Naturliga antivirala medel:livsmedel, örter, kryddor och näringsämnen

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Naturliga antivirala medel som örter, livsmedel och näringsämnen är verktyg som du kan använda för att hålla dig frisk. Grunden till nästan all immunfunktion är tarmhälsan, och på grund av detta har det du äter och det du stoppar i din kropp en enorm potential att hjälpa eller skada din immunhälsa.

Med andra ord är ditt immunförsvar mer inom din kontroll än du tror. Antivirala livsmedel och örter spelar en stor roll i hur din kropp reagerar på en infektion, inklusive virus.

För det här inlägget kommer jag att ge dig forskningsstödda verktyg för att hjälpa din kropp att bekämpa säsongsbetonade virus och även ge dig goda råd från dietistexperter inom området immunförsvar.

Vad är ett virus?

Ett virus är en liten mikrob som invaderar celler och fungerar som en parasit i våra celler genom att använda sina resurser för att skapa fler virus.

Mycket mindre än bakterier, virus är betydligt fler än bakterierna i vår kropp också. Vissa typer av virus är också friska. De kan vara en del av vårt friska immunsystem som en del av de friska mikroberna i tarmen som kallas mikrobiomet.

De friska virusen i tarmen kallas virom.

Vid det här laget vet alla att inte alla virus är vänliga i kroppen. De kan vara särskilt utmanande eftersom de inte alltid svarar bra på konventionella mediciner.

Forskare vet att om du kan minska replikeringen av virus tidigt, kan du minska svårighetsgraden av virusinfektionen i kroppen.

Det här är förmodligen anledningen till att vissa människor verkar lida mycket av en virusinfektion, medan andra förblir asymtomatiska även efter exponering för ett skadligt virus.

Typer av virus

Det finns över 219 arter av virus och inom dessa arter tros det finnas över 320 000 typer av virus hos däggdjur [R].

Hos människor inkluderar vanliga typer av virus som vi är värd för:

  • Hepatit C
  • HIV
  • Herpes simplexvirus
  • Vanlig förkylning
  • Influensa
  • SARS
  • denguefeber
  • West Nile-virus
  • Vattkoppor
  • Ebola

Med en så stor mängd virus där ute är behandling av virus en skrämmande uppgift, och mycket få konventionella läkemedel kan effektivt hantera deras komplikationer vid denna tidpunkt.

Det är därför du måste hålla dig, värden, redo för vad som helst genom att äta en hälsosam kost och optimera dina närings- och antioxidantnivåer.

Virus muterar i en stressad värd

I en näringsbrist värd muterar virus. Genom att mutera blir de extra utmanande att behandla.

Det här meddelandet försvinner i pressen nu för tiden.

Enligt en tidskriftsartikel i Trends in Microbiology är en persons näringsstatus en ofta försummad orsak till ett viruss virulens eller ett viruss styrka.

Detta betyder att om du äter en dålig kost full av bearbetad mat och skräpmat, eller begränsar din kost av olika anledningar, kommer din kropp inte att kunna bekämpa virus snabbt eller effektivt.

Andra faktorer som får ett virus att rasa i kroppen är sömnbrist och stress. Dygnsklockan kan ha direkta effekter på virusreproduktionen i kroppen och har även effekter på din kropps förmåga att bekämpa infektioner med både medfödd och adaptiv immunitet

Stress berövar kroppens resurser och orsakar dålig sömn, och därför gör stress indirekt att immunförsvaret dämpas också.

Historia om naturliga antivirala medel

I tusentals år har människor använt de verktyg som jorden ger oss för att bekämpa sjukdomar. Inom traditionell kinesisk medicin har antivirala örter och livsmedel gett lindring från virus sedan den skrivna historiens början.

Andra kulturer har länge också använt mat som medicin, med en djup uppskattning av naturligt läkning för virusinfektionssymptom.

Det bästa sättet att hjälpa till att minska eller förebygga virusinfektioner är att optimera ditt immunförsvar med en bra kost. Genom att inkludera antivirala örter och kryddor och hälsosam mat i din matlagning kan du på ett säkert sätt förbättra din immunitet.

Om du letar efter en omfattande immunmatguide, kolla in den helt kostnadsfria versionen av Nutrition for Optimal Immunity-kollektionen i Living Plate Rx med tillstånd av Jeanne Petrucci, RD. Du kan ladda ner hela guiden här.

