Las vitaminas y los suplementos pueden ser una inversión muy útil para las personas que necesitan un poco de ayuda adicional para obtener la nutrición que necesitan. Sin embargo, es importante comprar suplementos de alta calidad. Con todas las diferentes opciones disponibles en la actualidad, elegir suplementos de alta calidad marca la diferencia.
Si tiene deficiencia de una vitamina o mineral específico, o necesita una dosis ligeramente más alta de algunas vitaminas que otras personas, los suplementos pueden mejorar su salud y calidad de vida.
Desafortunadamente, encontrar suplementos de alta calidad para acompañar tu dieta no siempre es fácil. La regulación limitada de la FDA y la jerga de marketing confusa pueden hacer que elegir los suplementos adecuados sea más difícil de lo que piensa.
Echemos un vistazo a algunos de los puntos más importantes a tener en cuenta al elegir suplementos de alta calidad.
¿Qué son los suplementos de alta calidad y los necesita?
Un suplemento es una tableta, píldora o sustancia que a menudo se toma por vía oral para "complementar" el contenido nutricional que falta en su dieta. Estos productos pueden contener vitaminas, minerales, antioxidantes, enzimas, aminoácidos e incluso probióticos.
Los suplementos vienen en una variedad de opciones, que incluyen agua y vitaminas solubles en grasa, diseñadas para ayudar a que su cuerpo funcione correctamente y se mantenga saludable con el tiempo.
También puede obtener suplementos en "mezclas patentadas", que combinan una variedad de ingredientes para abordar una necesidad específica. Por ejemplo, los vegetarianos pueden obtener mezclas patentadas de suplementos para reemplazar los ingredientes que de otro modo obtendrían de la carne.
La mayoría de las personas sanas podrán acceder a todos los minerales y vitaminas que necesitan solo a través de la dieta. Sin embargo, ciertas condiciones de salud, medicamentos o genética pueden hacer que los suplementos sean más beneficiosos para algunas personas. Por ejemplo, si tiene la enfermedad de Crohn, es posible que necesite suplementos para ayudar con la absorción problemática de nutrientes.
Una prueba CircleDNA podría ayudarlo a determinar si es genéticamente probable que tenga deficiencia de ciertas vitaminas o minerales. La prueba de ADN también le brinda información sobre si podría o no tener mayores necesidades de un nutriente específico y, por lo tanto, podría necesitar suplementos.
Parece que la mayoría de los expertos en salud están de acuerdo en que comer una variedad de alimentos nutritivos es mucho más saludable que usar suplementos. Esto se debe a que diferentes alimentos contienen muchos ingredientes diferentes, como proteínas, grasas saludables y fibra, que no están disponibles en tabletas suplementarias. La razón más común por la que podría usar suplementos en lugar de depender completamente de la dieta es si se encuentra en una de las siguientes categorías:
- Mujeres que están amamantando o embarazadas
- Bebés alimentados exclusivamente con leche materna
- Niños o adultos diagnosticados con deficiencias nutricionales
- Individuos con condiciones que dificultan que su cuerpo absorba los nutrientes
- Personas que se someten a cirugía bariátrica
- Niños o adultos con acceso restringido a ciertos alimentos
- Ciertos vegetarianos y veganos
Cómo saber qué vitaminas y suplementos necesitas tomar
Una prueba de ADN o un análisis de sangre pueden ayudarlo a determinar qué tipo de nutrientes, vitaminas y minerales le faltan.
También vale la pena hablar con un médico si nota algún síntoma que crea que refleja una deficiencia, como problemas para concentrarse o fatiga. Algunas deficiencias son más comunes que otras, como la vitamina D, que tendrá dificultades para obtener solo con la dieta. Los adultos mayores también son menos efectivos para sintetizar la vitamina D debido a los cambios en la piel que ocurren con la edad.
La mayoría de las veces, los niños sanos no deberían necesitar muchos suplementos, ya que pueden obtener gran parte de sus necesidades diarias con una dieta variada. Sin embargo, los niños o adolescentes que siguen una dieta basada estrictamente en plantas tienen más probabilidades de tener deficiencias de calcio, zinc, hierro, vitamina B12 y vitamina D.
Una deficiencia de hierro puede causar complicaciones de salud graves, por lo que es muy común que los médicos sugieran a sus pacientes anémicos que tomen suplementos de hierro. Los médicos generalmente tienen excelentes recomendaciones para suplementos de alta calidad.
¿Cómo se regulan los suplementos y las vitaminas?
Una vez que haya determinado qué tipo de suplementos y vitaminas podría necesitar, lo más importante que puede priorizar es la seguridad de sus suplementos. La FDA no evalúa la seguridad o la calidad de los suplementos dietéticos o sus ingredientes antes de que ingresen al mercado. Esto significa que debe tener mucho cuidado al elegir suplementos y asegurarse de elegir suplementos de alta calidad.
La falta de regulación significa que no hay garantía de que ningún suplemento contenga lo que dice, y los ingredientes pueden variar de un lote a otro. Si bien la FDA requiere que las empresas se adhieran a las Buenas Prácticas de Manufactura Actuales, estas reglas no siempre se aplican.
