El miedo a la comida puede frenarnos de muchas cosas en la vida. Por miedos a la comida, me refiero a cualquier cosa sobre comer que nos dé miedo. Esto puede ser miedo a probar nuevos alimentos, miedo a las etiquetas de los alimentos, miedo a la incertidumbre, miedo a perder la comodidad y miedo a la decepción, por nombrar algunos. Nuestros miedos a comer pueden provenir de muchas áreas, por lo que debemos identificar la raíz del problema para ayudar a superar estos miedos.
¿Qué nos hace tener miedo de comer?
Un viaje a la tienda de comestibles y cocinar puede ser un desafío, si no es que realmente aterrador, hoy.
Los mensajes contradictorios en los medios hacen que comer sea un desafío y un rompecabezas cada vez mayor.
No solo existe el temor de elegir alimentos "incorrectos", sino que tenemos largas listas mentales de razones por las que no podemos alcanzar nuestros propios objetivos de salud.
Hacer frente a los miedos a la comida
La vida es una serie de eventos y podemos temer lo desconocido o abrazar y saborear el cambio en el proceso de esta cosa llamada vida.
Podemos empoderarnos para elegir alimentos con confianza cada vez que comemos. Podemos superar nuestros miedos a varios alimentos y empoderarnos para volvernos saludables.
El miedo a lo desconocido, incluso con la comida, puede sentirse palpable. Tememos que no podamos tener suficiente fuerza de voluntad para comer de manera saludable, o tememos que no haya suficiente evidencia para hacer un cambio.
Un par de cosas a tener en cuenta sobre la comida y nuestras emociones:
- No tienes que conformarte con sentirte mal.
- Te mereces lo mejor, y eso también es cierto cuando se trata de comida.
- No dejes que el miedo te impida disfrutar de la comida y la vida.
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¿Por qué necesito abordar mis miedos a la comida?
Hagamos borrón y cuenta nueva de ese miedo a la comida. Lo mismo ocurre con nuestros métodos de bienestar. ¿El miedo anula e incluso sabotea su camino hacia el bienestar?
El miedo sabotea muchos aspectos de nuestra salud, incluida nuestra dieta.
¿Por qué tememos el cambio en nuestra dieta? ¡La lista es larga!
10 miedos comunes a la comida y cómo superarlos
1. Miedo a la Incertidumbre
Este es quizás el mayor de todos los desafíos relacionados con los alimentos porque hay muchas "dietas" nuevas todo el tiempo y la mayoría recibe mensajes contradictorios en los medios.
La incertidumbre sobre qué comer prevalece incluso entre los proveedores de atención médica . "¿Tenemos suficiente evidencia?" Este es un temor común entre los trabajadores de la salud.
Replanteemos esto desde una perspectiva más constructiva. Una mejor pregunta podría ser, "¿la falta de evidencia percibida es un impedimento para la salud?"
¿Cómo superamos la incertidumbre?
Las sensibilidades alimentarias son una incertidumbre alimentaria muy debatida, así que usaré esto como ejemplo.
Al decidir si eliminar o no una sensibilidad a los alimentos:
- Disfrute de la aventura de probar un nuevo plan de alimentación que pueda abrirle la puerta a nuevas y emocionantes comidas y opciones de alimentos.
- NO estás sujeto a ningún plan de comidas para siempre.
- La elección siempre es tuya y eso te da poder.
- Para aprovechar mejor nuestro miedo a la incertidumbre, ya no necesitamos preocuparnos por el futuro, sino amar el momento en el que nos encontramos.
Aquí hay un escenario. Renuncias a una sospecha de sensibilidad a los alimentos durante 3 semanas. ¡No te preocupes!
Puede estar tranquilo sabiendo que puede e intentará agregarlo nuevamente pronto. No hay ningún ingrediente alimenticio singular sin el cual su cuerpo no pueda vivir durante 3 semanas. Si te molesta cuando lo vuelves a agregar, ¡es posible que debas evaluar un objetivo a largo plazo!
¿Por qué aceptar la incertidumbre?
Recientemente tuve un encuentro en el que una simple eliminación de la sensibilidad a los alimentos hizo toda la diferencia en la salud de una persona. Si la persona hubiera esperado suficiente "evidencia", continuaría en la trayectoria del debilitamiento.
La comida cura. Los cambios en los patrones alimentarios pueden curar.
¿Qué habrían hecho nuestros antepasados incluso hace 100 años? Se habrían basado en el conocimiento de miles de años antes que ellos para ayudar a sanar.
Es solo el modelo moderno "basado en evidencia" (¡tiene muchas debilidades!) que, de alguna manera, prohíbe el crecimiento de nuestra propia salud.
Anímese:el New England Journal of Medicine declaró recientemente que debemos adoptar todas las formas de evidencia para una mejor salud [R].
