Nu när vintern har slagit till, tvingas de av oss som är träningsentusiaster – eller åtminstone försöker vara – att göra de flesta av våra träningsaktiviteter utomhus i kylan. Och även om vi lider av de kallare temperaturerna med avsikten att hålla oss i form och friska, har en ny studie visat att kanske en kall träningsmiljö faktiskt kan motsäga dina kostansträngningar.
Ett team av forskare i Skottland och England genomförde en studie för att ta reda på hur träningstemperaturer påverkar ens aptit efter träning. Det de hittade kan få dig att tänka om var du väljer att träna i vinter.
Under det första testet tränade deltagarna på ett löpband i ett rum som var 68 grader. Samma pass gjordes sedan i ett rum som var 46 grader. Efter varje träningspass togs ett blodprov för att mäta aptithormoner och en buffé bjöds på var och en av dem. Forskare noterade vilken mat deltagarna valde att äta efter träningen och fann en signifikant trend i konsumtion av fler kalorier och kolhydrater efter att ha tränat i kalla temperaturer. Blodproverna efter det kalla träningspasset visade också högre nivåer av ghrelin, ett hormon som utlöser hunger, jämfört med träningen med varmare temperaturer.
Deltagarna var mer hungriga efter att ha tränat i kylan, men de hade inte bränt några fler kalorier än när de tränade i varmare temperaturer. Anledningen är att i kalla temperaturer behöver blod inte cirkulera för att frigöra överskottsvärme, eftersom det håller kroppen varm. Istället cirkulerar det genom kroppen och distribuerar biokemikalier från magen och andra organ, vilket föranleder frisättningen av ghrelin. Därför kan träning i kylan faktiskt utlösa en lust att sträcka sig efter en cupcake efter ett träningspass, vilket motsäger dina avsikter.
Så i vinter, om du försöker hålla en hälsosam kost utan att äta för mycket, försök att välja träningsaktiviteter som du kan göra inomhus. En joggingtur i 40-gradersväder är ju inte precis den trevligaste miljön ändå.
Läs mer om studien på New York Times Health.
