Spenat är en superfood på grund av dess många hälsofördelar, så det är viktigt att ta reda på hur man kan äta spenat som smakar gott för dig. På så sätt kommer du regelbundet att äta spenat och dra nytta av dess fördelar. Det finns massor av smaskiga recept som innehåller spenat, så att hitta sätt att äta spenat som är mättande och utsökt kommer inte att vara alltför svårt.
Spenat är en mycket lågkalorimat som råkar vara packad med livsviktiga näringsämnen som gynnar kroppen, håret, huden och hjärnan på många sätt. Från att främja bättre hjärthälsa till att stärka immunförsvaret, de många hälsofördelarna med spenat är obestridliga.
Spenat är också en korsblommig grönsak, och som vi vet är det viktigt att äta mycket korsblommiga grönsaker.
Även om spenat är en grönsak, är det nästan som vatten. Inkludera det i din mat och snacks varje dag för ytterligare hydrering.
Forskning fann att tylakoidextrakt från spenat potentiellt kan dämpa aptiten. Du kanske har märkt att recept som innehåller spenat är särskilt mättande och dämpar din önskan att ägna sig åt ohälsosamt mellanmål mellan måltiderna.
Spenat hjälper till att minska hungerhormonnivåer och öka hormoner som får dig att känna dig mätt.
Spenat innehåller viktiga näringsämnen som magnesium, kalcium och vitamin K, som stödjer friska ben. Kroppen eliminerar och bygger ständigt upp benvävnad.
Osteoporos, ett tillstånd där benen lätt försvagas och går sönder, kan ofta förebyggas. Om du saknar kalcium i din kost löper du högre risk för osteoporos.
Spenat är ett livsmedel som, om det konsumeras regelbundet, kan bidra till att minska risken för benhälsotillstånd som osteoporos samt minska risken för hjärtproblem. Nedan kommer vi att gå över några enkla, roliga och läckra sätt att äta spenat för att säkerställa att du får mycket av denna superfood i din kost.
Läckra och enkla sätt att äta spenat
Spenat är super mångsidig genom att den kan konsumeras på många olika sätt. Även om barn kan bli avstängda av denna lummiga gröna, finns det flera sätt att förbereda den för att göra att äta spenat en smaskig upplevelse för alla. Nedan är 14 fantastiska sätt att äta spenat:
1. Tillsätt spenat i smoothies
Spenat fungerar som ingrediens i många olika läckra smoothie-recept. Stapla den med apelsin, mango, ananasjuice och bär för en söt-smakfull upplevelse.
För att behålla en tjockare konsistens med dina drycker, tillsätt mandelmjölk, avokado, yoghurt eller banan till din smoothie också. Du har oändliga valmöjligheter när du skapar smaskiga smoothierecept som innehåller spenat men ändå smakar sött.
2. Vissna spenat på spisen med vitlök och olivolja
Vispa försiktigt spenaten över spishällen för en varm, läcker spenatsallad. Håll det smaskigt på egen hand, eller tillsätt lite bröd eller lite vitlök och olivolja. Salta efter smak och njut av den här rätten som en välsmakande varm sallad eller grönsaksrätt. Detta är ett av de godaste sätten att äta spenat på.
3. Tillsätt spenat och hackad korv till pastarätter
En av de bästa kombinationerna i pasta är korv och spenat. Detta beror på att korvens smaker absorberas av spenaten under tillagningsprocessen i pannan, och när den blandas i en pastarätt smakar kombinationen av ingredienser fantastiskt.
4. Blanda rå spenat till sallader
Blanda en liten mängd babyspenat med grönsallad, färska grönsaker, frukt och nötter för en utsökt superfrukost. Förutom en näringsboost förbättrar babyspenat även smaken och konsistensen av mixen.
5. Ånga spenat över kokande vatten
Maximera de fulla hälsofördelarna med spenat genom att helt enkelt ånga över kokande vatten i några minuter. Tillsätt sedan din ångade spenat till pasta, potatis eller vad som helst i din båt. Tomatsås och spenat är två onekligen fantastiska kombinationer.
