Som förälder vill du bara ha det bästa för ditt barn. Så när det är dags för ditt barn att börja äta fasta ämnen (cirka sex månader), kanske du undrar om det är bättre att gå den hemgjorda vägen än att köpa i butik.
För att göra detta beslut ännu svårare är internet inte en stor hjälp. Det finns massor av åsikter, forskning och information där ute, i båda ändarna av spektrumet. Så, vad är bäst?
Registrerad dietist, Ashley Amaral, från Banner – University Medical Center Phoenix, bryter ner det åt dig, så att du kan fatta ett opartiskt, välgrundat beslut som fungerar bäst för din familj.
Hemlagad barnmatsproffs:
Det finns föräldrar där ute som får stor glädje av att laga barnmat. Två av de största anledningarna är att de kan 1) kontrollera ingredienserna och smakerna utan tillsatta konserveringsmedel och 2) dra nytta av kostnadsbesparingarna.
"En enda banan kostar ungefär $0,22 och kan göra två burkar barnmat," sa Amaral. "Det är definitivt en större kostnadsbesparing att laga barnmat hemma snarare än att köpa om kostnaden är en faktor för dig."
Om du bestämmer dig för att laga din barnmat från grunden har Amaral detta råd:
- Ånga eller mikrovågsugn frukt och grönsaker tills de är mjuka, men undvik överhettning, vilket kan förstöra näringsämnen.
- Tillsätt 1 matsked vatten och puré tills det är slätt. Öka vattnet med cirka 1 matsked tills det når önskad konsistens.
- Tillsätt inte socker. Använd frukt för att söta.
- Frys in i istärningsbrickor för enkel användning.
- När de är frysta, skjut ut dem, lägg dem i påsar/burkar och etikettera och datera dem för en månad ut.
Proffs för barnmat i butik:
Även om du kan spara en slant när du gör ditt barns mat hemma, har det också många fördelar för familjer att använda mat från butik. All barnmat i USA uppfyller stränga riktlinjer från amerikanska Food and Drug Administration. Det finns också många matval, särskilt grönsaker och frukter som kanske inte är i säsong. När du surfar på hyllorna delar Amaral detta råd:
"När du köper barnmat i butik, se till att du läser etiketterna noggrant och letar efter minimala ingredienser," sa hon. "Den enda tillsatsen du bör se på en etikett är askorbinsyra, ett derivat av vitamin C, för att hålla fräschören."
Så, vad ska du välja?
När man valde mellan de två sa Amaral, en registrerad dietist, att det beror på ditt schema och personliga preferenser.
"Idag finns det många högkvalitativa barnmat där ute som inte har konserveringsmedel och har unika kombinationer, som quinoa, linfrö och rödbetor," sa Amaral. "För upptagna föräldrar som jonglerar med arbete och familj uppväger kostnaden för att köpa barnmat tiden det tar att göra din egen."
Oavsett om du bestämmer dig för att blanda och matcha eller gå en väg, kan du vara säker på att du gör det som är bäst för din lilla.
Om du har frågor eller funderingar, boka ett möte med en Banner Health-registrerad dietist som kan hjälpa dig att vägleda dig om hälsosam kost och måltidsplanering för ditt barn och familj. Besök bannerhealth.com för att hitta en expert nära dig.
