Gröna bönor, även kända som strängbönor, är inte bara läckra, utan de är bra för dig också! Oavsett om du lagar dem eller äter dem direkt från trädgården är dessa bönor fulla av vitaminer och mineraler för att hålla dig frisk.
Här är Samir Becics och Health Fitness Revolutions lista över hälsofördelarna:
- Färska kontra konserverade och frysta: Oavsett om du odlar din egen eller köper en burk eller fryst från affären, innehåller gröna bönor de flesta av samma vitaminer och mineraler. Kom ihåg att inte tillsätta salt när du köper konserven.
- Många fibrer: Förhindra förstoppning, hemorrojder och divertikulos genom att äta gröna bönor. Fibrerna i dem hjälper dig också att behålla dina kolesterol- och sockernivåer.
- Bygg starka ben: Vitamin K i dessa bönor hjälper dina ben att ta upp kalcium som du dricker för att bygga starka ben. Gravida kvinnor kan också ha nytta av en sund utveckling av sitt barns hjärta.
- Stödja livsmedelshållbarhet: Dessa bönor kan inte bara odlas i din egen trädgård, utan cirka 60 % av alla kommersiellt odlade gröna bönor produceras i USA.
- Formar bindväv: Mineralkiseln i gröna bönor hjälper din kropp att bygga upp hälsosam bindväv. Det hjälper också vitamin K att bygga upp din benhälsa.
- Lågkalorier: Vill du ha ett mellanmål med lågt kaloriinnehåll mellan måltiderna? Prova dem färska och okokta!
- Läkar skärsår: Ät några gröna bönor fulla av C-vitamin för att påskynda läkningen av dina skärsår och blåmärken. De kan också hjälpa till att läka brännskador.
- Bekämpa cancer: A-vitaminet hjälper din kropp att bekämpa cancer.
- Lätta smärta: Gröna bönor hjälper till att lindra smärtan av osteoporos och artros eftersom de är fulla av mangan. Manganet hjälper också till att lindra PMS-symtom för att hjälpa dig att känna dig lyckligare!
- Perfekt med allt: Gröna bönor är inte bara bra nyplockade, men försök att lägga till kryddor, torkad frukt, ris, andra grönsaker för att öka variationen och nöjet. Lägg dem i wraps eller ät dem vanliga med hummus. Oavsett hur du äter dem kommer de att hjälpa dig att bli frisk och må bra.