6. Stekt spenat:en läcker njutning
Friterad spenat kommer att överraska dig, det är så gott. Woka i spenaten med dina andra favoritsmaker, till exempel Sriracha varm sås eller smör. Eller lägg till något mer komplext som Spanakopita.
7. Använd den i curry
Fryst spenat blir ett perfekt komplement till Dahl, en lokal indisk maträtt som vanligtvis tillagas med lök, linser och kryddor. När det kommer till det indiska köket är den här rätten den riktiga affären. Fryst spenat, brunt ris och linser utgör alla en näringsrik kombination av protein och vegan.
8. Tillsätt spenat i dina ägg eller omelett
Spenat går hand i hand med ägg. För att förbereda en proteinrik frukost; häll lite olivolja i en stekpanna och värm upp, tillsätt sedan spenat. Vänta tills det vissnar i typ 3 minuter. Häll upp äggröran. Strö över lite ost eller tillsätt lite grönsaker. Och du är bra att gå. Eller så kan du prova spenat med andra äggrätter – vare sig det är pajer, omeletter, frittatas eller benedicts.
Kombinationen av smält ost, spenat och ägg smakar alltid underbart.
9. Byt salladskombination
Stapla din sallad med fina spenatblad. För att få en snabb, smaskig spenatsallad, så här gör du:
Få dina grönsaker, hackade nötter, protein och lite smulad ost. Blanda olivolja, pressad röd vinäger och citron för sötsmak. Tillsätt peppar. Lägg till Salt. Kasta sedan blandningen noggrant.
10. Lägg till gryta och soppor
Spenat är ett näringsrikt tillskott till vilken soppa eller gryta som helst. Tillsätt lite nyhackad spenat i en grönsakssoppa med kyckling. Eller i gryta med vita bönor, korv eller wok i thailändsk kyckling. Spenat är vanligtvis mindre när den tillagas så vi föreslår att du använder hela 5-ounce påsen för recepten.
11. Använd spenat som pizzapålägg
Lägg lite nyhackad spenat ovanpå din pizza för näringsrik, skuldfri pizzaätning. Inte bara kommer du att äta mindre pizza (spenaten kommer att fylla dig), utan också kickstarta din dag med mineraler och vitaminer.
12. Använd spenat i pesto eller andra såser
Förutom basilika kan vilket grönt som helst användas för att göra pesto. Och ett bra alternativ till den typiska peston är den frysta spenatpeston. Inuti en mixer (du kan också använda en matberedare), blanda två matskedar olivolja, ¼ kopp parmesanost, två koppar spenat, ½ kopp valnötter och ½ kopp italiensk persilja. Kom ihåg att tillsätta salt för smak.
13. Tillsätt spenat till dina smörgåsar eller grillade panini
Spenat är rikare på mineraler och fibrer än andra typer av grönsaker. Så byt din typiska isbergssallat i smörgåsar och lägg istället till några färska spenatblad tillsammans med din kalkon och bröd. Förutom smörgåsar kan du även lägga spenat till hamburgare, wraps och grillade paninis.
14. Sauterad spenat
Stekt spenat är en superenkel, läcker och näringsrik tillbehör med grönsaker. Ta fram en stor stekpanna, tillsätt olivolja eller smör och värm upp. Tillsätt vitlök och rör om tills det doftar.
Tillsätt lite färsk spenat och täck. Vänta tills spenaten vissnar och tillsätt sedan pressad citron med peppar och salt. Rör om och servera som tillbehör till din favoriträtt. Sauterad spenat skiljer sig från vissen spenat. Om du väljer att steka spenat behöver du förmodligen använda en hel påse spenat, eftersom den krymper ganska mycket när den fräss. (det är dock värt det, eftersom sauterad spenat smakar otroligt.)
Vilket av ovanstående sätt att äta spenat låter godast för dig? Experimentera med några alternativ och ta reda på hur du kan äta spenat och längta efter mer av det.
Om du vill ta reda på den optimala dietplanen för dig baserat på ditt DNA, läs dina kost- och näringsrapporter från CircleDNA.