A menudo, la mejor manera de examinar la seguridad de un producto es observar las prácticas de prueba de terceros. Si bien las pruebas de terceros no son obligatorias para los fabricantes de suplementos, muchos eligen que sus suplementos sean examinados voluntariamente.
Puede verificar un "Certificado de análisis" o COA de compañías como ConsumerLab, el Grupo de control de sustancias prohibidas o USP para verificar que el producto haya sido probado para lo siguiente:
- Estandarización en todos los lotes de productos
- Ausencia de contaminantes y sustancias nocivas
- Contenido del suplemento que coincida con la etiqueta
Elegir suplementos seguros
Además de buscar resultados de pruebas de terceros, también vale la pena aprender todo lo que pueda sobre el suplemento que va a tomar. Una preocupación que tienen muchos profesionales con respecto a la obtención de vitaminas y minerales a través de suplementos en lugar de alimentos es que las altas cantidades de algunos ingredientes pueden volverse tóxicas con el tiempo. Muchas vitaminas y minerales tienen un "Nivel superior de ingesta tolerable", que es la cantidad de ingesta más alta que puede tener antes de que comiencen los posibles efectos negativos.
La UL para vitaminas y minerales a menudo cambia según el sexo y la edad, con recomendaciones de UL separadas para mujeres embarazadas y lactantes. Las vitaminas liposolubles a menudo son más preocupantes en cuanto al riesgo de toxicidad, ya que a veces se pueden acumular cantidades excesivas en el cuerpo.
Tenga cuidado al tomar dosis altas de vitaminas A, D y E. Cada una de estas sustancias puede causar efectos secundarios como daño a los órganos, latidos cardíacos irregulares y dosis altas.
A menos que lo recomiende un profesional médico, es importante no exceder la UL de vitaminas o minerales en forma extensa. Si bien algunos efectos secundarios pueden ser leves, algunos pueden ser más graves.
En particular, los suplementos dietéticos también pueden causar efectos secundarios incluso cuando está tomando la dosis recomendada. Los efectos secundarios informados suelen ser leves, como dolores de cabeza o náuseas, y los suplementos de hierro ocasionalmente causan malestar digestivo.
Algunos ingredientes de los suplementos también pueden causar efectos secundarios más graves, como aumento de la presión arterial, reacciones alérgicas y latidos cardíacos irregulares.
Precauciones adicionales para el uso de suplementos
Dado que los suplementos dietéticos tienen una regulación un tanto limitada, existe el riesgo de que simplemente no hagan nada por su salud. Si este es el caso, no está obteniendo el valor de su inversión y podría terminar con problemas de salud si depende de un suplemento para satisfacer las necesidades nutricionales esenciales. Es posible que su médico pueda darle algunos consejos sobre qué suplementos usar si son cruciales para su salud.
Un área particularmente importante con la que se debe tener cuidado al elegir suplementos son los grupos de marketing multinivel. Si bien existen variaciones en la estructura de estos grupos, la mayoría de los MLM operan con un modelo comercial en el que las comisiones en forma de pirámide impulsan las ventas. Muchas empresas de MLM no tienen la reputación que parecen y la mayoría de los suplementos no están probados por terceros.
Si bien algunos productos de la compañía MLM pueden ser seguros, también pueden contener productos botánicos y hierbas que no siempre se consideran seguros para el uso a largo plazo. Los ingredientes de estas sustancias no siempre son de alta calidad y corre el riesgo de gastar mucho dinero en productos que simplemente no funcionan.
Además de considerar cuidadosamente la compañía a la que le compra, también vale la pena examinar cuidadosamente los ingredientes en las etiquetas de cualquier suplemento que compre, por cosas como:
- Certificación vegana: si está siguiendo una dieta vegana, querrá verificar dos veces para asegurarse de que los productos que está comprando sean veganos.
- Alérgenos: La ley de protección de alérgenos alimentarios determina que todos los alimentos y suplementos dietéticos deben poder indicar explícitamente la presencia de cualquier alérgeno importante.
- Sin gluten: Cualquier persona con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca debe elegir un producto certificado como libre de gluten.
- Reputación: Leer reseñas y testimonios de consumidores genuinos puede ayudarlo a asegurarse de que está comprando a una empresa de confianza.
- Presione: Esté atento a las noticias sobre compañías de suplementos que indiquen ingredientes de mala calidad.
Obtención de la bonificación nutricional adecuada
En última instancia, la mayoría de los profesionales médicos aconsejan a la mayoría de las personas sanas que busquen los nutrientes y las vitaminas que necesitan a través de la dieta. Sin embargo, hay situaciones en las que el uso de suplementos puede ser extremadamente valioso. Si está embarazada, tiene un problema con una deficiencia o tiene dificultades para absorber ciertos nutrientes, su médico puede recomendarle el uso de suplementos.
Tomarse su tiempo para investigar tanto las sustancias que necesita en su dieta como las compañías que ofrecen los suplementos que tal vez desee comprar puede ayudarlo a mantenerse seguro.
Recuerde, siempre busque asistencia médica si nota efectos secundarios después de tomar suplementos y deje de tomarlos.
