Jag upptäckte nyligen en ny fermenterad torskleverolja (FCLO) som tillverkas här i Storbritannien. Namnet på denna olja är Armorica Oil. Jag är redan ett stort fan av den här produkten av följande skäl:

1. Naturlig process:  Genom att använda en traditionell extraktionsmetod undviker Armorica användningen av starka kemikalier och säkerställer att inga av näringsämnena i torskleveroljan skadas eller tas bort.
2. Tillverkad med brittisk torsk:  Atlanttorsken brukade göra denna torskleverolja från brittiskt fiske, vilket stödde de brittiska fiskarna. Den brittiska fiskeindustrin är världsledande inom spårbarhet och hållbarhet.
3. Oberoende testad:  Armoricas fermenterade torskleverolja testas av oberoende tredje parts laboratorier för att säkerställa en högkvalitativ produkt. De publicerar testresultat online så att kunderna kan bli informerade.

Vad hittar du i den här artikeln?

• 1 Armorica fermenterad torskleverolja nyckelpoäng
• 2 Mer information om Armorica fermenterad torskleverolja
• 3 Ursprung till Armorica fermeterad torskleverolja
• 4 Hållbara förpackningar
  • 4.1 Fermenterad torskleverolja (500 mg x 120 kapslar) 27,95 £

Armorica fermenterad torskleverolja Nyckelpunkter

• Tillverkad med torsk som fångats av brittiska fiskare – All torsklever som används för att göra Armorica Fermented Cod Liver Oil kommer från brittiskt fiske.
• Inga syntetiska vitaminer  – Genom att använda en skonsam extraktionsmetod tar de inte bort några av de naturligt förekommande näringsämnena. Alla vitaminer som finns i oljan är naturligt förekommande.
• Kallbearbetad  – Ingen värme används för att skapa torskleveroljan, vilket innebär att alla fettsyrorna är i sin triglyceridform.
• Hållbar – Det brittiska fisket följer de högsta standarderna för hållbarhet och spårbarhet. De torsklever som används är alla från hållbara och hälsosamma bestånd.
• 100 % atlantisk torsk – Armorica använder bara atlantisk torsk (gadus morhua ) för att producera sin fermenterade torskleverolja, för att producera olja av högsta kvalitet.

Mer information om Armorica fermenterad torskleverolja

Armorica är en småskalig torskleverolja baserad i Storbritannien. De använder en extraktionsmetod som användes av forntida keltiska stammar i hela norra Europa, som undviker användningen av hårda kemikalier och oönskade förhållanden som kan skada torskleveroljan. Det har tagit många år att fullända detta, och de är oerhört stolta över sin produkt.

Armorica använder torsk som fångas av brittiska fiskare i Atlanten för att stödja den brittiska fiskeindustrin och säkerställa att torsken fångas på ett ansvarsfullt och hållbart sätt. Hållbarhet är viktigt för dem, och de gör allt de kan för att minska sitt koldioxidavtryck.

Genom att jäsa små partier färsk torsklever frigörs den näringsrika oljan skonsamt där den lätt kan filtreras bort. Detta undviker behovet av starka kemikalier, långa lagringstider och skadliga förhållanden som kan minska kvaliteten på oljan.

Genom att använda denna skonsamma extraktionsmetod innehåller Armorica Fermented Cod Liver Oil alla näringsämnen som finns i torskleverolja i naturligt tillstånd. Omega-3-fettsyrorna finns i sin naturliga triglyceridform, och alla vitaminerna finns naturligt i oljan. Inga syntetiska vitaminer tillsätts.

Dessutom innehåller Armorica fermenterad torskleverolja en hel mängd andra näringsämnen som finns naturligt i torskleverolja. Dessa inkluderar ett brett utbud av hälsosamma fleromättade fetter, mindre kända omega-3-fettsyror som DPA och mycket mer.

Armorica Fermenterad Torskleverolja blandas med oblekt bivax för att tjockna oljan. Detta görs för att göra det lättare att fylla kapseln. Bivax valdes som förtjockningsmedel av ett antal anledningar. Det är säkert att äta och det är en helt naturlig. Den skulle också ha varit tillgänglig för de keltiska stammarna i Nordeuropa, vilket inspirerade denna produkt.

Ursprung från Armorica fermeterad torskleverolja

När norra Europa beboddes av keltiska stammar var det vanligt att jäsa mat. Fisk fermenterades ofta för att producera närande såser, liknande såser som tillverkas i Asien idag. Vissa recept krävde att specifika organ från vissa fiskar skulle fermenteras. Detta gav en sås av hög kvalitet och styrka, och det är samma teknik som Armorica använder för att producera sin fermenterade torskleverolja.

En region i Bretagne, som skjuter ut i Atlanten, var känd för att producera sås av bästa kvalitet. Det upprätthöll till och med detta rykte under hela den romerska expansionen till Europa. Detta område i Bretagne kallades Armorica, och det är denna region som inspirerade denna underbara produkt.

Hållbar förpackning

Armorica försöker vara så miljöorienterad som möjligt. Alla beställningar skickas i återvinningsbara kartonger och förpackningsmaterialet är träull som kan komposteras.

Fermenterad torskleverolja (500 mg x 120 kapslar) 27,95 £