Naturliga antivirala medel kan inkludera livsmedel, örter, kryddor, vitaminer och mineraler. Tänk på att vissa antivirala föreningar har mycket forskning för att backa upp dem för hälsan, medan andra fortfarande framstår som fördelaktiga.

I det här inlägget, om jag nämner en cellstudie eller cellodling, betyder det att forskningen är mycket preliminär, och mer forskning behövs.

Antiviral mat

Att äta en mängd olika hela livsmedel är en hörnsten i en näringsrik kost. Dessa näringsämnen hjälper din kropps immunförsvar att vara så starkt som möjligt mot invaderande virus.

Dr. Lisa Young, RD erbjuder att människor bör välja livsmedel som är rika på antioxidant vitamin C och A, och få i sig gott om zink och protein för ett starkt immunförsvar.

Följande livsmedel har dessa näringsämnen och har också mest forskning bakom sig när det gäller deras antivirala potential. Oavsett virustyp hjälper immuniteten att äta hela livsmedel och undvika högt socker och bearbetade livsmedel så mycket som möjligt.

Antivirala svampar

Ätliga svampar, inklusive Lejonmansvampar, Reishi-svampar, Kalkonstjärtar, Knappsvampar, Shiitakesvampar och Chaga-svampar hjälper alla kroppens immunsvar mot virus.

Dessa medicinska svampar verkar för att öka T-cellsaktiviteten mot virus och vissa hämmar till och med direkt virusaktivitet [R].

Svampar stödjer också ett hälsosamt mikrobiom, vilket också hjälper till att kontrollera immunsvar. De gör detta genom att berika de friska bakterierna genom att fungera som prebiotiska fibrer.

Broccolibroddar

Enligt Kasey Hutchinson, RD, ägare av Vibrant Nutrition, är broccolibroddar en bra mat att äta för immunhälsa. Sulforafanet och näringsämnena i broccolibroddar och andra crucifers hjälper till att öka bildningen av minnes-T-celler genom att öka en typ av bränsle för tarmcellerna som kallas kortkedjiga fettsyror.

Kasey tillägger också att det är bra att äta allt som hjälper mot tarmen eftersom tarmen är vårt immunsystems epicentrum.

Du kan köpa broccolibroddar på de flesta marknader eller gro din egen. Lär dig mer om groning på fördelarna med broccoli.

Vitlök, äpplen och lök

Att äta vitlök, särskilt när den är rå, ökar din förmåga att bekämpa infektioner som virus genom att öka naturliga mördarceller och stimulera medfödd immunitet. De gör allt detta samtidigt som de håller inflammationen i schack.

Lök är en naturlig källa till quercetin, som är en antioxidant som minskar inflammation och även hjälper till att göra zinkverkan mer effektiv i kroppen

Äpplen är också en bra källa till quercetin, speciellt om du äter huden. Quercetin finns också i tilläggsform och är också ett användbart sätt att minska allergisymptom.

Genom att äta lite vitlök, äpplen och lök varje dag hjälper du kroppens naturliga immunförsvar.

Fläder

Fläder är ett populärt naturligt antiviralt botemedel med viss klinisk forskning för att stödja dess fördelar för att minska symtomen på influensa. En studie av 60 personer med influensa fick fläderextrakt eller placebo. De som fick fläderextraktet hade 4 färre sjukdagar än de som fick placebo.

En annan klinisk prövning av 312 flygresenärer som fick flädersirap visade att användningen av flädersirap minskade varaktigheten av förkylningssymtom och mindre allvarliga symtom mer än placebo. Dessa bär är en naturlig källa till C-vitamin och antioxidanter också.

Tips för att använda fläder:Se till att använda kokta former av fläder eller beredda flädersirap. Ät inte fläder råa.

Lever

Levern är full av immunförstärkande näringsämnen och är den i särklass mest koncentrerade formen av näring som finns. För att få fördelar med leverns superfood, se till att välja lever från hållbart uppfödda djur och bönder som använder regenerativa metoder.

Innehåller höga mängder protein, glutamin, vitamin A, vitamin B12, folat och vitamin K2, levern är till hjälp för att få ett bra immunsvar mot virus. Alla dessa näringsämnen krävs för korrekt immunförsvar.

