Enligt ny forskning såg unga män med dålig kost som gick över till en hälsosam medelhavskost en betydande förbättring av depressionssymptom.
Unga män med dålig kost såg en betydande förbättring av sina symtom på depression när de bytte till en hälsosam medelhavskost, visar en ny studie.
En ny studie fann att unga män som hade en dålig kost märkte en avsevärd förbättring av sina depressiva symtom när de gick över till en hälsosam medelhavskost. Depression är ett utbrett psykiskt problem som drabbar ungefär 300 miljoner människor globalt varje år. Det är en betydande riskfaktor för självmord, den största dödsorsaken bland unga. Den 12 veckor långa randomiserade kontrollerade studien, gjord av experter från University of Technology Sydney, publicerades nyligen i den peer-reviewed American Journal of Clinical Nutrition.
Enligt huvudforskaren Jessica Bayes, en Ph.D. kandidat vid UTS-fakulteten för hälsa, var studien den första randomiserade kliniska studien för att undersöka påverkan av en medelhavskost på depressiva symtom hos unga män (i åldern 18-25).
"Vi blev förvånade över hur villiga de unga männen var att ta en ny diet," sa Bayes. "De som tilldelades medelhavsdieten kunde avsevärt ändra sina ursprungliga kostvanor, under ledning av en nutritionist, under en kort tidsram."
"Det tyder på att läkare och psykologer bör överväga att hänvisa deprimerade unga män till en nutritionist eller dietist som en viktig del av behandlingen av klinisk depression", sa hon.
Kopplingen mellan mat och humör
Forskningen bidrar till det framväxande ämnet nutritionspsykiatri, som syftar till att undersöka effekten av särskilda näringsämnen, livsmedel och kostmönster på mental hälsa. Studiens kost var rik på färgglada grönsaker, baljväxter och fullkorn, såväl som fet fisk, olivolja och råa, osaltade nötter.
"Det primära fokuset var att öka kostkvaliteten med färska hellivsmedel samtidigt som man minskade intaget av "snabbmat", socker och bearbetat rött kött, säger Bayes.
"Det finns många anledningar till varför vi vetenskapligt tror att mat påverkar humöret. Till exempel tillverkas cirka 90 procent av serotonin, en kemikalie som hjälper oss att känna oss lyckliga, i vår tarm av våra tarmmikrober. Det finns nya bevis för att dessa mikrober kan kommunicera med hjärnan via vagusnerven, i det som kallas tarm-hjärnaxeln.”
"För att ha nyttiga mikrober måste vi mata dem med fiber, som finns i baljväxter, frukt och grönsaker", sa hon.
Ungefär 30 procent av deprimerade patienter svarar inte adekvat på standardbehandlingar för allvarlig depressiv sjukdom som kognitiv beteendeterapi och antidepressiva mediciner.
"Nästan alla våra deltagare stannade kvar i programmet, och många var angelägna om att fortsätta med dieten när studien avslutats, vilket visar hur effektiva, tolererbara och värdefulla de fann interventionen."
Referens:"Effekten av en medelhavsdiet på symptomen av depression hos unga män ("AMMEND"-studien):A Randomized Control Trial" av Jessica Bayes, Janet Schloss och David Sibbritt, 20 april 2022, The American Journal av klinisk nutrition.
DOI:10.1093/ajcn/nqac106
