Si siempre tiene prisa o está en movimiento, o simplemente no le gusta cocinar, es posible que se pregunte si existen comidas congeladas saludables.
¡Afortunadamente, hay algunos por ahí!
¡Saber qué comidas congeladas saludables buscar y qué ingredientes evitar lo ayuda a elegir comidas preparadas sabiamente (y sin culpa) para usted y su familia!
¡Aquí le mostramos cómo elegir las comidas congeladas saludables adecuadas para todos sus quisquillosos!
¿Quiere reducir el consumo de dulces? ¡Aquí se explica cómo comer menos azúcar y evitar el azúcar oculto!
Ingredientes nutritivos en comidas congeladas saludables
Ejemplos de alimentos e ingredientes para buscar en comidas congeladas saludables incluyen:
Verduras
Busque siempre comidas congeladas saludables que contengan vegetales como parte de la comida.
Las verduras te ayudan a llenarte sin las calorías adicionales, agregan fibra, vitaminas y minerales a tu dieta y te dan un impulso de energía cuando lo necesitas.
Las verduras te ayudan a mantener un peso saludable mientras reducen el riesgo de enfermedades crónicas.
Las verduras que se encuentran comúnmente en las comidas congeladas saludables incluyen judías verdes, guisantes, maíz, batatas, calabacín, brócoli, espárragos, pimientos, coliflor y muchas otras verduras con y sin almidón.
Elija comidas congeladas que contengan la mitad de un plato (o más) de vegetales.
Frutas y Jugos
Es posible que no vea muchas comidas congeladas que contengan frutas o jugos, ¡pero algunas sí!
Las comidas congeladas pueden contener bayas, manzanas, otras frutas o combinaciones de varias frutas diferentes.
Si una cena congelada saludable contiene jugo como ingrediente, busque jugo de fruta 100 % natural sin azúcar agregada.
Leguminosas
La razón por la que las legumbres son tan nutritivas es porque están repletas de proteínas, vitaminas, minerales y fibra.
Las legumbres, como los frijoles negros, los frijoles pintos, los guisantes, las lentejas, los frijoles blancos, la soya y otros frijoles secos, lo mantienen lleno durante períodos más prolongados y ayudan a controlar el peso de manera saludable.
Reducen el riesgo de colesterol alto y otros factores de riesgo de enfermedades cardíacas.
Granos Integrales
Cuando elija comidas congeladas saludables, elija aquellas que contengan almidones ricos en fibra además de proteínas y grasas saludables para el corazón.
Los ejemplos incluyen guisantes, maíz, batatas, legumbres y cereales integrales.
Los granos integrales ricos en nutrientes que se deben tener en cuenta en la lista de ingredientes de comidas congeladas saludables incluyen arroz integral, arroz salvaje, quinua, pasta integral, bulgur, avena integral, mijo, cebada y otros granos integrales.
Nueces y Semillas
Algunas comidas congeladas saludables contienen nueces o semillas.
Estos superalimentos ricos en nutrientes están repletos de fibra, proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales.
Las nueces y las semillas tienen muchas calorías, pero no contribuyen al aumento de peso.
De hecho, los estudios muestran que estos alimentos nutritivos reducen el riesgo de aumento de peso y reducen la posibilidad de tener sobrepeso u obesidad.
Ejemplos de frutos secos y semillas saludables para buscar en la lista de ingredientes de comidas congeladas saludables incluyen almendras, anacardos, nueces, piñones, maní, semillas de sésamo, semillas de chía, semillas de girasol y semillas de calabaza.
Alimentos nutritivos con proteínas
Una de las partes más importantes de las comidas congeladas nutritivas es la proteína.
Este nutriente esencial lo llena, lo ayuda a mantener los músculos, mejora la quema de grasa, mantiene alto su metabolismo y ayuda a controlar el peso de manera saludable.
La proteína promueve el desarrollo muscular y óseo, así como la salud del cabello, la piel y las uñas.
Busque comidas congeladas que contengan pollo, pavo, pato, carne de res orgánica magra, búfalo, pescado, camarones, otros tipos de mariscos o huevos.
Si sigue un plan de alimentación basado en plantas, elija cenas saludables que contengan seitán, tofu, tempeh u otras proteínas vegetales como ingredientes.
Alimentos Lácteos
Los productos lácteos también son ricos en nutrientes.
Están cargados de proteínas, calcio y, a menudo, vitamina D.
Si los productos lácteos aparecen como ingredientes en comidas congeladas saludables, es posible que observe queso, leche, yogur o proteína de suero en la etiqueta de información nutricional.
Aceites
Los aceites son saludables para el corazón, el cerebro, la piel, el cabello, las uñas y la salud y el bienestar en general.
Busque aceites de origen vegetal en la lista de ingredientes de comidas congeladas saludables.
Los ejemplos incluyen aceite de oliva, aceite de canola, aceite de nuez, aceite de semilla de calabaza y otros aceites vegetales.
Hierbas y Especias
Las hierbas y las especias suelen estar presentes en cenas congeladas saludables para realzar el sabor de forma natural, sin las cantidades excesivas de sodio que se encuentran en muchas cenas preenvasadas.
