Det händer varje år – miljoner ringer in det nya året, bestämmer sig och söker efter sätt att rena och avgifta sina kroppar. Men vad är avgiftning, ändå?
Även om det inte finns någon klinisk, universell definition för "detox", syftar det i huvudsak på att spola kroppen från gifter som den har samlat på sig genom kosten eller miljön. Men det finns en viktig faktor som det mesta av internet inte är talar om — att kroppen avgiftar sig själv redan, genom matsmältning och eliminering. Det stämmer, det gör det hela naturligt, ingen grön juice krävs.
Men ge inte upp ditt nyårslöfte än – det finns sätt som vi kan hjälpa våra kroppar i deras naturliga avgiftningsprocess. Och det bästa sättet att göra detta är genom vad vi äter.
Försök att införliva dessa livsmedel varje vecka. På så sätt kommer du enkelt att kunna hålla igång din detox under hela året och fortsätta se och känna resultaten!
Cayenne-toppad Baba Ganoush
Cayenne
Det är sant – kryddig mat är bra för dig. Cayennepeppar stimulerar matsmältningen och hjälper din kropp att ta bort gifter via matsmältningssystemet. Prova att strö lite cayenne i din favoritröra, eller sätta en touch till din favoritsalladsdressing. Var bara försiktig – lite cayenne räcker långt!
Recept att prova: Kryddig, mousserande fryst lemonad
Ananas
Ananas innehåller bromelain, ett enzym som hjälper till med matsmältningen och minskar inflammation. Även om den är utsökt rå, kan ananas lätt införlivas i smoothies eller frysas och förvandlas till sorbet. Bromelain kan också tas som ett tillskott, vanligtvis i din lokala hälsokostaffär.
Recept att prova: Revitaliserande grönt te och ananassmoothie
Maskrosgrönt
Det är inte bara ett ogräs – maskrosor har faktiskt några ganska potenta avgiftningsegenskaper. Vissa studier har till och med visat att maskrosgrönt kan öka urinproduktionen, vilket hjälper kroppen att spola ut gifter genom urinvägarna. Gröna kan ätas råa i sallader, men de kan vara för beska för vissa smaker. Försök istället att blanda ihop dem med lite basilika till en pesto eller lägga till dem i spannmålssallader.
Recept att prova: Pesto för vita bönor och maskros
Grapefrukt Detox Smoothie
Grapefrukt
Grapefrukt innehåller en flavonoid som heter naringenin, som har visat sig hjälpa till att kickstarta ämnesomsättningen. Grapefrukter är också läckra råa, men deras juice kan enkelt läggas till smoothies, ispopp eller till och med göras till en vinägrett.
Recept att prova: Ananas och grapefrukt antiinflammatorisk grön smoothie
Papaya
Papaya är en av våra favoritdetoxmat eftersom den innehåller papain, ett matsmältningsenzym. Det blir mer och mer populärt i konventionella livsmedelsbutiker, så det är enklare än någonsin att dra nytta av dess avgiftningsegenskaper. Prova att servera dina smoothies i papaya-"båtar" eller tillsätt färsk eller fryst papaya till dina smoothies.
Recept att prova: Inflammationsbekämpande gurkmeja Papaya Smoothie
Grönt te
Grönt te är en kraftkälla för antioxidanter, som är avgörande för att hjälpa kroppen att ta bort gifter. Försök att dricka minst två koppar grönt te per dag för att dra fördel av dess helande krafter.
Recept att prova: Smoothie av grönt te, lin och spenat
Spenatpotatissallad
Spenat
Det finns en anledning till att Popeye skulle öppna upp en burk spenat när han behövde en boost – den är full av vitaminer och mineraler som håller kroppen igång med detox. Ganska mild i smaken, den kan läggas till smoothies, sallader, soppor och wraps. Det är lättare än du tror att få i dig mer spenat i kosten!
Recept att prova: Vildris- och spenatsoppa
