Mycket mat som vi utsätts för dagligen innehåller konstgjord matfärg, fylld med kemikalier och onaturliga ingredienser. För dem som siktar på att leva fria från konstgjorda livsmedel och färgämnen finns det alternativ: istället för att använda livsmedelsfärg eller skaffa mat med färgämne för livsmedelsfärg, välj dessa alternativ:
- Frysttorkade bär: De är läckra och innehåller samma antioxidant fytokemikalier, vitaminer och folsyra som de normalt skulle ha om de inte var frysta.
- Betor: rödbetor är fulla av vitaminer och mineraler! Kolla in vår artikel om betor för att få hela listan över fördelar
- Gurkmeja: Gurkmeja är bra för dig! De ger många fördelar men gurkmeja hjälper till vid cancer, hjärtsjukdomar, matsmältningshälsa och till och med förebyggande av depression.
- Saffran: saffran innehåller vitaminer och andra viktiga näringsämnen. Det har förekommit tidigare forskning som tyder på att det kan hjälpa till att förebygga och behandla allt från depression till högt kolesterol
Det finns många fler olika alternativ under höstsäsongen för att ersätta de konstgjorda färgerna i mat med färskvaror. Det ger dig också en fantastisk möjlighet att prova nya frukter och grönsaker och nya recept!