Kan inte magen tanken på att äta lever? Överväg att prova uttorkad lever.

Om du har en sjukdom som kallas hemokromatos, undvik att äta lever.

Fisk

Att äta fisk hjälper immunförsvaret genom att tillföra protein, omega-3-fetter, antioxidantmineraler som selen och zink och glutamin.

Glutamin hjälper till att underblåsa tarmslemhinnan, som är din försvarsbarriär mot skadliga virus.

Tips för att äta fisk:Välj fisk som är känd för att vara låg i kvicksilver, som vild lax, vild torsk, räkor, vilda sardiner och sill.

Ät mer frukt och grönsaker

Enligt Ginger Hultin, MS, RDN, CSO för Chamgagne Nutrition, bidrar fokus på att öka ditt intag av frukt och grönsaker till att säkerställa att du uppfyller de vitaminer och mineraler som krävs för att stödja ditt immunförsvar för att fungera optimalt men kan också bidra till att skapa en hälsosam mikrobiom.

Att äta en mängd olika frukter och grönsaker, såsom karotenoidrika morötter, pumpa och squash, och C-vitaminrik citrus, paprika, kiwi, nypon och bär är en bra satsning. Att välja mycket bladgrönt ger dessutom kroppen massor av antiinflammatoriska antioxidanter och fibrer för att stödja en hälsosam mikrobiom.

Hur man äter mer frukt och grönsaker:fokusera på att äta en mängd olika grönsaker till alla måltider och ett par portioner hela frukter varje dag.

Te och infusioner

Grönt te innehåller en antioxidant som kallas epigallokatechingallat (EGCG) som också ökar effektiviteten av zink i kroppen som zinkjonofor.

Att dricka grönt te minskar virala effekter på cellmembranet när det invaderar en cell. Genom att göra det minskar det både risken att få influensa, det minskar också symtomen och varaktigheten av influensasymtom i stora befolkningsstudier.

Andra typer av te som stöder immunförsvaret inkluderar Puerh-te och svarta teer.

Örtteer kallas infusioner och de innehåller ofta välgörande blandningar av kryddor och örter som hjälper immuniteten.

Tips för att dricka te:drick lite grönt te på morgonen och drick örtte som innehåller naturliga antivirala örter under resten av dagen för att stödja en hälsosam kropp och immunitet.

Naturliga antivirala örter

Många kulinariska örter och medicinska örter har förmågan att stödja ett hälsosamt immunsvar i tarmen och kan också ha antivirala aktiviteter.

Att använda ekologiska örter är bra eftersom de ofta har potenta antimikrobiella, svampdödande och antivirala egenskaper. Om du har färska örter, desto bättre. Tänk på att vissa örter har fler mänskliga studier än andra för att stödja deras användning i immunfunktionen.

En rigorös Cochrane-genomgång av 34 kliniska forskningsstudier drog slutsatsen att det finns starka bevis för att växtbaserade preparat, Andrographis och murgröna/primrose/timjanbaserade kombinationspreparat minskar frekvensen och svårighetsgraden av hosta relaterad till luftvägsinfektioner inklusive bronkit, och måttliga bevis för Umckaloabo vara effektiva.

De bästa antivirala örterna inkluderar:

  • Timjan
  • Oregano
  • Citronmeliss
  • Andrografi
  • Astragalusrot
  • Sage
  • Lakritsrot
  • Olivebladsextrakt
  • Echinacea
  • Tea tree oil
  • Umckaloabo

Tips för att använda örter

Att lägga till dessa örter i matlagning, teer, mungurglar eller kosttillskott kan vara till hjälp för ditt immunförsvar på många sätt.

Viktig anmärkning:För att få de starkaste naturliga antivirala effekterna, börja tidigt. Vid de första tecknen på en repig hals, trängsel eller sjukdomskänsla, börja använda växtbaserade terapier. Om du väntar är din chans att kväva den i knoppen borta.

Se till att även hitta dessa örter i tilläggsform med certifiering av god tillverkningssed (GMP). Detta kommer att markeras på etiketter för att säkerställa renhet och säkerhet.

