Vivimos en una cultura donde el azúcar es prácticamente inevitable y, a menudo, indistinguible, y lleva nombres crípticos como dextrosa anhidra, fructosa cristalina y jugo de caña evaporado. El azúcar en sí es un carbohidrato refinado y una fuente de calorías que nuestros cuerpos usan como energía o almacenan como grasa. Por cierto, no todo el azúcar es malo; ocurre naturalmente en las frutas y otros alimentos que proporcionan a nuestro cuerpo la nutrición necesaria. Pero el exceso de azúcar, esos azúcares añadidos ocultos que ni siquiera nos damos cuenta de que existen, no son tan buenos para nosotros.
¿Sabías que consumir azúcar hace que el cerebro libere dopamina, el mismo neurotransmisor relacionado con el consumo de cocaína? Te eleva a un subidón momentáneo, te deja caer como una tonelada de ladrillos y te deja con ganas de más. Sin duda, un ciclo peligroso, y muchos de nosotros podemos relacionarnos con estar en lo que llamamos cariñosamente un "coma de azúcar". Tendemos a asociar esta etiqueta con los niños, muy probablemente porque nuestros cuerpos adultos se han acostumbrado tanto al desagradable ciclo que ni siquiera nos damos cuenta de que hemos estado sufriendo toda nuestra vida por exceso de azúcar. Aumento del apetito, insomnio, confusión mental, parloteo mental, depresión y síntomas mucho peores, todos generados por el consumo de azúcar.
La Organización Mundial de la Salud recomendó por primera vez que los adultos reduzcan el consumo de azúcar a solo el 10 por ciento de su ingesta diaria de energía en 1989. Y nuevamente en 2002. Y más recientemente, en 2015, sugieren que se reduzca aún más al 5 por ciento de su ingesta diaria de energía. consumo. Esto significa que nosotros, como población, hemos estado ignorando sus advertencias durante casi dos décadas. Eso, y la industria alimentaria se ha vuelto cada vez más sigilosa en la forma en que agrega esos azúcares ocultos hasta ahora:casi el 75 por ciento de los alimentos en el estante contienen edulcorantes agregados. Saben que consumir cantidades excesivas de azúcar hará que se te antoje aún más, por lo que es beneficioso para ellos continuar encontrando formas de ocultarlo a simple vista.
Si después de todo eso, está buscando tener su salud y cordura bajo control, no está solo. Esta es la mejor manera de prepararse para el éxito:
1. Escriba lo que come.
No hay nada como la responsabilidad cuando se trata de formar nuevos hábitos. Ver visualmente lo que está poniendo en su cuerpo, así como escribir o registrar físicamente los alimentos en una aplicación, es la mejor manera de ver realmente dónde se encuentran sus lealtades a los alimentos y los nutrientes. No querrás obsesionarte con cada bocado que te llevas a la boca, pero ver de dónde proviene la mayoría de tus calorías a medida que comienzas a comer más limpio te ayudará a construir una base para tu nueva rutina.
También sugiero escribir metas para ti mismo que puedas lograr con el tiempo. No sea demasiado agresivo; más bien, establezca metas pequeñas cada semana que se conviertan en una más grande. Léase esos objetivos en voz alta todos los días y medite sobre las formas de alcanzarlos. Todos los días, encuentre tiempo para escribir un diario o reflexionar sobre cómo le ha ido. Si tuviste un contratiempo, entonces puedes hacerlo mejor al día siguiente. Pero manténgase responsable y hágalo realidad poniéndolo por escrito.
2. Alimenta adecuadamente tu cuerpo.
En general, desea obtener sus calorías de una dieta equilibrada de macronutrientes, proteínas, carbohidratos y grasas saludables. Si te enfocas en una alimentación limpia (comer alimentos no procesados tanto como sea posible), podrás reenfocar tu plan de alimentación.
La proteína ayuda a que tu cuerpo se sienta satisfecho por más tiempo, por lo que aumentarla en tu dieta ayudará a frenar esos antojos, especialmente a la hora de la merienda del mediodía. Intente comer bocadillos con nueces y yogur e incorpore más huevos y carnes magras en las comidas. Tu cuerpo te lo agradecerá.
Los carbohidratos se dividen en tres categorías:azúcares, almidones y fibras, pero el cuerpo descompone los carbohidratos complejos en azúcares simples. ¿Te sientes atraído por las papas fritas, el pan y el sushi? Su solución de azúcar se origina en el exceso de carbohidratos. Evite las harinas blancas y refinadas (arroces, pastas, panes) y pruebe con nueces, semillas y granos enteros. Si el carbohidrato está en su forma natural, sin adulterar, entonces es una buena opción. Cuando tenga antojos, pruebe alimentos ricos en fibra para llenar su barriga y mantener su sistema digestivo en movimiento, como granos integrales, frutas y verduras. Y no se quede atascado en el juego de las etiquetas de las comidas:¡cámbielo! Come huevos para la cena, aguacate para el desayuno o avena para el almuerzo.
3. Utilice aceite esencial de menta de alta calidad.
Una de las maneras más fáciles de comenzar su viaje consiste en utilizar aceites esenciales de alta calidad para volver a entrenar su cerebro, frenar los antojos de azúcar y revitalizar su vida. Se han realizado investigaciones asombrosas sobre los antojos y los aceites esenciales. El más famoso es un estudio realizado por el Dr. Alan Hirsch, quien descubrió que el aceite de menta es increíblemente eficaz para frenar los antojos. Simplemente inhalar el aroma de la menta también despierta los sentidos y permite que el cerebro se concentre en la tarea real en cuestión. Si bien puede ser difícil de creer que un aroma pueda evitar que se dé un atracón de azúcar, la aromaterapia puede ser la clave para muchos de sus problemas de salud como una forma totalmente natural de recuperar su vitalidad y bienestar.
