Så lite de än kan vara, blåbär ger en stor kraft för din hälsa. Ny forskning från Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics fann att en diet som innehåller regelbunden konsumtion av blåbär sänker blodtrycket.
Ny studie visar att blåbär kan sänka blodtrycket
En studie som inkluderade 40 postmenopausala kvinnor med högt blodtryck fann att de kvinnor som åt en kopp blåbär dagligen under åtta veckor hade i genomsnitt 5 procents minskning av systoliskt blodtryck och 6,3 procents minskning av diastoliskt tryck. Minskningen kunde hänföras till att kväveoxidhalterna ökade hos dem som åt blåbär. Kväveoxid är känt för att slappna av och vidga blodkärlen.
Även om skillnaden i blodtryck från konsumtion av blåbär var måttlig jämfört med medicinering, bidrog det ändå till att sänka blodtrycket och bör betraktas som en del av en hälsosam kost.
Information samlad från NY Times Health.