Denna eleganta frukt är känd för sin underbara färg och saftiga, sfäriska frön. Dess klarröda kött och karmosinröda inre är olik någon annan mat på jorden. Infödda i Asien spreds granatäpplen över hela världen och hamnade i kungars domstolar och målningar av stillebenkonstnärer. Granatäpplen är både s och saftiga, söta och syrliga. De kan strö över yoghurt för efterrätt, eller kombineras med huvudrätter som fisk och bladgrönsaker. Det bästa av allt är att de är packade med antioxidanter och näringsämnen. Tänk bara på att eftersom granatäpplen innehåller mycket socker, att äta med måtta!
Här är de 10 bästa hälsofördelarna med granatäpple:
- Hög i fiber Varje granatäpple innehåller 7 gram fibrer.
- Hjälp vid hälsokoagulation De ger dig 36 % av ditt dagliga värde av vitamin K, vilket främjar ett hälsosamt blod och cirkulation. Vitamin K är också användbart för proteinmodifiering och spelar en viktig roll för att skydda ben från osteoporos.
- Anti-inflammatoriska egenskaper Granatäpplen har antiinflammatoriska egenskaper som hjälper mot hjärtsjukdomar, stärker ditt immunförsvar och hjälper matsmältningen. En nyligen genomförd studie hävdar att Ellaginsyra, en naturlig fenolantioxidant som finns i frukt och grönsaker och vanlig i granatäpplejuice, är ansvarig för granatäpplets antiinflammatoriska effekt i mag-tarmkanalen.
- Högt innehåll av antioxidanter Punicalagin är ellaginsyran som finns i formerna alfa och beta i granatäpple. Punicalagin bidrar till granatäpplets fantastiska antioxidanteffekter.
- Hjälp till att skydda mot prostatacancer Granatäpplen är ett av de bästa försvaret mot prostatacancer, en extremt vanlig cancerform som drabbar 220 800 amerikaner varje år. En cancer.gov-rapport tyder på att pomjuice och extrakt kan hämma proliferationen av prostatacancerceller in vitro .
- Sänker blodtrycket Granatäpplejuice sänker blodtrycket, vilket är goda nyheter för nästan alla. Detta beror på innehållet av vitamin K, kalium, folsyra och natrium som finns i frukten.
- Sänker kolesterolet I en studie på 51 personer med högt kolesterol och triglycerider visades 800 milligram granatäpplefröolja per dag under fyra veckor signifikant sänka triglycerider och förbättra förhållandet triglycerid:HDL (23).
- Minska risken för stroke Du behöver kalium och det finns gott om det i granatäpplen. Mat som är rik på kalium minskar risken för högt blodtryck och stroke.
- Minska risken för bröstcancer Bröstcancer kräver höga nivåer av östrogen för att växa. Lyckligtvis innehåller granatäpplen sex kemikalier som dämpar aromatas, ett östrogenproducerande ämne. Därför är granatäpplen ett beprövat sätt att minska spridningen eller bildandet av bröstcancer.
- Bra för kolonhälsa Ellaginsyran som flödar genom granatäpplen främjar mitokondriell tillväxt i tjocktarmsceller, stärker dem mot cancer och minskar risken för tjocktarmscancer. Granatäpplen är notoriskt stökiga att ta bort frön, men att placera frukten i vatten är ett bra sätt att enkelt få ut fröna .
