När det kommer till de hälsosammaste dieterna runt om i världen, rankas Amerika bland de lägsta, och det återspeglas i våra stigande fetma. Så vad äter de hälsosammaste länderna, och hur kan vi härma dem? Ta en närmare titt på följande fem dieter, som är några av världens hälsosammaste, och se hur du kan göra dem till dina egna.

Medelhavsområdet

(Grekland, Italien, Spanien)

Redan populär i det amerikanska köket fokuserar medelhavskost på lokala, säsongsbetonade råvaror. Centrala rätter och signaturmat inkluderar fullkorn, färsk frukt och grönsaker, nötter, baljväxter och olivolja. Fisk och kyckling är det primära köttet, medan rött kött, salt och socker hålls till ett minimum.

Fördelar :Medelhavsdieter är kända för att främja viktminskning, förbättra hjärthälsa och förebygga diabetes.

New Nordic

(Norge, Sverige, Finland, Danmark, Island)

I likhet med Medelhavsdieten fokuserar New Nordic dieten kring frukt, grönsaker, fullkorn (havre och råg), ägg, rapsolja och skaldjur. Det finns dock mindre kött, eftersom det hålls till ett minimum tillsammans med alkohol, mejeriprodukter och godis. Centrala livsmedel är lokala bär, rotfrukter, fermenterad mjölk och ost, renar, lax, lamm, sill, makrill och fläsk. För att ge smak tillsätts örter som senap, persilja, dill, gräslök och pepparrot.

Fördelar :Minskar bukfett och risk för typ 2-diabetes. Socioekonomiska fördelar inkluderar en minskning av mjödproduktionen och importerade livsmedel.

Traditionell Okinawa

(Japan)

Som en lågkaloridiet började ursprunget till den traditionella Okinawa-dieten före andra världskriget, då tonvikten låg på att bara äta tillräckligt med mat för att du ska känna dig 80 procent mätt. Kött, socker, salt, helfeta mejeriprodukter och raffinerade spannmål hålls på ett minimum, medan sötpotatis, ris, bladgrönsaker, meloner och sojabönsbaserade livsmedel är de viktigaste livsmedel. Fisk och skaldjur, magert kött, te och frukt äts blygsamt.

Fördelar :Många av öborna som följer denna diet är hundraåringar som lever långa, sjukdomsfria liv med en långsam åldrandeprocess. Detta kan möjligen bero på långvarig kalorirestriktion, säger forskare.

Traditionell asiatisk

Som du kan förvänta dig är vitt ris, nudlar och färska grönsaker en stapelvara i traditionell asiatisk mat. Ägg och skaldjur är också typiska, liksom fullkorn, baljväxter, frön, nötter och fjäderfä. Rött kött hålls till ett minimum (några gånger i månaden).

Fördelar :Rätt kost kan vara en central faktor för den låga förekomsten av fetma, hjärtsjukdomar och metabola sjukdomar i asiatiska länder.

"Fransk paradox"

Har du någonsin undrat varför fransmännen har de lägsta överviktstalen och den högsta förväntade livslängden i världen? Hemligheten kan ligga i paradoxen med den rika maten de äter regelbundet. Den franska kosten består av helfeta mejeriprodukter, bröd och små, regelbundna mängder choklad, rött vin och möglig ost.

Fördelar : Ja, det låter ohälsosamt, men nyckeln till denna diet är portionsstorleken. Fransmännen har små portioner, de snackar inte, de äter väldigt långsamt och de går ÖVERALLT. Kanske är det matmetoden som har skapat ett så hälsosamt land, inte nödvändigtvis den specifika maten.