Otros aceites esenciales que pueden ayudar a frenar los antojos incluyen pimienta negra, bergamota, casia, canela, clavo, hinojo, pomelo, limón, mejorana y naranja silvestre. Si bien es posible que prefieras los aromas que huelen a tus golosinas azucaradas favoritas, yo prefiero quedarme con los que estimulan los sentidos, como la menta y los aceites cítricos.
4. Distráigase de los antojos.
Lo más probable es que esos antojos de azúcar lo golpeen a la misma hora todos los días:a media mañana, a media tarde y tarde en la noche antes de acostarse. Esté en sintonía con su cuerpo y trate de reconocer si realmente necesita comida como combustible. Bebe un vaso de agua para ver si eso frena el antojo. A veces, las personas pueden tener antojos de azúcar debido al estrés, la fatiga suprarrenal, el desequilibrio hormonal o la Candida, y siempre debe consultar a su médico si siente que está preocupado por uno de estos síntomas. Incluso si solo está tratando de reducir, es hora de cuidarse un poco.
¡Alcanza los aceites esenciales! Poner una gota o dos en una bola de algodón, en su bufanda o en joyas difusoras lo ayudará a tener un plan de rescate listo para la acción. La menta y el pomelo, solos o en capas, son mis opciones favoritas para controlar esos antojos.
¡Ejercicio! Ir a caminar. Levántate y muévete. Incorpore ejercicio regular a su vida e involucre a sus amigos para que el tiempo social no sea solo comer y beber. La menta y la toronja también pueden ayudar a motivarlo a ponerse en movimiento. Si no ha probado el yoga, le recomiendo que lo utilice no solo para estirar su cuerpo y tonificar su físico, sino también para darle a nuestra mente y cuerpo un tiempo específico para conectarse y sintonizarse entre sí. Agregar aceites esenciales como madera de cedro, pachulí o incienso ayudará a conectar y centrar el cuerpo y la mente, lo que permitirá una conciencia más profunda.
¡Meditar! Encuentra algo de tiempo para ti y concéntrate en lo que realmente importa en tu vida. Lo más probable es que el azúcar no esté en la parte superior de esa lista. Encuentra tu pasión, establece el equilibrio en tu vida y busca la paz y la felicidad amándote lo suficiente como para romper el hábito del azúcar. Si te enfocas en una afirmación positiva mientras haces yoga, como "Soy suficiente" o "El azúcar no tiene poder sobre mí", estás preparando tu cuerpo para reaccionar también y recibir el mensaje.
5. Descubra sus factores desencadenantes del azúcar con estas tres preguntas.
Para muchos de nosotros, el azúcar ha sido una recompensa desde que éramos pequeños. Obedece y consigue una piruleta; termina tu cena y toma el postre; celebremos con helado. Nuestras mentes han sido condicionadas para pensar que por cada cosa buena que hacemos, merecemos algún tipo de gratificación instantánea y, para muchas personas, eso es azúcar.
Aún más común es asociar el azúcar con tu vida social. Cuando sales con tus amigos, ¿tomas una bebida mezclada? ¿Te regalas un postre o disfrutas de algo que normalmente no prepararías en casa? Disfrute de vez en cuando, no habitualmente.
¿Qué pasa con los momentos de estrés, momentos de duelo o momentos específicos del mes? Cuando hacemos del azúcar un alimento reconfortante, entrenamos a nuestros cuerpos para que lo anhelen cada vez que nos encontremos en estas situaciones emocionales. Permítete expresar tus emociones en lugar de enmascararlas con azúcar.
Los aceites esenciales también pueden ayudarte a combatir los momentos de tensión. La lavanda y el ylang-ylang contienen increíbles propiedades calmantes que ayudan al cuerpo a liberar el estrés y la ansiedad acumulados. Los aceites estabilizadores y equilibrantes como el pachulí, la madera de cedro y el incienso pueden ayudar a su cuerpo a encontrar la calma, reequilibrarse y recuperar el control sobre otras distracciones. Y para ese momento favorito del mes de una mujer, busque la salvia para aliviar sus síntomas y recuperar el control de sus hormonas.
¿Recuerdas ese diario del que hablamos antes? A medida que escribe lo que come, puede comenzar a notar patrones de indulgencia con el azúcar. Búscalos y ve si puedes identificar los desencadenantes subyacentes de los antojos de azúcar. Luego escribe una alternativa para cada disparador. ¿Qué harás cuando te encuentres nuevamente en estas situaciones? ¡Haz un plan y trabaja en ese plan!
Aquí está la verdad sobre patear el azúcar.
Todos tenemos cosas que podemos cambiar en nuestras dietas, nuestras vidas, nuestra forma de pensar. El azúcar puede ser solo el comienzo de la remodelación de su vida. No elimines drásticamente el azúcar de tu dieta y no provoques una desintoxicación incómoda. Tómatelo con calma y deja que tu cuerpo se ajuste. Comience con un hábito de conciencia:ser consciente de las etiquetas, de lo que se lleva a la boca, de sus factores desencadenantes y de su bienestar personal. Utilice aceites esenciales de alta calidad para reenfocar su mente y cuerpo para depender menos del azúcar y más del poder de la aromaterapia. Solo usted puede hacer este cambio en su vida y romper con el azúcar reemplazándolo con un estilo de vida positivo que alimente su mente, cuerpo y alma.
