En federal analys av 30 antibiotika som används i djurfoder fann att majoriteten av dem sannolikt bidrar till det växande problemet med bakteriella infektioner som är resistenta mot behandling hos människor, enligt dokument som släpptes i måndags av en hälsoförespråkande grupp.
Antibiotika från djur utan skämt
Analysen, utförd av Food and Drug Administration och täckte åren 2001 till 2010, var detaljerad i interna register som den ideella gruppen, Natural Resources Defence Council, erhållet genom en begäran om Freedom of Information Act och efterföljande rättstvister.
I dokumenten, av vilka några granskades av The New York Times, har forskare från F.D.A. studerade 30 penicillin- och tetracyklintillsatser i djurfoder. De fann att 18 av dem utgjorde en hög risk att utsätta människor för antibiotikaresistenta bakterier genom mat.
Resistenta bakterier gör det svårt och ibland omöjligt att behandla infektioner med vanliga antibiotika. Forskarna hade inte tillräckligt med data för att bedöma de andra 12 drogerna.
Minst två miljoner amerikaner blir sjuka varje år och cirka 23 000 dör av antibiotikaresistenta infektioner, uppskattar Centers for Disease Control and Prevention. Representanter för livsmedelsindustrin skyller till stor del på sjukhus och behandlingar som ges till människor för uppkomsten av dödliga superbugs. Men många forskare tror att urskillningslös användning av djurantibiotika i foder är en stor bidragande orsak.
För att läsa resten av artikeln, gå till New York Times
