Las recetas de cena fáciles para principiantes en la cocina pueden llevar a mejorar las habilidades en la cocina. ¿No sabes cómo saltear, juliana o desglasar? Si estas palabras te parecen extrañas, es probable que no cocines mucho. Sin embargo, al aprender algunas recetas deliciosas y fáciles de cenar para principiantes, comenzará a mejorar sus habilidades culinarias y probablemente perderá peso al comer menos comida para llevar.
Ya sea que no tenga una inclinación natural por la cocina o que solo esté aprendiendo a manejarse en la cocina, cualquier receta puede parecer intimidante. Pero aquí está la cosa:puedes disfrutar de delicias gustativas que has creado con tus propias manos, incluso si eres un novato en la cocina.
Incluso si puede permitirse salir a cenar o comer comida para llevar todos los días, los estudios muestran que esta no es la dieta más saludable. Por ejemplo, no sabe cuánto sodio se incluye en la comida, cuánta mantequilla o grasa se usa, ni conoce las prácticas sanitarias de la cocina comercial. Siempre es mejor preparar tus comidas porque conoces los ingredientes exactos de cada plato y las prácticas de higiene en tu propia cocina. Hay algunas recetas de cena deliciosas y fáciles para principiantes, que te permiten preparar una comida sabrosa sin gastar mucho tiempo o esfuerzo.
Si no eres un gran cocinero, la clave es trabajar con ideas para cenas que solo contengan un puñado de ingredientes con un trabajo de preparación fácil. Aún mejor es si puede cocinarlo en una olla, porque eso simplificará su limpieza. Si rara vez cocina o nunca ha cocinado, puede aprender recetas sencillas de cena para principiantes que saben muy bien. A continuación se presentan 10 recetas fáciles para la cena que incluso un cocinero principiante puede dominar.
Arroz Kimchi
Kimchi es un probiótico excelente para la salud intestinal. Muchas personas aman el sabor y el sabor del kimchi. Si encuentra que el sabor del kimchi es abrumador, mézclelo con las sobras de arroz para obtener una receta fácil para la cena. Corta ¼ de taza de kimchi en trozos pequeños, ralla un pequeño bulbo de ajo, toma un puñado de zanahorias en juliana y corta una o dos salchichas de pollo en círculos. En una sartén, saltee el ajo con aceite de aguacate hasta que esté aromático. Luego agregue el kimchi, las salchichas y las zanahorias.
Si lo quieres más picante, agrega pasta de gochujang o Sriracha al gusto. Una vez mezclado, mezcle en una taza de arroz. Revuelva bien hasta que cada grano de arroz esté cubierto uniformemente. Agregue una cucharada de aceite de sésamo para darle más sabor y adorne con cebolletas. Se sirve mejor con un huevo frito o escalfado encima. Puede agregar semillas de sésamo negro, pepinos en rodajas y hojuelas de algas secas para darle más sabor.
Pollo a la italiana en una olla
Si está buscando una cena rápida y fácil, nuestra cazuela de pollo italiana de una sola olla será su plato favorito para las noches ocupadas. Sazone 4 filetes de pechuga de pollo pequeños con sal y pimienta, luego saltee en aceite de oliva. Una vez cocido por ambos lados, transfiéralo a un plato.
En la misma sartén, coloque el ajo y cocine hasta que esté aromático. Agregue media lata de tomates y ⅓ de taza de vino. Cocine por un minuto, luego agregue ⅓ taza de crema y ½ taza de caldo de pollo. Regrese el pollo a la salsa y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue un puñado de espinacas tiernas y cocine hasta que se ablanden. Una vez hecho, servir con pan crujiente. Lo mejor de todo es que este plato se congela bien para que pueda planificar con anticipación. Congélalo en tuppers y consúmelo durante toda la semana.