Timjan

Örtpreparat kombinerar nästan alltid timjan med andra örter för antivirala effekter för att öka deras effektivitet. Timjan finns i den tyska kommissionen E. som ett botemedel mot kikhosta, bronkit och förkylningar.

Tips för att använda timjan:Du kan göra ett färskt timjante genom att helt enkelt blötlägga bladen i vatten eller köpa murgröna/timjandroppar som tinktur.

Sprid eterisk timjanolja eller så kan du använda en droppe eller två av terapeutisk eterisk timjanolja av livsmedelskvalitet i ditt te.

Oregano

Oregano är ett populärt naturligt antiviralt medel baserat på anekdotiska bevis, men har också några preliminära forskningsresultat som visar dess effektivitet mot virus också. Till exempel reducerar mexikansk oregano eterisk olja respiratoriskt syncytialvirus (RSV) och acyklovirresistent herpes simplex-virus i cellstudier.

Antioxidanterna carvacrol och ursolic i oregano har bredspektrum antiviral aktivitet och tidigt arbete visar att oreganoolja kan hjälpa mot många virus, inklusive SARS.

Tips för att använda oregano:använd oregano rikligt i matlagning eller som teinfusion. Du kan också äta några droppar livsmedelsgodkänd oreganoolja blandad i olivolja eller vatten.

Astragalusrot

Astragalusrot är en typ av baljväxt som har undersökts för sina immunfördelar. Det kan hjälpa till att reglera immunsvaret genom att öka den balanserande typen av T-celler som kallas T-regulatoriska celler.

En studie av 639 deltagare undersökte astragaluseffekter på ett viralt tillstånd som påverkar hjärtat som kallas viral myokardit. När astragalusrot gavs tillsammans med konventionell medicin förbättrades behandlingens effektivitet jämfört med enbart konventionell konventionell medicin.

I en cellstudie har astragalusrot antivirala effekter mot herpes simplexvirus, orsaken till munsår.

Tips för att använda astragalus:Att använda Astragalus root verkar vara mest effektivt som ett förebyggande, så att använda den före sjukdomen är förmodligen det bästa alternativet. Du kan köpa astragalus teer eller kosttillskott för detta ändamål.

Sage

Salvia används i matlagning och i teer för sin läckra smak, men visste du att forskning visar att salvia också har antivirala egenskaper?

Denna imponerande ört innehåller ursolsyra och oleanolsyra, som båda har antivirala effekter i cellkultur. Salvia minskar också inflammation. Genom att minska viral replikation av flera virus, även HIV, kan salvia hjälpa till att skydda kroppen från infektion, även om fler mänskliga studier behövs.

Godkänd för användning av den tyska kommissionen E för dyspepsi och även inflammation, är salvia en säker och läcker ört att använda i teer och i matlagning.

Citronmeliss

Citronmeliss kan minska replikationen av virus, vilket visades i en studie att eterisk olja av citronmeliss hade antiviral aktivitet mot aviär influensa A-virus (H9N2), särskilt i kombination med det antivirala medlet som kallas oseltamivir.

Denna läckra ört med citronsmak verkar också minska munsår när den används lokalt som salva.

Genom att hjälpa till att lugna nerverna kan citronmeliss också bidra till att gynna immunförsvaret.

Tips för att använda citronmeliss:Gör helt enkelt ett te av citronmelissbladen. Dessa är tåliga fleråriga växter som växer i kallt klimat mycket lätt. Du kan torka bladen för te eller använda citronmelissblad i sallader, dressingar och såser.

Andrografi

Andrographis, även känd som king of bitters eller indisk echinacea, är en traditionell ört som används för att förebygga och behandla luftvägssjukdomar som influensa och förkylning. Forskning visar att Andrographis verkligen kan minska influensa A-viruset genom att minska virusmängden och även genom att minska inflammationen.

I en liten klinisk studie minskade Andrographis också varaktigheten och svårighetsgraden av förkylningen när den gavs som ett standardiserat extrakt som kallas Kanjang(®).

Hur man använder Andrographis:Andrographis finns i kapslar som ett komplement eller i tinkturform.

Lakritsrot

Lakritsrot har länge använts för sin söta smak i livsmedel och har också en historia av användning i många traditionella medicinpreparat. Innehåller över 300 typer av flavonoider, lakrits har många potentiella hälsofördelar. Forskning visar att lakrits antivirala aktiviteter mot många virus.

