Como padre, probablemente ya sepa que los niños son quisquillosos con la comida. A veces, hacer que los niños coman comidas saludables y nutritivas puede ser imposible. La crianza de los hijos ya es bastante difícil, y soportar las demandas de alimentos de sus hijos solo aumenta el peso (¡literalmente, también!). Pero no temas, HFR está aquí para ayudarte con nuestra lista de las 10 mejores recetas aprobadas por niños. Estas recetas son tan deliciosas que a tus hijos les encantarán y a ti también. ¡Sigue leyendo y prueba algunas de estas recetas saludables aprobadas por niños!
COMIDAS
- Batido verde – La forma más fácil de lograr que sus hijos coman esas verduras de hoja verde nutritivas y ricas en vitaminas, como la espinaca o la col rizada, es mezclarlas en una bebida dulce hasta el punto de que ni siquiera puedan saborearlas. Esta receta de Simple Green Smoothies disfraza el sabor de la espinaca con los sabores tropicales de plátano, piña y mango que les encantarán a los niños. No se agrega azúcar en esta receta; la fruta es lo suficientemente dulce como es. Después de preparar un par de batidos verdes para que los pruebe su hijo, le rogarán que haga más.
- Confeti de quinoa – Los alimentos que se ven bonitos con nombres divertidos siempre son más fáciles de hacer que su hijo pruebe. KidsHealth nos trae esta receta de un plato de quinua que requiere muy poco tiempo de preparación y que es probable que su hijo engulla. La receta está llena de contenido nutritivo, con verduras y granos integrales para apoyar el crecimiento y desarrollo saludable de su hijo. A sus hijos les gustará porque es tan delicioso y sustancioso como la pasta o el arroz y a usted le gustará porque es bueno para ellos.
- Tacos de wrap de lechuga – A menudo, los niños se entusiasman cuando solo quieren sándwiches, macarrones o algún otro alimento y exigen la misma comida todos los días. Incluso si la comida que él o ella solicita es un plato razonablemente saludable, es importante no ceder a las demandas de consistencia de su hijo y proporcionar variedad en sus comidas. Las variaciones más saludables de los favoritos de los niños, como los tacos, lo ayudan a brindar variedad y nutrición en la dieta de su hijo y evitar ataques de gritos. Estos tacos de lechuga que encontramos en AllRecipes son la solución perfecta para un problema como este. Aportan todo el sabor y la textura crujiente de deliciosos tacos sin la cubierta de taco alta en carbohidratos y difícil de digerir. Después de comer lechuga en una forma tan deliciosa, es más probable que sus hijos prueben una ensalada o pongan lechuga en sus sándwiches de jamón.
- Brochetas de pollo y piña – Este plato tiene un tiempo de preparación más largo que muchos de los otros, pero vale la pena hacerlo. Tanto a los padres como a los niños se les hará agua la boca con estos sabrosos kebabs, un regalo perfecto para las cenas familiares. Otra gran receta de AllRecipes, los kebabs de pollo con piña serán una alternativa bien recibida al pollo frito o los nuggets de pollo para que disfruten sus pequeños. ¡No se requiere ketchup para estos deliciosos trozos de pollo y piña!
BOCADILLOS
- Chips de col rizada a la barbacoa – Cuando a sus hijos se les antoja un refrigerio salado, a veces es bastante difícil encontrar algo que les dé un gusto saludable y que no les quite el apetito para la próxima comida. Esta receta de chips de col rizada a la barbacoa de Jeff Mauro en el sitio de Food Network es una alternativa mucho más saludable a las papas fritas que son bajas en grasas y calorías y bastante fáciles de preparar. Experimente con diferentes mezclas de sabores para satisfacer los antojos de sus hijos sin darles comida frita.
- Hormigas en un tronco – Una receta clásica que casi todos disfrutaron en algún momento de su infancia, las “hormigas en un tronco” son un refrigerio crujiente y satisfactorio que no llenará demasiado a su hijo. En caso de que no esté familiarizado con este refrigerio, esta receta en AllRecipes lo ayudará. Los niños pueden divertirse mucho haciendo y comiendo este refrigerio. Incluso puede hacer que el proceso de decoración sea más interesante usando mantequilla de maní en algunos y queso crema en los demás, y usando una combinación de diferentes frutas secas en lugar de simplemente pasas.
- Manzana mariquita – ¡Al igual que la merienda “hormigas en un tronco”, las manzanas mariquita son muy divertidas además de ser saludables! Encontramos esta receta de AllRecipes y nos enamoramos. ¡Los niños pueden divertirse personalizando el aspecto de sus mariquitas y pueden jugar con su comida por una vez! Sin embargo, por razones de seguridad, asegúrese de que un adulto manipule las piezas cortantes, ya que requiere un cuchillo afilado.
POSRE
- Paletas de yogur – Una de las recetas más fáciles de esta lista, las paletas de yogur son una delicia perfecta, especialmente para el verano. Esta receta de KidsHealth es una forma rápida y divertida de darles a los niños el "helado" o "paleta helada" que quieren sin alimentarlos con todo ese mal jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y colorantes artificiales. Use yogur "light", bajo en calorías o griego para una alternativa aún más saludable a las variedades azucaradas. También puede colocar bayas u otros trozos de fruta en el yogur para agregar un valor nutricional adicional a las golosinas frías.
- Frutas bañadas en chocolate – Si tus hijos quieren chocolate, ¡que se lo coman! Esta increíblemente deliciosa receta de fresas bañadas en chocolate de Add A Pinch Cooking es una increíble salsa de chocolate en la que puedes mojar cualquier fruta. Algunos de los favoritos de los niños son las rodajas de naranja, los trozos de plátano y cualquier tipo de baya. Use chispas de chocolate negro en la salsa para obtener la opción con menos azúcar que sus hijos y usted adorarán. Entonces, ¡adelante, toma tu chocolate y cómelo también!
- Gelatina de jugo de frutas – La gelatina es un postre muy divertido para los niños, especialmente cuando hace calor afuera y lo sirves frío. Super Healthy Kids nos trae esta increíble receta de gelatina de jugo de frutas que tiene el potencial de ser realmente saludable y nutritiva, siempre que use jugo de frutas sin azúcar adicional. Incluso podría hacer jugo de frutas y verduras en un exprimidor en casa para obtener el jugo más rico en vitaminas posible. Otro truco para hacer que la gelatina sea más saludable es suspender trozos de fruta fresca en la mezcla antes de que se enfríe. Si a sus hijos no les gustan los jugos saludables comprados en la tienda o los batidos verdes, pruebe esta receta para incluir esas dosis diarias de frutas y verduras en sus dietas y enséñeles que comer sano realmente puede ser divertido, ¡y delicioso también!