Para llevar a casa:permítase superar la incertidumbre y pruebe un nuevo patrón de alimentación, siempre que sea equilibrado.
2. Miedo a fallar en una nueva meta alimentaria
No necesitamos más fuerza de voluntad para el cambio. Necesitamos reemplazar la idea de fuerza de voluntad con comida real, conocimiento y tradición. ¿Cómo?
- Para estar listo para el éxito, siempre esté preparado y nunca haga una dieta drástica.
- Sentirse lleno de alimentos saludables lo hará mucho más exitoso, al menos al principio, en lugar de pasar hambre y fallar debido a los antojos inevitables.
- ASEGÚRESE de estar recibiendo los nutrientes adecuados para que su energía no se desplome. Esto puede significar obtener suplementos de alta calidad en su rutina.
- Un concepto interesante:si tu comida es equilibrada, es menos probable que fracases en cualquier objetivo dado, ¡e incluso estoy hablando de grandes objetivos en la vida!
- Asegúrese de que su meta alimentaria se base en sentirse saludable y no en un número en la escala en sí.
- Permita momentos de alegría por la comida. Las golosinas y las indulgencias deben disfrutarse solo en los mejores momentos, cuando se pueden saborear y el tiempo se puede prodigar en el momento.
- ¡Ese tratamiento, si se basa en alimentos integrales, puede incluso mejorar su salud!
3. Miedo a las etiquetas de los alimentos
Le digo a la gente que evite leer información sobre calorías y nutrición. ¡¿Qué?!
Por supuesto, hay excepciones a esto, pero escuche mis razones:pueden ser una trampa para los trastornos alimentarios y los comportamientos alimentarios obsesivos. La etiqueta a menudo crea un pánico innecesario acerca de comer.
Cuando era niño, no leíamos las etiquetas porque no había ninguna. ¡Las etiquetas comenzaron en los años 90 y mira lo que ha pasado con las enfermedades crónicas! Hay más de ellos todo el tiempo debido al gran aumento en los productos alimenticios.
Las etiquetas pueden sabotear. De todos modos, es más probable que los alimentos con etiquetas no sean saludables. La lista de ingredientes es mucho más importante que las calorías.
No digo que las etiquetas no ayuden a algunos, pero las etiquetas han creado un nivel de temor en algunas personas de que estarían mejor sin ellas.
4. Miedo a decepcionarte a ti mismo
Tenemos la mejor de las intenciones de comer sano y luego, a menudo, nos alejamos de nuestras intenciones, lo que puede resultar decepcionante. Podemos sentir que nos fallamos a nosotros mismos y que somos débiles.
Todos sentimos esto de vez en cuando:las tentaciones de comida están en todas partes y la comida envasada está diseñada para hacerte comer más de lo que deberías.
¡Nuestras mejores intenciones pueden verse frustradas por las nuevas formas aparentemente interminables de comer chatarra! Estas son algunas maneras de mantenerse en su trayectoria de salud.
- Si vas a la tienda con el estómago lleno, será menos probable que el pasillo de comida chatarra llame tu nombre.
- Empoderarse lo mejor posible teniendo alimentos saludables cerca siempre, pero también sabiendo que todos nos desviamos de vez en cuando.
- Tal vez incluso planee un momento para disfrutar cuando sea necesario. Esto hace que parezca menos un fracaso y más un placer planeado.
- También necesitamos una buena aceptación a la antigua de nuestras propias limitaciones y cuando necesitamos comer por el placer de hacerlo.
5. Miedo al aislamiento
Si nos ponemos saludables, podemos llamar la atención sobre nosotros mismos y podemos destacarnos por hacer algo diferente a los demás. Esto puede sentirse aislado.
¿Rechazar el pastel en la sala de descanso? ¿Qué divertido eres TÚ?
Usemos el pastel de la sala de descanso como ejemplo de cómo evitar sentirse aislado en un plan de alimentación nuevo y saludable.
- Planificación previa:tenga un té caliente o agua burbujeante de lima en la mano
- Cortésmente rechace el pastel porque acaba de comer un refrigerio.
- No es necesario sumergirse en el historial de su plan de comidas, diga "no, gracias" de manera simple y cortés
- Aprenda a sentirse cómodo con la palabra no. ¡La gente está de acuerdo con eso!
- El pastel en la sala de descanso no es malo per se si es importante para ti disfrutar en ese momento.
- Solo es malo que lo comas solo porque está allí o si te sientes presionado a comerlo.
6. Miedo a perder una comodidad y sentirse privado
Comer por comodidad es un manto emocional común para algunos. Esto es porque funciona.
La comida ayuda a aumentar las sustancias químicas del cerebro que nos hacen sentir cálidos y confusos por dentro.