Enligt Botanical Medicine.org reduceras följande typer av virus av lakrits:"herpes simplex typ 1 (HSV-1), "munsårsviruset"; varicella-zoster-virus (VZV), orsaken till bältros; hepatit A-virus (HAV); hepatit B-virus (HBV); humant immunbristvirus (HIV); allvarligt akut respiratoriskt syndrom (SARS), coronavirus; Epstein-Barr-virus (EBV), humant cytomegalovirus (CMV) och influensavirus."

Tips för att använda lakrits:Lakrits finns i teer, kosttillskott och livsmedel. Om du har högt blodtryck bör du undvika lakrits. Lite räcker långt med lakrits, men du kan lugnt använda små mängder lakrits regelbundet. Undvik att äta stora mängder lakrits under längre perioder.

Olivebladsextrakt

Olivblad är en traditionell medicin som kommer från olivträdet, som hjälper till att sänka blodtrycket och stöder immunförsvaret också.

Till exempel minskar olivbladsextrakt varaktigheten av övre luftvägsinfektioner med ungefär en tredjedel jämfört med placebo hos friska idrottare.

Olivernas blad innehåller en antioxidant som heter oleuropein, som har potenta antiinflammatoriska effekter i kroppen genom att minska en förening som kallas TNFɑ.

Tips för att använda olivblad:Du kan göra te av olivblad eller så kan du köpa olivblad i tilläggsform.

Echinacea

Echinacea är en vacker blommande växt med en lång historia av immunfördelar med många forskningsartiklar som stödjer dess immuneffekter.

En genomgång av 10 kliniska prövningar drog slutsatsen att intag av echinacea vid första tecken på virusinfektion minskar symtomen på akuta luftvägsinfektioner.

Echinacea är rikt på antioxidanter och är också mycket användbart för hudtillstånd som eksem och kan till och med minska risken för cancer, enligt Healthline.com.

Hur man använder echinacea:Du kan använda blommorna, rötterna och löven för att göra ett te eller köpa echinacea i tilläggsform eller tinktur.

Tea Tree

Tea tree, även känd som melaleuca, är en länge vördad växt som har immunfördelar.

Forskning visar också att det är till hjälp för att bekämpa virus. Till exempel minskar tea tree-olja virus genom att inaktivera virusinfektionen av herpes simplex-virus enligt en cellstudie.

Bladen på teträdet är bra som antiseptisk och kan till och med användas som en ingrediens i helt naturliga munvatten eller gurglar.

Swisha och gurgla med tea tree oil vid första tecken på halsont. Tänk på, använd endast livsmedelsklassade, terapeutiska former av tea tree-olja.

Umckaloabo

Du kanske inte har hört talas om umckaloabo, men denna blommande växt från Sydafrika har ganska imponerande forskning som visar dess fördelar vid virusinfektioner. Användning av umckaloabo minskar till exempel varaktigheten och svårighetsgraden av förkylningen i kliniska studier.

En genomgång av 8 kliniska prövningar på barn drog slutsatsen att användningen av umckaloabo minskar luftvägsinfektioner och är också säker att använda.

Tips för att använda umckaloabo:Du kan hitta umckaloabo i tinkturform eller i kosttillskott.

Pepparmint

Pepparmynta används i många förkylnings- och influensapreparat, men misstaget människor gör är att använda det för sent efter att symptomen har satt in.

Att använda eterisk pepparmyntaolja kan minska vissa typer av viral aktivitet. Till exempel minskar det tillväxten av herpes simplex-virus i cellstudier.

Denna uppfriskande växt, när den används som en eterisk olja, kan också minska tillväxten av vissa gånger av influensaliknande influensa A.

Tips för att använda pepparmynta:Du kan göra pepparmintsteer eller inkludera färsk mynta i sallader eller soppor. Genom att använda koncentrerad livsmedelsgodkänd pepparmyntsolja kan du även använda eterisk pepparmyntaolja som mungurgel. Pepparmynta är också bra för att minska symtom på irritabel tarm.

Anti-stress örter

Andra växter, som kallas adaptogener, stödjer immunhälsa och motståndskraft. Genom att dämpa stressresponsen hjälper dessa växter immunförsvaret på ett mer indirekt, men mycket viktigt sätt.