Ejemplos de hierbas y especias que puede ver en las listas de ingredientes saludables de comidas congeladas incluyen paprika, azafrán, canela, jengibre, ajo, eneldo, semillas de fenogreco, sal marina, pimienta y cúrcuma.
Ingredientes en comidas congeladas para limitar
Saber qué ingredientes evitar en las cenas congeladas puede ayudarlo a elegir alimentos excepcionales para usted y su familia.
Ejemplos de ingredientes para evitar cuando sea posible incluyen:
- Altas cantidades de sal (mire los gramos de sodio en las etiquetas de los alimentos)
- Azúcar, azúcar moreno, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa u otros azúcares añadidos
- Carnes, aves, pescados y mariscos empanados o fritos
- Carnes procesadas (jamón, perritos calientes, tocino curado, salchicha, pepperoni, etc.)
- Otras carnes curadas
- Pasta regular (elija integral en su lugar)
- Salsa marinara
- Arroz blanco (en su lugar, elija arroz integral o salvaje)
- Salsa agridulce
- Miel o mostaza con miel
- Melaza
- Salsa
- Salsa Alfredo
- Otras salsas blancas
- Salsa de queso
- Corte de pizza regular
- Tortillas blancas (elija integrales en su lugar)
- Sabores artificiales
- Colores artificiales
- Edulcorantes artificiales
- Glutamato monosódico (MSG)
- Hidroxitolueno butilado (BHT)
- benzoato de sodio
- Nitratos o nitritos
- Sulfitos
- Otros conservantes
Como regla general, elija comidas congeladas saludables que contengan ingredientes de alimentos integrales que reconozca.
Si nunca ha oído hablar de un ingrediente, lo más probable es que sea un conservante, un ingrediente artificial u otro aditivo hecho por el hombre.
¡Aprende a leer las etiquetas nutricionales de los alimentos a otro nivel!
Ejemplos de comidas congeladas saludables
Algunas de las cenas congeladas más saludables disponibles para elegir incluyen:
Comidas congeladas saludables de Amy
Las cenas congeladas de la marca Amy son una buena fuente de alimentos e ingredientes completos, ricos en nutrientes y, a menudo, orgánicos.
Consulte las etiquetas de información nutricional de las comidas congeladas saludables de Amy para saber exactamente lo que está consumiendo.
¡La marca de Amy también ofrece opciones veganas para cenas congeladas!
Comidas congeladas del mercado de alimentos integrales
Las cenas congeladas de Whole Foods Market contienen una variedad de alimentos integrales como ingredientes, por lo que no tiene que preocuparse por los rellenos, conservantes y otros aditivos presentes en muchas otras comidas congeladas saludables.
Whole Foods Market ofrece una variedad de opciones de comidas, ¡y es posible que se las entreguen directamente en la puerta de su casa!
Cenas congeladas nutritivas de Primal Kitchen
Las comidas congeladas de Primal Kitchen contienen ingredientes naturales sin azúcar agregada, ingredientes artificiales ni conservantes.
¡Muchos ingredientes presentes en las cenas de Primal Kitchen son orgánicos y no contienen gluten, antibióticos ni hormonas!
Comidas congeladas saludables de The Good Kitchen
Las comidas congeladas saludables de The Good Kitchen contienen ingredientes orgánicos y carnes alimentadas con pasto, sin antibióticos ni hormonas.
Las comidas de Good Kitchen consisten en ingredientes de alimentos integrales aromatizados con hierbas, especias u otros ingredientes naturales en lugar de ingredientes artificiales.
Tazones de pollo enteros y simples
Los tazones de pollo enteros y simples contienen ingredientes enteros ricos en nutrientes sin rellenos, conservantes u otros ingredientes artificiales añadidos.
¡Simplemente caliente las comidas cuando tenga hambre y disfrute de las diferentes opciones de comidas saludables Whole &Simple!
Cenas nutritivas de Snap Kitchen
Las comidas de Snap Kitchen a menudo vienen refrigeradas, pero puedes congelarlas para que duren más.
Este servicio de entrega de comidas saludables a domicilio utiliza principalmente alimentos integrales como ingredientes sin aditivos y proporciona vegetales nutritivos y alimentos ricos en proteínas en cada comida preparada.
Comidas diarias de cosecha
Las comidas de Daily Harvest contienen ingredientes de alimentos integrales totalmente naturales sin azúcar agregada, rellenos, sabores artificiales u otros ingredientes artificiales.
¡Simplemente coloque su comida preparada Daily Harvest en el congelador después de que se la entreguen en su puerta y disfrútela a su conveniencia!
Otras comidas saludables a domicilio
Además de las cenas saludables de Snap Kitchen, considere probar otros servicios de entrega de comidas nutritivas a domicilio que le traigan comidas o ingredientes frescos y preparados directamente a su puerta.
¡Puede congelar muchas comidas que se entregan frescas para que duren más!
Simplemente descongele las comidas y caliéntelas cuando esté listo para disfrutarlas.
Otras formas de preparar comidas rápidas para llevar
No tiene que comprar comidas congeladas saludables (que pueden ser costosas) para disfrutar de cenas rápidas, fáciles y para llevar.
