La fibra dietética o "fibras" es un nutriente esencial necesario para digerir correctamente los alimentos y ayudar a que se sienta satisfecho. (1)
Los beneficios para la salud de la fibra incluyen presión arterial reducida, colesterol más bajo y un menor riesgo de accidente cerebrovascular, diabetes y diversas enfermedades gastrointestinales. (1)
Los alimentos ricos en fibra incluyen frijoles, lentejas, aguacates, semillas de chía, calabaza, guisantes, col rizada, brócoli, naranjas y camote. (2) El valor diario actual (DV) de fibra dietética es de 28 gramos. (3)
A continuación hay una lista de alimentos ricos en fibra. Para obtener más información, consulte las listas extendidas de alimentos ricos en fibra, vegetales ricos en fibra, frutas ricas en fibra, frijoles ricos en fibra y granos ricos en fibra.
Los 10 mejores alimentos ricos en fibra
1 Frijoles Blancos| Fibra por Copa | Fibra por 100g | Fibra por 200 calorías |
|---|---|---|
| 19g (68 % VD) | 11g (38 % VD) | 15g (54 % VD) |
Más frijoles y legumbres con alto contenido de fibra
- 19 g (66 % DV) en 1 taza de frijoles blancos
- 16 g (56 % DV) en 1 taza de lentejas
- 17 g (60 % DV) en 1 taza de judías adzuki
- 15 g (55 % DV) en 1 taza de frijoles pintos
- 12 g (45 % DV) en 1 taza de garbanzos
- 9 g (33 % DV) en 1 taza de habas
2 Aguacates| Fibra por aguacate | Fibra por 100g | Fibra por 200 calorías |
|---|---|---|
| 13g (48 % VD) | 7g (24 % VD) | 8g (30 % VD) |
3 semillas de chía| Fibra por onza (~2 cucharadas) | Fibra por 100g | Fibra por 200 calorías |
|---|---|---|
| 10g (35 % VD) | 34g (123 % VD) | 14g (51 % VD) |
Otras nueces y semillas ricas en fibra
- 8 g (28 % DV) por onza de semillas de lino
- 5 g (19 % DV) por onza de calabaza y semillas de calabaza
- 4 g (14 % DV) por onza de semillas de sésamo
- 4 g (13 % DV) por onza de almendras
- 3 g (11 % DV) por onza de pistachos
- 3 g (10 % DV) por onza de nueces
- 2 g (9 % DV) por onza de semillas de girasol
4 Calabaza Bellota| Fibra por Taza Cocida | Fibra por 100g | Fibra por 200 calorías |
|---|---|---|
| 9 g (32 % VD) | 4g (16 % VD) | 16g (56 % VD) |
Otras calabazas con alto contenido de fibra
- 10 g (36 % DV) en 1 taza de calabaza hubbard (cocida)
- 7 g (23 % DV) en 1 taza de calabaza moscada (cocida)
- 6 g (21 % DV) en 1 taza de una calabaza de invierno promedio (cocida)
5 guisantes verdes| Fibra por Taza Cocida | Fibra por 100g | Fibra por 200 calorías |
|---|---|---|
| 9g (31 % VD) | 6g (20 % VD) | 13g (47 % VD) |
- 18 % de fibra DV en 1 taza de guisantes en vaina
6 Col rizada| Fibra por Taza Cocida | Fibra por 100g | Fibra por 200 calorías |
|---|---|---|
| 8g (27 % VD) | 4g (14 % VD) | 24g (87 % VD) |
Otras verduras de hoja verde ricas en fibra
- 5 g (18 % DV) en 1 taza de grelos cocidos
- 4,3 g (15 % DV) en 1 taza de espinacas cocidas
- 4,2 g (15 % DV) en 1 taza de escarola cocida
- 3,7 g (13 % DV) en 1 taza de acelgas
7 Brócoli| Fibra por Taza Cocida | Fibra por 100g | Fibra por 200 calorías |
|---|---|---|
| 5g (18 % VD) | 3g (12 % VD) | 19 g (67 % VD) |
Pasta de trigo integral 8| Fibra por Copa | Fibra por 100g | Fibra por 200 calorías |
|---|---|---|
| 5g (16 % VD) | 4g (14 % VD) | 5g (19 % VD) |
Otros cereales integrales ricos en fibra
- 8 g (29 % DV) por taza de bulgur
- 7 g (26 % DV) por taza de kamut
- 4 g (14 % DV) en 2 rebanadas de pan integral
- 4 g (13 % DV) por taza de arroz integral
9 Naranjas| Fibra por Copa | Fibra por 100g | Fibra por 200 calorías |
|---|---|---|
| 4g (15 % VD) | 2g (9 % VD) | 10g (36 % VD) |
10 batatas| Fibra por Copa | Fibra por 100g | Fibra por 200 calorías |
|---|---|---|
| 4g (14 % VD) | 3g (11 % VD) | 7g (25 % VD) |