Dessa antistressörter för immunitet inkluderar:

  • Helig basilika
  • Ashwagandha
  • Medicinska svampar som reishi (Ganoderma lucidum)

Helig basilika

Helig basilika, även känd som tulsi och drottningen av örter, är en näringsrik växt som har många hälsofördelar, inklusive dess avstressande effekter. Liksom många örter har helig basilika också en gynnsam effekt på immunsvaret i kroppen.

En översiktsstudie av 24 mänskliga studier med över 1100 personer drog slutsatsen att helig basilika är säker och effektiv mot immunologisk stress och psykologisk stress.

Hur man använder helig basilika:Du kan göra ett te med heliga basilikablad, använda en helig basilikatinktur eller komplettera i kapselform. Ej att förväxla med söt basilika, som är en populär kulinarisk ört, används helig basilika som en medicinsk ört.

Ashwagandha

Antistressörten, ashwagandha, fungerar på så många sätt för att hjälpa kroppen att hantera dagliga stressorer men har också naturliga antivirala aktiviteter. Till exempel fann en cellstudie att ashwagandha minskade H1N1-influensastammen genom att binda till ett viralt antigen som kallas neuraminidas.

Ashwagandha är en säker ört att ta som också har kliniskt visat sig minska symtom på stress och ångest.

Denna imponerande ört kan till och med minska sömnlöshet enligt klinisk forskning och minskar stresssymptom med över 80 procent

Hur man använder ashwagandha:Denna ört finns i kapselform eller i tekombinationer som den här:


Reishi

Medicinska svampar som reishi är lugnande för kroppen och de är också rika på näringsämnen, vilket kan hjälpa till att minska virusinfektioner.

Både Reishi och Lion's mane-svampar har antiviral aktivitet mot denguevirus i cellstudier. Reishi-svamp kan till och med minska viruset som orsakar hand-, fot- och munsjukdomar.

En kombination av Reishi, Sophora flavescens och lakrits förbättrade lungkapaciteten och minskade astmasymtom i en randomiserad, placebokontrollerad klinisk prövning. Denna kombination resulterade också i förbättrade immunmarkörer såsom TH1/TH2-förhållande.

Hur man använder Reishi:Reishi-svamp finns i kapselform eller i pulverform som du kan blanda för att göra Reishi-te eller svampkaffe.

Antivirala kryddor

Precis som örter kan kryddor stödja din kropp genom att hjälpa till att förbättra antioxidantnivåerna och näringsupptaget, vilket är fallet med ingefära för tarmhälsa. Dessa kryddor kan också ha vissa direkta antivirala effekter.

  • nejlika
  • Kanel
  • Kardemumma
  • Anis
  • Chilis
  • Ingefära
  • Gurkmeja

Även om dessa kryddor definitivt är hälsosamma, kan lite räcka långt för hälsan. Försök att ha minst en av dessa kryddor varje dag för att förbättra immunförsvaret.

Nyliknejlikor

Kryddnejlika är en värmande krydda som kan hjälpa immuniteten genom att fungera som ett naturligt antibakteriellt medel som också kan ha antivirala egenskaper mot norovirus som visas i cellkultur

Att använda kryddnejlika är också bra för matsmältningsfunktionen och kan också minska risken för cancer.

Hur man använder kryddnejlika:Du kan göra te med kryddnejlika, lägga till det i salta rätter som curryrätter, eller komplettera kryddnejlika också.

Kanel

Kanel kan minska HIV-infektion genom att minska dess förmåga att reproducera detta virus i kroppen. Denna värmande krydda är ett populärt sätt att minska inflammation och få in mer antioxidanter i kosten också. Om du använder kanel ofta är det bäst att välja Ceylonkanel, eftersom kassiakanel har kumarin i sig, vilket kan vara giftigt med tiden.

Hur man använder kanel:Tillsätt ceylonkanel till te eller kaffe. Du kan också lägga till kanel till många rätter, som soppor, curryrätter, kyckling eller bärdesserter. Blanda lite kanel i yoghurten också.

Stjärnanis

Stjärnanis är en vacker krydda som också är en antiviral krydda. Som eterisk stjärnanisolja minskar den tillväxten av herpes simplexvirus i cellstudier.

