Fetma ökar hos både barn och vuxna. Nyligen tyder en 10-årig longitudinell studie på att familjerätter med hemlagad mat som inkluderar grönsaker, kalcium och fullkorn kan förebygga fetma. Denna 10-åriga longitudinella studie kallades Project EAT och kollegor från University of Minnesota och Columbia använde data från detta projekt och undersökte viktrelaterade variabler.
I studien var 51% av försökspersonerna överviktiga och 22% var feta. När man bara tittade på deltagare som rapporterade att de aldrig åt familjemål tillsammans var 60 % överviktiga och 29 % överviktiga. Detta var vid 10-års uppföljningsperioden.
Forskarna fann att till och med bara en eller två familjemåltider tillsammans i veckan under tonåren var signifikant korrelerad med minskad risk för övervikt eller fetma.
Familjemåltider är inte bara fördelaktiga för att minska förekomsten av fetma, utan det ger också tid för familjer att skapa känslomässiga kopplingar och band med varandra och bygga en starkare familj. Idag är det svårt att låta alla sitta ner och äta en familjemåltid tillsammans, men till och med en gång i veckan är bättre än att inte göra det alls.
För att läsa hela artikeln, besök ScienceDaily