Algunos expertos recomiendan la distracción, que puede ser útil, yo recomiendo también encontrar consuelo en una buena conversación
Recomiendo usar aceites esenciales de plantas y tés bien conocidos para calmar nuestros nervios agudizados.
Estos incluyen:
- lavanda
- manzanilla
- salvia
- limón
- jengibre
- melisa
- naranja
- muchas más
Encuentre también alimentos reconfortantes más saludables, como
- guisos
- sopas abundantes
- chile
Quizás pruebe un sorbete de coco y todas las frutas o un pudín de chocolate hecho con ingredientes integrales.
Receta de pudín de chocolate
- 2 aguacates maduros
- 1/2 taza de chispas de chocolate
- 1/4 taza a 1/2 taza de leche de elección
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 1/8 de cucharadita de sal
- 2-6 cucharadas de edulcorante de jarabe de arce
Derrita las chispas de chocolate a fuego muy lento. Combine todos los ingredientes en la licuadora hasta que quede suave.
7. Miedo a probar alimentos nuevos
El miedo a probar nuevos alimentos se denomina neofobia alimentaria. Todos tenemos un elemento de esto y puede ser saludable. ¿Por qué? Esto está programado por una razón si piensas en la supervivencia. Puede que no sea prudente probar esa baya brillante y desconocida del bosque. Ese es un miedo saludable.
Sin embargo, el miedo a lo nuevo puede impedir que explores todo lo que la vida tiene para ofrecer.
- Probar una nueva comida suele ser más fácil si se hace en un entorno cálido y acogedor, tal vez incluso durante las vacaciones.
- Estar en un ambiente relajado.
- Y sé paciente contigo mismo. Puede tomar 7 o más pruebas de un nuevo alimento para aprender a amarlo o incluso tolerarlo.
8. Miedo al Hambre o Insatisfacción
Es posible que le preocupe que un nuevo plan de salud no lo satisfaga o lo llene. ¡Es posible que tengas experiencia con esto, por lo que puede parecer cierto! ¿Cómo superas esto?
Usar algunas estrategias probadas y verdaderas para llenar el estómago puede ser muy importante, especialmente al principio.
Asegúrate de tener
- Proteína
- Grasa
- Fibra
Un alimento proteico de alta calidad cada vez que come puede ayudarlo a sentirse satisfecho con las comidas. También para que la comida tenga algunas grasas de buena calidad así como fibra de frutas y verduras.
Esta combinación ayuda a prevenir el hambre más adelante y sentirse mucho más satisfecho con una comida.
Sepa dónde están sus limitaciones. Para mí, las proteínas vegetarianas son excelentes, pero no siempre son suficientes para sentirme satisfecha.
Algunas personas se sienten satisfechas con éxito con las proteínas vegetarianas; todos somos diferentes.
Algunas buenas opciones para satisfacer:
- Atún (light) o pollo, especiado
- Queso de alta calidad (no americano)
- Carnes alimentadas con pasto
- Nueces y semillas
- Verduras germinadas y cereales bajos en alérgenos
- Las semillas de chía en leche entera, el yogur natural puede satisfacer
9. Miedo a la incomodidad
Te embarcas en un nuevo plan, ¡pero te preocupa que tu barriga sea infeliz! Es posible que no desee esa nueva semilla fibrosa como el lino porque le preocupa no tolerarla.
Tenga en cuenta que su tracto digestivo puede tardar varios días en adaptarse a un nuevo plan de comidas.
¡Comenzar un nuevo plan de comidas puede ser un desafío para tu digestión!
Comience lentamente con nuevos alimentos y también considere agregar ayudas digestivas como enzimas vegetales, alimentos ricos en probióticos e incluso un poco de vinagre de sidra de manzana.
Una buena mezcla de aceites esenciales digestivos es DigestZen.
10. Miedo al éxito
Por extraño que parezca, podemos temer cumplir objetivos.
Si tenemos más energía, nos volvemos más saludables y nuestras mentes son más agudas debido a ello, toda nuestra vida puede tener un efecto dominó.
Es posible que atraigas más atención hacia ti a medida que te vuelves más vibrante.
Esto puede cambiar nuestras relaciones y las expectativas que los demás tienen de nosotros.
Sea realista sobre lo que puede cambiar razonablemente en su vida.
El empoderamiento de la dieta puede cambiar su perspectiva de la vida y cómo lo ven los demás; ¡Prepárate para ello!
Resumen
La comida puede ser muchas cosas para las personas. Es nuestra fuerza vital nutritiva, satisfactoria y energizante. También puede ser medicina y nuestro camino hacia la curación.
Al aceptar nuestros miedos y aceptar el cambio, podemos cambiar nuestra trayectoria en l