Anis används för att bekämpa skadliga bakterier och skadliga svampar och stödjer immunförsvaret på många sätt.

Du kan lägga till stjärnanis till teer, kaffe, salta rätter och kombinationer av färsk frukt för en extra smakkick.

Chilis

Het paprika, även känd som paprika, har många hälsofördelar, inklusive förmågan att minska inflammation.

Capsaicinet i chilipeppar kan minska den virala aktiviteten hos herpes simplex-viruset enligt tidig forskning.

Hur man använder chili:Lägg till het paprika i valfri välsmakande rätt för att ge dem en smakhöjning. Tillsätt långsamt mer chili i din kost så att du hinner anpassa dig till capsaicin, eller värmefaktorn.

Ingefära och gurkmeja

Ingefära och gurkmeja tillhör båda växtfamiljen ingefära och har några liknande handlingar i kroppen. Båda är vanliga kryddor som ger en naturlig värme till maten och båda dämpar även inflammationsföreningar, inklusive cytokiner.

Båda kryddornas antivirala aktiviteter är också imponerande. Gurkmeja minskar respiratoriskt syndromvirus (RSV) i cellkulturer och ingefära hjälper också till att minska inflammation i samband med virus. Till exempel fann en studie att ingefära minskade ICU-dagarna och behovet av respiratordagar hos personer med akut andnödsyndrom (ARDS).

Ingefära minskar influensa, särskilt aviär influensa H9N2 också i en cellodlingsstudie.

Så här använder du ingefära och gurkmeja:Tillsätt båda kryddorna till teer, soppor eller någon maträtt där du vill ha lite extra smak och antioxidanter. Du kan också äta kristalliserad ingefära eller köpa gurkmeja i kapselform. Piperin eller svartpeppar hjälper till att förbättra absorptionen av den aktiva föreningen i gurkmeja som kallas curcumin.

Bekämpa virus med probiotiska livsmedel

Friska bakterier som lever i vår tarm kallas probiotika. Dessa friska bakterier finns också i probiotiska livsmedel som fermenterade livsmedel och är en hörnsten till ett hälsosamt immunsvar.

Som ett exempel på detta hjälper mjölksyrabakterier till att förebygga många virusinfektioner, inklusive influensa och till och med hjälpa till att behandla en annan virusinfektion som heter H.Pylori.

Probiotiska livsmedel stödjer både medfödda och förvärvade immunförsvar i kroppen. Genom att göra detta har de potential att minska svårighetsgraden av alla infektioner som beskrivs i forskning av Min-Kyung Park publicerad i PLoS One.

Livsmedel med antivirala egenskaper som är rika på probiotika är:

  • surkål
  • kimchi
  • kombucha
  • vissa yoghurt
  • odlad gräddfil
  • lagrade ostar
  • jäst ris
  • jästa morötter
  • jästa linfrö
  • andra fermenterade grönsaker som fermenterad salsa

Du bör äta fermenterad mat varje dag för att få de bästa immunfördelarna.

Jag upprepar. Ät dem varje dag för bästa immunhälsa.

Kanske är mitt favoritcitat genom tiderna, av Kasey Huthinson RDN, en bra påminnelse om effekterna av probiotika:

Antivirala vitaminer och mineraler

Naturliga antivirala medel och förebyggande näringsämnen kan vara till hjälp för många för att minska svårighetsgraden av virusinfektioner.

Zink

Användning av zink är en vanlig praxis för att bekämpa virusinfektioner, särskilt förkylning.

Enligt Melissa Nieves, RD med Fad Free Nutrition, är zink känt för att vara ett viktigt mikronäringsämne för immunsystemet. Även en mild zinkbrist har associerats med defekter i immunsvaret.

Antioxidantmineralet zink krävs också för att säkerställa den strukturella och funktionella integriteten hos huden och alla slemhinnor, som bildar fysiska och kemiska barriärer som representerar den första försvarslinjen mot bakterier.

Många människor får inte tillräckligt med zink i kosten och många mediciner bryter ner zink. Se till att välja zinkrika livsmedel som ostron, gräsmatat kött, ägg, fisk och grodda baljväxter, eller ännu bättre, fermenterade baljväxter. Genom att gro och jäsa gör du zinken mer absorberbar av kroppen.

