Var kommer C-vitamin ifrån? Hur mycket av det rekommenderas att ta dagligen? Vitamin C är ett populärt viktigt tillskott som kan hjälpa till med en mängd olika saker, allt från inflammation, immunförsvar, kollagenproduktion, etc. Vitamin C, även känd som askorbinsyra, finns i en mängd olika livsmedel och kräver inte ytterligare tillskott men kan variera beroende på individuella behov. I den här ultimata guiden till vitamin C kommer vi att diskutera allt du behöver veta om det populära vitaminet!
Vad är vitamin C?
Askorbinsyra eller mer känd som C-vitamin finns i en mängd olika livsmedel men mer i frukt och grönsaker. Det har en mängd fördelar som är skadliga för den allmänna hälsan men mer specifikt hjälper till med produktionen av kollagen och absorptionen av järn. Det hjälper också till med immunsystemets funktion eftersom det fungerar som en antioxidant och hjälper kardiovaskulär funktion.
Varför ser jag bioflavonoider och nypon parade med vitamin C; Vad är de?
Bioflavonoider är mer kända som Rutin och de är i huvudsak växtpigment som hjälper C-vitamin i dess funktion och övergripande absorption av kollagen. Det finns påståenden om att de kan hjälpa till med andra hälsoaspekter som att minska cancerrisken, inflammation etc. men att de inte stöds av tillräckligt med bevis för att tro det. Nypon är en annan form av bioflavonoider och kommer från du gissade rätt, rosor! De finns i lökar under kronbladen och är särskilt höga i vitamin C som hjälper till med den övergripande immunfunktionen.
Ok, men vad är Liposomal C-vitamin då?
Liposomer är vad som täcker kapslarna i produkter märkta som "Liposomalt vitamin C". Liposomerna är i nanostorlek och har cellmembranens permeabilitet så att de är belagda med vitamin C-tillskott hjälper den övergripande biotillgängligheten av vitamin C. På sätt och vis hjälper de till att skydda det faktiska värdet av vitamin C som man tar när det färdas genom matsmältningssystemet och metaboliseras då bättre av kroppen.
Så, varför populariteten med Quercetin?
Quercetin är en annan typ av flavonoid som finns i växter. Ja, det har liknande egenskaper som bioflavonoider och har visat positiva effekter när det gäller immunhälsa. Quercetin har kopplats till att minska sjukdomar som påverkar det kardiovaskulära systemet och på senare tid för att bekämpa symtom på covid-19 såsom blockerade luftvägar, cirkulation etc.
Så vilken ska jag ta?!
Vitamin C är ett vattenlösligt vitamin, så att ta det i flytande form eller inkorporera vätskor som är höga i vitamin C är den bästa varianten av att inta tillskottet. Om kapslar är mer bekväma och för ens smak så är det också lämpligt. Men om ens kost är välbalanserad och innehåller mycket frukt och grönsaker, rekommenderas inte ytterligare tillskott. Experter säger att 2 000 milligram förmodligen är tröskeln för vitamin C men varierar ändå mellan individer. Alla formulär som beskrivs ovan är lämpliga för komplettering och ingen är bättre än den andra. Om det tas tillsammans och efter att ha rådfrågat en läkare angående dosering, kan man se optimala fördelar för den allmänna hälsan.
När är det bäst att ta vitamin C? Vilken tid på dagen ska jag ta vitamin C?
Liksom de flesta andra kosttillskott, rekommenderas C-vitamin att tas på morgonen. C-vitamin är vattenlösligt till skillnad från D-vitamin som är fettlösligt, så det löses bäst i vätska. Experter rekommenderar att man dricker ett glas vatten eller äter en liten måltid när man kompletterar sig med vitamin C. Apelsinjuice som de flesta vet är en hög källa till vitamin C så att dricka ett glas om dagen kan vara mycket fördelaktigt! När du tar tillsammans med andra mediciner, rekommenderas det att konsultera en sjukvårdspersonal eftersom vissa påståenden säger att det kan finnas potentiella interaktioner mellan cancerpatienter. Konsultera alltid en läkare innan du tar kosttillskott.
Hur mycket C-vitamin ska jag ta?
De rekommenderade doserna för C-vitamin varierar mellan individer och mer specifikt ålder. Experter säger att ingen vuxen individ bör försöka ta mer än 2 000 mg C-vitamin om dagen. Vitamin C förväntas tas emot i en adekvat mängd genom mat i ens kost. Om man vill ta kosttillskott och förse sig med ytterligare doser av C-vitamin rekommenderas ett samtal med en läkare. Individer som röker och har medicinska tillstånd som läckande tarm är mer benägna att få C-vitaminbrist och bör överväga att lägga till tillskott. Här är gränserna för C-vitamin man bör ta beroende på ålder; om man vill se mer specifika numeriska rekommendationer kommer denna webbplats att ge ytterligare information:
- Födelse till 12 månader:N/A
- Barn 1-3 år:400 mg
- Barn 4-8 år:650 mg
- Barn 9-13 år:1 200 mg
- Tonåringar 14-18 år:1 800 mg
- Vuxna:2 000 mg
Hur vet jag om jag får i mig tillräckligt med C-vitamin eller inte? Finns det något jag inte bör ta det med?
C-vitaminbrist är inte alltför vanligt men möjligt. Skörbjugg är ett resultat av brist på C-vitamin som kan resultera i trötthet, inflammation, ledvärk etc. Om man upplever dessa symtom bör man omedelbart rådfråga en läkare. Överskott av C-vitamin är också möjliga och resulterar i form av diarré eller illamående. Om du tar några andra vanliga läkemedel eller cytostatika, fråga din läkare om det är säkert att ta vitamin C. Det kan interagera med läkemedel som acetylsalicylsyra, acetaminophen, antacida och blodförtunnande medel. Som alltid är det bäst att rådgöra med en läkare innan tillskott.
