Svulmande värme, klibbig svett, den oändliga törsten som längtar efter att bli släckt av eldflugornas och sommarnätternas utstrålning. Det är sommar tid. Och bland dessa älskvärda utomhusaktiviteter och det förkrossande trycket att göra produktiva de långa dagarna och korta nätterna är behovet av att tillfredsställa en obönhörlig sötsug. För vad är svalare och lika tillfredsställande än glass, isgodis och andra frysta – eller till och med färska – desserter?
Men medan vi alla hungrar efter att kasta oss över de där söta godsakerna, vet vi – och har till och med upplevt – kalorierna och hur snabbt de lagras. Naturligtvis sätter skulden snabbt in efter ditt känslomässiga hets. Så vilken lösning finns det för att mätta den svala sötsugen? Vi lyckades hitta en lycklig balans mellan att hålla sig frisk och få den där söta lättnaden du oh, så längtar efter. Kolla in dessa hälsosamma desserter som inte kommer att slå sönder din sommarfigur utan förhöjer dina smaklökar.
- Orange änglamattårta med fruktkompott: Lätt och fruktig, detta är en klassisk sommarrätt som är mättande men inte till den grad att den ger matkoma. Med hela 0 gram fett är denna dessert en stor källa till betakaroten och fibrer, som båda är stora cancerkämpar. Denna goding är en skuldfri sommardessert som tillfredsställer sötsuget i oss alla. Klicka på länken för att få receptet från Fitness Magazine.
- Bittersöta Fudge Brownies: Jag vet, jag vet, det här låter knappast som den hälsosamma sommargodis du väntade dig. Fudge? Brownies? Friska? Det kan mycket väl vara definitionen av oxymoron. Lägg till fettfri yoghurt och fullkornsmjöl, men du har plötsligt fått en god efterrätt som tillfredsställer både diet och chokoholister. Dessa brownies har 3 gram fibrer och 4 gram protein – vilket är nådigt näringsrikt. Samma som med kakan med orange ängelmat, gav Fitness Magazine det här receptet.
- Muffins med gröna tomater och fikon: När varje cupcake är mindre än 250 kalorier (glasyr ingår!), är det nästan en retas att inte prova det. Denna gröna tomat- och fikoncupcake är en uppfriskande, fruktig sommargodis. Om du vill göra denna godis hälsosammare kan du ersätta rapsolja med olivolja och strösocker med stevia. MyRecipes är på väg till något fantastiskt med denna unika smakkombination.
- Körsbär-hallonspänne: Paj? Kaka? Smula ner? Överbrygga rivaliteten mellan dessa bakverksdesserter och kolla in detta körsbär-hallonspänne. Hög i fiber (5 gram), låg i både kolesterol (24 mg) och natrium (211 mg) och uppfyller dina fruktbehov med tre koppar frukt, denna paj-kaka-smula-kombination kommer säkerligen att vara ett nöje för njut med minimal ånger. För en extra bonus innehåller denna dessert 20 % av ditt dagliga värde av järn i varje portion. Prova denna sommargodis och smaka på den tillfredsställande kombinationen av sött och syrligt av Eating Well.
- Berry-Citrus Trifle: En elegant dessert-förvandlat-smoothie, bär-citrus-bagatellen är en utmärkt dessert att smutta på eller skeda med. Denna söta godis förenar apelsin- och bärsmaker för att skapa en uppfriskande, svampig efterrätt. Enligt Epicurious har denna dessert bara 215 kalorier, 4 gram fett, 1 gram mättat fett och 39 gram kolhydrater, men ger fortfarande 3 gram fibrer och 7 gram protein per portion.
- Pepparmintmaränger: Nio kalorier. Dina ögon lurar dig inte. Du läste rätt. Läs den faktiskt igen. Nio kalorier. Det sista du kanske har ätit mindre än 10 kalorier var några salladslökar eller ett block blomkål, och låt oss inse det, om du letar efter något med ett lågt kalorivärde men fortfarande milt gott, är det inte bra att äta bara grönsaker att hålla dig länge. Lätt, fluffig, fettfri och uppfriskande:detta är den ultimata biten. Även om dessa tar längre tid än de flesta godsaker att baka, är de en rolig smak som transporteras lätt. Så ta med dig dessa överallt och fräscha upp med smaken av pepparmynta.
- Muffin-Tin Strawberry Shortcakes: Ta en tur längs memory lane i sommar med jordgubbstårta. Denna dessert är en av sommarklassikerna vi alla minns när vi växte upp. En hälsosammare variant på en traditionell rätt, den här mördegskakan har bara 227 kalorier, 5 g protein och en låg kolesterolnivå på 32 mg.
- Bärtårta med citronkaka: Trots den smöriga skorpan är denna efterrätt fortfarande låg fetthalt, kalorifattig och ganska hälsosam med två koppar färska bär, färsk mynta, citronskal och fettfri grekisk yoghurt. Därför är somrig tårta både tillfredsställande och uppfriskande:det perfekta sättet att avsluta en sommardag.
- Hallonsorbet: Söt, fräsch och lätt:hallonsorbet är en dekadent sommargodis som håller din kaloribank säker med endast 110 kalorier per portion och inget fett. Denna klassiker är både välsmakande och ett hälsosammare alternativ till glass samtidigt som den tillfredsställer suget efter ett fryst mellanmål.
- Skinny Chocolate Chip Fro-Yo smörgåsar: Vad säger sommar bättre än en glassmacka? Denna hälsosamma spin på en traditionell sommarguilty pleasure är gjord med hälsosamma ingredienser som äppelmos, fettfri fryst yoghurt, äggvita och fullkornsvetemjöl, för att inte tala om att det bara har 169 kalorier.
Sugen på mer? Kolla in fler av våra näringstips!
Glöm inte att kolla in fler av våra topp 10-listor!