Zink är en av de mest populära antivirala huskurerna. Om du kompletterar zink, välj en måttlig dos eller kontakta din vårdgivare för att hjälpa dig att fastställa dina unika krav.

D-vitamin

Without a doubt, one of the most recognized nutrients that has a ton of research to back it is as an immune powerhouse is called vitamin D3.

This nutrient primarily comes from the sun and this is why vitamin D is a very common deficiency.

Deficiencies of nutrients are bad for immunity.

Lacking nutrients is not good for the best immune function, and vitamin D is no exception to this rule. Vitamin D has proven to be one of the best antiviral supplements because it acts as a nutrient in the body but also helps the body make its own antimicrobials called cathelicidin and defensins.

Mounting research supports the fact that vitamin D may reduce the risk of serious infections, including SARS CoV2 (COVID-19). While the association does not equal causation, many health expert publications, including the Journal of the American Medical Association, now recommend checking and treating vitamin D deficiency.

Treating respiratory infections with vitamin D3 is beneficial too as shown in some influenza research trials.

Make sure to check with your doctor to see what your vitamin D level is. If it is low, I recommend following the dosing guidelines developed by Grassroots Health.

You can also check vitamin D levels at home. Find out about vitamin D test costs too.

Selenium

Selenium is an essential mineral that acts as an antioxidant in the body. Using selenium as a supplement can be beneficial because in many parts of the world, the selenium content of soils is quite low.

If a person is selenium deficient, research shows that viruses can mutate and become more virulent. Selenium exerts activity against viruses by also supporting both innate and adaptive immunity.

According to Dr. Holger Steinbrenner as published in Advances in Nutrition Journal, “The habitual diet is often not sufficient to meet the increased demands for micronutrients in infectious diseases.” This is especially true of selenium, which can be inherently low in the soil.

Eating selenium-rich foods like liver, fish, and Brazil nuts helps, but again, there is no guarantee of various regions in the selenium content. Moderate doses of selenium supplementation that are within high-quality natural multivitamin and mineral supplements is probably prudent for people to support immunity.

Vitamin C

Vitamin C is perhaps the most researched of all vitamins for immune function, but like vitamin D, it is important to prevent deficiency and optimize your vitamin C levels before you are sick. This antioxidant nutrient is important for immune function.

For examples of how vitamin C works, read more in my immune booster vitamins post.

Check with your doctor before using vitamin C if you have a history of kidney stones.

Vitamin A

Vitamin A, originally referred to as the anti-inflammation in the 1920s by Dr. Green and Dr. Mellandy, works to protect the structures of the body from foreign invaders.

The natural antiviral vitamin A helps to regulate the immune system and helps form the protective gut barrier [R].

How to get more vitamin A:Make sure to choose vitamin A-rich foods, including liver and eggs.

Pre-vitamin A comes from darkly pigmented vegetables but is not as reliable of a vitamin A source due to differences in genes’ ability to convert carotenoid types of vitamin A into activated vitamin A.

If you don’t eat vitamin A-rich animal foods, consider a good vitamin A supplement. I like this one.

Decrease Stress

Stress can zap the immune responses in the body, so managing your stress effectively is so important for fighting infections. Music is a great way to help reduce stress in your daily life, according to Jeanette Kimszal RDN at Root Nutrition.

You can also take a few minutes each day to meditate and practice yoga for additional stress relief. Find things in your day that bring you happiness and appreciate the little things. Try to simplify your daily routine so that you have more time for self-care.

Side Effects of Natural Antivirals and Cautions

Note:Be sure to discuss any change in your herbal, diet, or supplement routine with your health care practitioner if you are pregnant, on immunosuppressive medications, or have autoimmune conditions.

The information on this site is provided as a research resource for informational purposes only and is not intended to replace, diagnose, or treat. Make sure to consult with a qualified health care practitioner any time you make changes to your health routine. Consult your medical care provider before using any herbal medicine.

Sammanfattning

Eating nutrient-rich foods supports a healthy immune response so make every bite count. By adding natural antivirals with herbs, spices, and nutrients, you help optimize your immune system for whatever virus comes your way.

While no single herb, food, or nutrient is considered cures for viruses, it is important to eat well, use culinary herbs, and supplements when needed to support a healthy line of defense against harmful viruses that you may encounter.