Hornear sushi
La palabra sushi puede sonar dominante porque parece difícil enrollar este manjar japonés. Sin embargo, nuestro horneado de sushi no requiere enrollado. Es una versión deconstruida que se come con láminas de algas en paquetitos. Prepara 4 tazas de arroz para sushi en la olla arrocera. Una vez hecho esto, mezcle 3 cucharadas de vinagre de sushi, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar y semillas de sésamo. En un recipiente limpio, vacía una lata de atún en agua, mézclalo con ¼ de taza de mayonesa japonesa (o mayonesa vegana), 1 cucharada de Sriracha, 1 pepino cortado en cubos medianos y 1 mango cortado en cubos pequeños.
Combine esta mezcla con el arroz, luego extienda y empaque en una sartén de 6 × 8 pulgadas. Hornee a 390 grados Fahrenheit durante 15 minutos. Adorne con algunos remolinos de mayonesa, Sriracha y semillas de sésamo. Saque una porción, envuélvala en nori y disfrute. La mejor parte es que puedes modificar los rellenos, como reemplazar el atún con hojuelas de salmón o rodajas de palitos de cangrejo Kani. Es un plato sabroso que combina alimentos go, glow y grow.
Pollo Salteado
No puedes equivocarte con los filetes de pechuga de pollo salteados porque es un plato lleno de proteínas que puedes mezclar con cualquier verdura que tengas a mano. Para la receta más simple, marina el pollo en una cucharada de salsa de ostras y otra de salsa de soya oscura. Después de 15 minutos, caliente el aceite de cocina en una sartén. Sude lentamente los aromáticos como el ajo y los chalotes para darle más sabor. Luego agregue el pollo y cocine bien.
Puede agregar cualquier verdura que tenga a mano, como brócoli, pimientos y espinacas. Incluso las verduras congeladas como los guisantes dulces o las zanahorias y el maíz funcionarán. Agregue pimienta recién molida y cebollas verdes en rodajas. Sirva con fideos de huevo cocidos, arroz integral o coma el salteado solo para una comida baja en carbohidratos.
Pasta horneada
Recomendamos encarecidamente el horneado de pasta si está buscando una cena asequible y sencilla que sea imposible de estropear. Reduzca el consumo de carbohidratos usando pastas bajas en carbohidratos como la pasta de trigo integral o la pasta con chía. Obtienes el mismo sabor delicioso sin los carbohidratos sin refinar que podrían afectar tu nivel de azúcar en la sangre. Simplemente siga las instrucciones de cocción en su caja de pasta.
A continuación, prepare su salsa con marinara orgánica en una olla apta para horno. Mejora las cosas salteando ajo, aceitunas y alcaparras con aceite de oliva. Luego agregue la salsa para pasta y espolvoréela con condimento italiano. Si desea algo de proteína, puede incluir atún envasado en agua escurrido o salchichas húngaras en rodajas. Una vez que haya terminado de hervir a fuego lento, mezcle la pasta. Cubre bien y agrega tu elección de queso encima. Termine de cocinar en el horno y saque cuando el queso esté todo burbujeante y derretido.
Fruttata De Champiñones Y Espinacas
Las frittatas no son solo para desayunos diarios o brunch de fin de semana, sino que también puedes servirlas como un desayuno saludable para la cena en un "lunes sin carne". Estas tortillas elegantes son rápidas y fáciles de hacer, por lo que no hay presión, incluso si es una noche ocupada entre semana. Lo mejor de todo es que una frittata es baja en carbohidratos y alta en proteínas, además de que todas las verduras agregan fibra. El hongo también es un antioxidante. Puede ajustar fácilmente los ingredientes para alimentarse a sí mismo o a un grupo grande. También puede incorporar sus favoritos como jamón, salmón, queso feta desmenuzado o tomates. Juega con diferentes combos.
Si está comiendo solo, comience salteando un puñado de champiñones y espinacas en una sartén apta para horno. Una vez cocido, reservar. Luego rompa tres huevos grandes, agregue un chorrito de leche, mezcle un puñado de queso y sazone con sal y pimienta. Agregue esta mezcla a la sartén. Regrese los champiñones y las espinacas a la mezcla de huevo y colóquelos cuidadosamente. Agregue más queso cheddar, luego mezcle en un horno a 400 grados Fahrenheit durante 5 minutos o hasta que esté bien cocido.
