Bygg muskler med noll kalorier och noll socker, förklarade EAA

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Med så många tillgängliga proteinprodukter - vassle, kasein, EAA, BCAA - kan du bli förlåten för att du blir lite blandad. Så låt oss göra det vettigt.

Myprotein produktutvecklare och nutrition BSc Katie Brown är tillbaka för ytterligare en sammanfattning av näringsfakta, så att du kan hålla dig välinformerad och göra rätt val för dig. Idag fördjupar vi oss i EAA. Vad är de till för och är de bättre än vassleprotein?

Vad är EAA?

Ännu en förkortning, va? Lyckligtvis är den här ganska enkel. EAA står för essentiella aminosyror, byggstenarna i protein. Enkelt.

Men det är här vi lyfter det en nivå.

Aminosyror är kedjor av föreningar gjorda av kol, kväve, väte och syre. Dessa mindre kedjor går samman för att bilda en större proteinmolekyl.

För att smälta proteinet vi äter måste våra kroppar bryta ner proteinet till individuella aminosyror. Dessa kan sedan användas för att stödja muskler under träning och hjälpa till att skapa ny muskelmassa. Det är vad vi gillar att höra.

Sammantaget finns det nio essentiella aminosyror, ibland även kända som "oumbärliga aminosyror". De är kända som "nödvändiga" eller "oumbärliga" eftersom våra kroppar inte kan göra dem, så vi måste få dem från mat. Fjäderfä, kött och ägg är fulla av essentiella aminosyror och kan hjälpa dig att nå dina dagliga makromål.

Men det här är inte livskraftiga proteinkällor för alla – veganer kan kämpa för att få i sig alla sina aminosyror på en växtbaserad kost, så det är där våra veganvänliga EAA:er kommer väl till pass.

Och EAA-tillskott är inte bara för veganer. Med priset på allt till synes ökar, kanske det inte är en väg du är villig att gå in på att höja ditt fågel, kött och ägg. Och vi är med dig på det. EAA är ett kostnadseffektivt och tidseffektivt sätt att få de näringsämnen du behöver, särskilt om du har ett proteinrikt mål att uppfylla.