Considere algunos de los siguientes trucos para comidas nutritivas con ingredientes que probablemente tenga en la casa, ¡y no tiene que pasar mucho tiempo preparándolos!
Sándwiches Saludables
Cuando tengas poco tiempo, ¡considera hacer sándwiches nutritivos como tu próxima comida!
Cubra el pan integral con pollo rostizado en rodajas, pollo enlatado o atún claro enlatado más queso o hummus y verduras en rodajas.
O considere hacer sándwiches de mantequilla de maní y jalea baja en azúcar, o sándwiches de mantequilla de maní y plátano en rodajas.
Envolturas Nutritivas
Puede agregar muchos de los mismos ingredientes saludables para sándwiches a las tortillas integrales para hacer envolturas nutritivas para la cena.
Los ejemplos incluyen atún, pollo rostizado o enlatado, queso en rodajas, tofu, verduras en rodajas, rodajas de aguacate, hummus y frijoles pintos o negros enlatados.
Comidas Hechas con Pollo Asado
Las comidas que contienen pollo rostizado son una excelente opción cuando está ocupado y no tiene tiempo para cocinar pollo u otros alimentos ricos en proteínas.
¡Agregue rebanadas de pollo rostizado a sándwiches, wraps, sopas, ensaladas, tortillas, tazones de cuscús y más para aumentar el contenido de proteínas de sus ideas favoritas para cenas fáciles!
Batidos de proteína de alimentos integrales
Si tiene una licuadora, puede preparar batidos de proteínas de alimentos integrales para beber en lugar de las comidas.
Esto es beneficioso si está tratando de perder peso, siempre está en movimiento o tiene poco tiempo y no tiene comidas congeladas saludables.
Simplemente mezcle agua, leche o leche vegetal más proteína en polvo, hielo, frutas o copos de avena y mantequilla de nueces (opcional).
¡Disfruta de tu reemplazo de comida refrescante y rico en nutrientes para el desayuno, el almuerzo o la cena!
Sopas enlatadas o preparadas
Cuando compre sopas enlatadas o preparadas en el supermercado, elija sabiamente.
Calienta sopas nutritivas, como las opciones de la marca Amy, en la estufa, ya que solo toma cinco minutos o menos preparar una sopa como una comida nutritiva.
Elija sopas a base de caldo que contengan verduras y pollo, pavo, tofu, camarones, frijoles, guisantes, lentejas u otros alimentos integrales como ingredientes.
Si tiene sopa enlatada de verduras y arroz salvaje a base de caldo, agregue pollo rostizado, queso feta, frijoles negros, frijoles pintos, lentejas u otros ingredientes ricos en proteínas.
Elija sopas bajas en sodio según sea necesario para reducir el contenido de sodio de su dieta, especialmente si tiene presión arterial alta o problemas cardíacos.
Ensaladas rápidas y fáciles
Preparar ensaladas en casa es una forma excelente de satisfacer tus necesidades nutricionales diarias cuando no tienes mucho tiempo para preparar las comidas.
Cubra las verduras de hojas verdes con pollo rostizado o enlatado, tocino de pavo sin curar, atún claro enlatado, huevos duros o tofu precocido, así como verduras o frutas adicionales, nueces, semillas y aderezo para ensaladas a base de aceite.
Comidas elaboradas con carnes enlatadas
Debido a que cocinar alimentos con proteínas puede tomar más tiempo del que tiene disponible, tenga a mano carnes precocinadas o enlatadas.
Los ejemplos incluyen atún ligero enlatado y pollo enlatado (elija marcas bajas en sodio según sea necesario).
Agrega estas carnes a sándwiches, wraps, sopas, ensaladas, tazones de cuscús, tortillas u otras comidas nutritivas cuando tengas poco tiempo y no tengas comidas congeladas saludables a la mano.
Tortillas nutritivas
¡Considere hacer tortillas simples y rápidas, una comida que solo requiera de 5 a 10 minutos de tiempo de preparación!
Combine huevos con vegetales frescos más queso feta, tocino de pavo sin curar, pollo u otros ingredientes saludables favoritos.
¡Agregue yogur griego, leche, requesón o un batido de proteínas a esta comida fácil y rica en nutrientes!
Cereales con Leche y Coberturas
Puede contar el cereal con leche y aderezos nutritivos como una comida, incluso si lo come en el almuerzo o la cena cuando tiene poco tiempo.
Para incluir la mayoría de los grupos de alimentos en su comida, elija cereales integrales (bajos en azúcar) y cúbralos con leche enriquecida con proteínas, nueces o semillas, ¡y fruta!
Beba jugo de vegetales con el cereal si desea obtener una porción extra de vegetales.
Cuencos de cuscús integrales
El cuscús integral es un grano integral natural que a menudo toma solo 5-10 minutos para prepararse.
Prepare su cuscús de acuerdo con las instrucciones del paquete (hierva agua, agregue aceite de oliva y condimentos, y agregue el cuscús).
¡Agregue pollo rostizado, pollo enlatado, huevos, tofu u otros alimentos ricos en proteínas además de vegetales!
