Brist på vitamin B12 är associerad med ökad risk för frakturer bland äldre män mellan 70 och 81 år, enligt en studie publicerad i Osteoporosis International .
Forskare fann att bland de 790 deltagarna var de med de lägsta nivåerna av B12 67 procent mer benägna att bryta ett ben, oavsett andra riskfaktorer. Absorptionen av vitaminet minskar med åldern och vissa läkemedel, inklusive acetylsalicylsyra, protonpumpshämmare mot halsbränna och metformin mot diabetes, kan också tömma kroppens förråd på B-12.
Rekommendationer för dagliga tillskottsdoser varierar mellan näringsexperter, från 100-400 mikrogram.
Mat som är rik på vitamin B12 inkluderar:
1. Skaldjur:musslor, ostron, musslor
2. Nötlever
3. Fisk:makrill, rökt lax, sill, tonfisk
4. Kräftdjur:krabba, räkor, hummer
5. Sojaprodukter:tofu
6. Berikade spannmål:kli
7. Rött kött:lamm
8. Mejeriprodukter:fettfri yoghurt, lättmjölk
9. Schweizisk ost
10. Ägg:kycklingägg och gåsägg