Salmón Frito
Aumente su salud con ácidos grasos omega-3 para combatir las enfermedades del corazón con una porción de salmón. Este plato irresistible toma 20 minutos para prepararse. Simplemente sazone los filetes de salmón con sal y pimienta. Agregue un chorrito de limón para un "empuje" adicional, luego déjelo reposar durante al menos 10 minutos.
En una sartén, añadir una gotita de aceite. Una vez que la sartén esté lo suficientemente caliente, dore el salmón con la piel hacia arriba durante 4 minutos. Luego, voltea el salmón y dóralo durante 5 minutos más. En voila, obtienes filetes de salmón crujientes y sabrosos. Sírvelo con una ensalada y tendrás una cena perfecta.
Sándwich de gofres a la parrilla con queso
Los clásicos sándwiches de queso a la parrilla dan en el clavo para las noches en las que no quieres encender la estufa. Pero dale un giro a esta comida reconfortante de la vieja escuela preparándola en una máquina para hacer gofres. Prepare pan integral y unte mantequilla de girasol por cada lado. Luego agregue sus quesos favoritos como mozzarella, cheddar o emmental.
Encienda su gofrera y rocíela con un spray antiadherente para cocinar. Coloque su sándwich adentro y presione hacia abajo para cocinar hasta que los lados estén tostados y el queso se derrita. Si desea más proteína, puede agregar prosciutto con el queso o transformarlo en atún derretido. Sírvelo con ensalada y listo.
Ensalada De Pollo
¿Qué es imposible de arruinar? Si te sobra pollo rostizado, desmenúzalo y conviértelo en una ensalada de pollo. Corta un poco de apio y chalotes en trozos pequeños y mézclalos con el pollo desmenuzado. Agregue mayonesa baja en grasa o use yogur griego. Condimentar con sal y pimienta.
Lo mejor de esto es que puedes probar la ensalada mientras la mezclas y agregas los ingredientes que te encantan, como zanahorias cortadas en cubitos o aguacate. Una vez hecho esto, puede servirlo encima de una cama de lechuga, rellenarlo en un bolsillo de pita o mezclarlo con fideos integrales como una ensalada de pasta fría. Es un plato versátil que le dará sabor a tu menú de cena.
Quesadillas
Una de las mejores recetas de cena fáciles para principiantes es una quesadilla con los rellenos que desee. Las quesadillas son baratas, fáciles y rápidas de hacer. Son prácticamente a prueba de idiotas, incluso los niños pueden hacerlos. Todo lo que necesitas es una tortilla de tu elección. A partir de ahí, prepara tus rellenos. Puedes usar pollo desmenuzado o incluso algunas verduras. Y, por supuesto, ninguna quesadilla que se precie estará completa sin la mezcla de queso Tex-Mex.
Coloque sus rellenos en un lado de la tortilla y dóblela por la mitad. Luego coloca la tortilla encima de una sartén antiadherente a fuego medio. Esté atento a la tortilla para asegurarse de que no se queme. Una vez tostado, darle la vuelta y calentar el otro lado. Sirva con guacamole (o aguacate en rodajas) y una ensalada para una cena equilibrada.
¿Cuál es la mejor dieta para ti, según tu ADN?
Tomarse el tiempo para cocinar para usted y su familia se siente gratificante. No es necesario ser un Master Chef capacitado para alimentar a sus seres queridos con comidas saludables. Nuestros platos recomendados te ayudarán a impresionar estómagos hambrientos sin ningún problema. Con una de las recetas de cena fáciles para principiantes anteriores a mano, puede tener una cena saludable servida en muy poco tiempo.
Ser consciente de su dieta con una buena combinación de comidas saludables y comida para llevar menos grasosa es vital para una salud óptima. Si desea averiguar qué tipo de dieta se adapta mejor a su cuerpo, considere realizar una prueba CircleDNA. Los informes genéticos de dieta y nutrición sobre qué dieta se adapta mejor a usted es uno de los cientos de informes de salud que proporciona la prueba de ADN.
