A veces simplemente no tenemos tiempo para preparar una comida adecuada o sentarnos y comerla. Para aquellos que se toman en serio el cumplimiento de los objetivos nutricionales, pero luchan con vidas ocupadas, esto puede significar batidos de reemplazo de comidas.
Aunque hay muchas opciones listas para beber en el mercado, es posible que desee optar por hacer la suya propia, lo que le brinda un control total sobre lo que contiene su batido. Este artículo le mostrará el modelo para hacer su propio batido sustitutivo de comidas y sugerirá algunas recetas caseras de batidos sustitutivos de comidas.
Los batidos también son una gran idea para un desayuno rápido o un buen regalo en esos calurosos días de verano.
Cómo hacer batidos caseros de reemplazo de comidas
1. Elige una base de carbohidratos
Los carbohidratos son la fuente de energía preferida de nuestro cuerpo:fáciles de digerir y usar como combustible. Puede elegir una o más fuentes de carbohidratos, según la cantidad de calorías que desee agregar. Algunos ejemplos son la avena o un plátano (los plátanos congelados sirven para un batido cremoso).
Las leches de soya y de vaca también aportan algunos carbohidratos (junto con proteínas).
2. Elige una base proteica
La proteína de suero, la caseína, el yogur o la leche (almendra, soja, coco, leche de vaca) son opciones populares, pero también puede usar proteína de soja, frijol o guisante según sus preferencias.
3. Elige verduras/frutas
Ejemplos de vegetales que funcionan bien incluyen espinacas y col rizada (¡ni siquiera los probará!); las frutas ideales serían bayas, manzanas, mango, piña (las frutas o verduras congeladas funcionan bien y ahorran mucho tiempo y dinero).
Las frutas no solo aportan sabor, sino que tanto las frutas como las verduras aportan micronutrientes (vitaminas y minerales) que son esenciales a la hora de sustituir una comida.
4. Elige una opción gorda
La mantequilla de nuez, las semillas de chía, el aguacate, la semilla de lino y el coco desecado se mezclan bien, además de darle un sabor extra a tu batido. Las semillas y las nueces agregan proteína y fibra extra, mientras que el aguacate hace que tu batido sea más cremoso.
Las grasas son cruciales en nuestra dieta para una salud óptima y pueden ayudarlo a mantenerse satisfecho cuando reemplaza una comida. Si está tratando de aumentar su volumen, las grasas son la mejor manera de agregar calorías fácilmente.
5. Extras opcionales
¡Puedes usar cubitos de hielo o una cucharadita de goma xantana para espesar tu batido, dándole la textura de un delicioso batido! Flavdrops agrega sabor extra a cualquier batido, haciéndolo súper sabroso, sin calorías adicionales.
Las bayas de goji, las puntas de cacao crudas, el polen de abeja, la mantequilla de maní en polvo o el cacao en polvo también son excelentes adiciones a la parte superior de su batido.
Cuando haya elegido todos sus ingredientes, simplemente póngalo todo en una licuadora y mezcle. Las licuadoras de alta potencia funcionan mejor cuando usa vegetales fibrosos, nueces y semillas, mientras que las licuadoras más pequeñas y de tamaño individual son fáciles de usar y limpiar.
Recetas de batidos de reemplazo de comidas
Batido de Snickers
¡Este batido no solo es delicioso, sino que satisfará tu gusto por lo dulce! Si está buscando a granel, duplique la mantequilla de maní y use leche entera.
- 1 Scoop Impact Whey Protein – sabor a chocolate
- 150 ml de leche de elección
- 1 cucharada de mantequilla de maní
- 4-6 gotas de FlavDrops - sabor a chocolate con mantequilla de maní
- Opcional:avena/plátano
- Aproximadamente 10 cubitos de hielo
Batido de Smores
No necesitas estar sentado junto a una fogata para obtener ese sabor a smores. Este batido es definitivamente uno para los golosos.
- 1 cucharada de proteína de suero Impact:sabor a vainilla
- 4-6 gotas de FlavDrops - sabor a chocolate
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cucharadita de canela
- 150 leches de elección
- Aproximadamente 10 cubitos de hielo
- Opcional:avena para espesar
- Adorno:malvaviscos
Batido Eton Mess
Las bayas son algunas de las frutas con menos carbohidratos que todavía están llenas de vitaminas y antioxidantes. Usar leches bajas en calorías y omitir la avena o el plátano agregados puede hacer de este un batido de reemplazo de comidas bajo en carbohidratos para perder grasa.
- 1 cucharada de proteína de suero Impact:sabor a vainilla
- 4-6 gotas de FlavDrops - sabor a fresa
- Un puñado de bayas congeladas
- 150 ml de leche de elección o agua
- Opcional:avena o plátano
- Decoración opcional:más bayas y sirope de fresa sin azúcar
Batido de caramelo salado
Con un sabor clásico, este batido de caramelo salado se convertirá en uno de tus favoritos. Y con el beneficio adicional de un impulso de café, este es perfecto para despertarse por la mañana.
- 1 Scoop Impact Whey Protein:sabor a caramelo salado
- 1 cucharadita de gránulos de café instantáneo
- 4-6 gotas de FlavDrops - sabor a caramelo
- 150 ml de leche de elección o agua
- Aproximadamente 10 cubitos de hielo
- Avena o plátano
- Opcional:1 cucharadita de goma xantana para aumentar el grosor
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Mensaje para llevar a casa
Estos son solo algunos ejemplos de nuestros batidos favoritos, pero la fórmula de carbohidratos, más proteínas y grasas brinda infinitas opciones para hacer su propio batido casero de reemplazo de comidas.
Refrescantes en un día caluroso y llenando lo suficiente como para mantenerte con energía, estos batidos definitivamente son candidatos para convertirse en elementos básicos en tu cocina.
