Los niveles de nutrición en su dieta tienen un gran impacto en el estado de su salud dental. Al comer saludablemente, no solo beneficias a tu cuerpo; también reduce sus posibilidades de caries, enfermedad de las encías y erosión ácida, así como otros problemas dentales.
Es imperativo mantener una dieta con nutrición positiva y hacerse exámenes regulares de los dientes. ¡Esto lo ayudará a mantenerse saludable, activo y evitar esas temidas citas de emergencia con el dentista!
Conocer la conexión entre nutrición y dientes sanos
La buena nutrición se logra cuando los alimentos y bebidas saludables le brindan al cuerpo las vitaminas y los minerales necesarios para un crecimiento y desarrollo normales, así como para reducir las posibilidades de ciertas enfermedades.
Si le falta nutrición, es probable que su salud dental se vea afectada y es posible que tenga dificultades para combatir las infecciones. Esto podría conducir potencialmente a la enfermedad periodontal, una enfermedad que conduce a la pérdida de dientes. A menudo existe una correlación entre los niveles bajos de vitaminas o minerales y la enfermedad periodontal.
Por el contrario, la forma en que cuidas tus dientes también tiene un efecto en tu cuerpo. Por ejemplo, la enfermedad de las encías puede contribuir a problemas de mayor alcance, como la diabetes y las enfermedades del corazón. Es esencial mantener el buen estado de los dientes y las encías, ya que dejar pasar esta situación a menudo puede provocar otras enfermedades.
Buenas comidas
La buena nutrición se puede encontrar en alimentos como carne de res, aceite de oliva, frutas y verduras frescas. Nuestros antepasados comieron muchos de estos alimentos como cazadores-recolectores; ayudan enormemente a la nutrición de nuestros cuerpos y son excelentes para nuestros dientes. Echemos un vistazo a algunos de ellos con más detalle.
- Ternera, pescado y aves contienen fósforo, que es excelente para fortalecer los dientes, proteger y restaurar el esmalte dental. Estas carnes también contienen altos niveles de proteína, que es excelente para la estructura dental y que nuestro cuerpo necesita para reparar tejidos y muchos otros propósitos.
- Aceite de oliva , con moderación, puede ayudar a prevenir la acumulación de placa, así como a fortalecer los dientes. El aceite de oliva se considera una grasa saludable, ya que puede reducir los niveles de colesterol y ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre, algo extremadamente útil para las personas con diabetes tipo dos.
- Frutas y verduras frescas contienen altos niveles de agua y brindan un equilibrio de azúcares naturales, lo que ayuda a que los dientes permanezcan limpios. También contienen vitamina C, que es importante para mantener la línea de las encías en buen estado. Las frutas y verduras contienen una variedad de otras vitaminas que el cuerpo necesita, así como una gran cantidad de fibra.
Malos alimentos
Los alimentos con poco valor nutricional pueden ser perjudiciales para su salud general y dental. Estos alimentos incluyen alcohol y productos de azúcar refinada, mientras que demasiado almidón en su dieta también puede causar problemas.
Al beber alcohol, la boca se seca, lo que ralentiza la producción de saliva, necesaria para limpiar las bacterias y la placa. Beber bebidas llenas de cafeína también tiene el mismo efecto. Tanto las bebidas alcohólicas como las que contienen cafeína pueden manchar los dientes, mientras que los efectos a largo plazo en casos graves incluyen daño hepático, aumento de la presión arterial e insomnio.
Debido a su popularidad, los productos de azúcar refinado son una de las principales causas de caries y caries. Los alimentos azucarados como el chocolate o los dulces permiten que las bacterias produzcan ácidos, que luego atacan y dañan el esmalte.
Sin una limpieza adecuada y chequeos dentales regulares, las caries pueden volverse más graves y provocar un dolor debilitante y una visita de emergencia al dentista. Los azúcares refinados pueden conducir a una mala salud en general, ya que afectan los niveles de PH del cuerpo y pueden contribuir a la diabetes.
La evolución de la nutrición
Desde la época de la Revolución Industrial, muchos alimentos han pasado por un proceso de refinación. Los alimentos refinados como el pan blanco, el arroz blanco y la harina blanca pueden provocar dientes más blandos y un aumento de las caries. El proceso de refinación provoca una pérdida de nutrientes y puede resultar en una inconsistencia con los niveles de azúcar en la sangre.
Los alimentos que contienen almidón, incluidos el pan y las papas fritas, pueden causar problemas en los dientes cuando se consumen en exceso. El almidón se descompone en azúcar y puede quedar atrapado entre los dientes, lo que ayuda a la formación de placa. Los alimentos ricos en almidón también pueden afectar la salud al hacer que los niveles de azúcar en la sangre fluctúen y aumenten de peso a largo plazo.
Un estudio reciente sugiere que la introducción de azúcar y carbohidratos en la dieta diaria afectó a las bacterias que viven en la boca, lo que resultó en un aumento de los problemas dentales a medida que nuestras dietas cambiaron de generación en generación. A medida que se amplían las opciones dietéticas disponibles para nosotros, es más importante que nunca comprender cómo mantener la nutrición y evitar los factores negativos para nuestra salud.
Algunas cosas, sin embargo, nunca cambian. La salud general y la salud dental siempre irán de la mano. Si sigue una rutina de limpieza fuerte y consistente, se hace chequeos dentales regulares y mantiene una dieta balanceada, puede evitar las citas de emergencia con el dentista y continuar disfrutando de un estilo de vida saludable.
El Dr. Chig Amin es dentista principal en Surrey en el Epsom Dental Centre. El Dr. Amin dirige una práctica profesional y proporciona a todos los pacientes un cuidado dental excelente y de alto nivel.
