piel suelta y sutilmente arrugada tiene una apariencia similar. Por lo general, encontrarás esta textura arrugada en áreas con piel más delgada, como la parte superior de los brazos, debajo de los ojos y el cuello.
Hay muchos factores que conducen a la piel crepé, por lo tanto, hay muchas maneras de fomentar una piel más firme y resistente. (Lea nuestra guía sobre la textura de la piel para obtener más información). Una estrategia que sugerimos:priorizar las proteínas. "Una cantidad suficiente de proteínas como parte de una dieta saludable es esencial para respaldar la capacidad del cuerpo para sintetizar proteínas de todo tipo, incluidas las de la piel", dice a mbg el dermatólogo certificado por la junta Hadley King, M.D.
8 alimentos para comer para una piel más firme.
Ahora que sabe por qué es importante para la salud de la piel obtener proteínas y alimentos que las respalden, aquí hay algunos alimentos diferentes para agregar a su dieta diaria (fuentes de origen vegetal incluidas):
1. Péptidos de colágeno
King explica que la piel crepé es causada por una disminución del colágeno y la elastina en la piel, que se produce con la edad y el estrés oxidativo. Por esta razón, mantener una ingesta adecuada de péptidos de colágeno es un excelente primer paso para desarrollar una mejor dieta para la piel tensa.*
"Los alimentos ricos en colágeno pueden apoyar significativamente la hidratación y la elasticidad de la piel", dice a mbg la médica de familia certificada por la junta y experta en medicina funcional Alejandra Carrasco, M.D..
Hay algunas fuentes diferentes de colágeno, pero consumir péptidos de colágeno en forma de suplemento puede ser la forma más fácil de asegurarse de que está eliminando esto de su lista todos los días. La investigación clínica sobre el envejecimiento de la piel también respalda este hábito.
La suplementación con colágeno es un tema complejo, así que consulte nuestro desglose completo aquí para obtener más información sobre los beneficios, las fuentes y la investigación en diferentes áreas específicas de la salud.
2. Caldo de huesos
El caldo de huesos es un alimento bien conocido que ama la piel debido a su rico contenido intrínseco de colágeno. Además de ser una rica fuente de proteínas, el caldo de huesos también contiene minerales, aminoácidos y ácido hialurónico, lo que lo convierte en un alimento multifacético para fortalecer la piel.
No todo el mundo está listo para beber un vaso lleno de caldo de huesos todos los días, así que echa un vistazo a esta historia para conocer algunas formas sabrosas de condimentar tu taza diaria.
3. Salmón
El salmón es un famoso alimento para la piel. El salmón no solo contiene proteínas de alta calidad, sino que también es rico en ácidos grasos omega-3 marinos EPA y DHA, potentes antioxidantes y antiinflamatorios. Como dice Carrasco, "se ha demostrado que los ácidos grasos omega-3 aumentan la hidratación de la piel, disminuyen el estrés de la piel inducido por los rayos UV, disminuyen el fotoenvejecimiento y brindan fotoprotección".
Por decir lo menos, el salmón es un alimento de primera para la piel. Especialmente para aquellos que buscan consumir menos carne roja en el día a día, este pescado graso es una gran fuente alternativa de proteínas.
4. Soja
La soya es una opción basada en plantas que puede ser más fácil de agregar a su dieta diaria. Con 31,3 gramos de proteína en solo 1 taza, la soja es una de las fuentes de proteína más ricas de la familia de las verduras.
"También se ha demostrado que los antioxidantes únicos en la soya protegen la salud de la piel en las mujeres", le dice a mbg Ginger Hultin, M.S., RDN y propietaria de ChampagneNutrition®. Esto significa que estos frijoles fomentan una piel saludable desde múltiples ángulos.
"Pide edamame, disfruta de un poco de sopa de miso o haz un salteado de tofu para aumentar tu ingesta", sugiere.
5. Almendras
Las almendras pueden ser el bocadillo para llevar más popular que existe. Estos frutos secos están repletos de proteínas de origen vegetal y contienen otro componente que es ideal para fomentar una piel tersa y de aspecto juvenil:la vitamina E.
"La vitamina E funciona como antioxidante y también juega un papel en el rejuvenecimiento de la membrana celular. Disminuye la colagenasa, una enzima que descompone el colágeno y también reduce la profundidad de las arrugas",* dice Carrasco.
6. Aguacates
Si bien es posible que los aguacates no sean tan ricos en proteínas como el caldo de huesos o el salmón, siguen siendo una opción notable a base de plantas. Al igual que el salmón, los aguacates brindan una dosis decente de ácidos grasos omega-3 y casi tres gramos de proteína en solo una taza de aguacate en rodajas.
Sin mencionar que si tiene acceso a aguacates maduros en su área, estas frutas se pueden incorporar en toneladas de recetas. Estamos hablando de tostadas de aguacate, guacamole, ensaladas, tazones de burrito, batidos... la lista continúa.
7. Verduras de hojas verdes oscuras
Como dijimos anteriormente, la piel crepé puede ser causada por una serie de factores, siendo el estrés oxidativo uno de ellos. Los radicales libres que pueden estresar la piel pueden provenir de la exposición a los rayos UV. Por ello, es fundamental llevar protección solar diaria y consumir alimentos que ayuden a combatir el fotoenvejecimiento desde el interior. Entra, verduras de hojas verdes oscuras.
Las verduras como la col rizada y las espinacas contienen potentes carotenoides antioxidantes, luteína y zeaxantina. No solo es fundamental para los ojos y el cerebro, la ciencia demuestra que los fitonutrientes carotenoides también promueven una piel sana. Carrasco los describe como "antioxidantes que protegen la piel del estrés oxidativo y el fotoenvejecimiento inducidos por los rayos UVA y UVB".
8. Cítricos
Debes consumir frutas cítricas por la misma razón por la que debes revisar la etiqueta de ingredientes de tu colágeno en polvo:tu cuerpo necesita vitamina C para sintetizar colágeno.* Además, dice Carrasco, "la vitamina C se encuentra en todas las capas de la piel y juega un papel en la síntesis de compuestos ceramida-lípidos, responsables de mantener la hidratación de la piel."*
Entonces, si bien es posible que las toronjas y los limones no sean ricos en proteínas, se ganan un lugar en esta lista debido a su papel en la síntesis del colágeno que obtendrá de esos péptidos en polvo, caldo de huesos, etc.*
La comida para llevar.
Si está buscando un lugar para comenzar con el cuidado de la piel de adentro hacia afuera, no busque más que una dieta balanceada. Es esencial obtener alimentos ricos en proteínas para fomentar una piel sana y más tersa y una producción equilibrada de colágeno. Si bien los péptidos de colágeno, el caldo de huesos y el salmón pueden ser las fuentes más ricas de proteínas, también existen muchas fuentes de origen vegetal. Ahora, si también está buscando agregar algunos alimentos ricos en biotina a su dieta, consulte esta lista.
